代官山の豆腐(温かい)を使ったメニューBEST30

ミルキーな豆腐はまるで白子のよう。スジもしっかり煮込まれていて安定のクオリティです。 #もつ煮 #煮物 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

トロっとろにホロっほろ。それでいてボリューミー。最高の一皿。

とろっぷりっとした牛すじは絶品！ スープはあっさりで、しっかりと出汁がでています。

#煮物 #定食 #牛肉の煮込み #牛バラの煮込み #牛煮込み #煮込み

牛煮込みの甘辛い味付けがカレーと意外に合います。カレースープは比較的あっさりしていて、さらりと食べられる。辛さはほとんどなく、誰でも食べやすい味付けだと思います。

純米酒と旬の魚がウリの当店は、牛すじも侮れない。トロトロ・ホロホロに煮込まれたビーフは、ライスへの欲求を誘発する。糖質制限をしている皆様には、誠に要注意である。

#しゃぶしゃぶ

渋谷でベトナムの方がやってるフォー。汁の色が濃いのは珍しいですね。無添加スープとありましたが、スープ自体は濃くもありつつすっきりしていて美味しいです。曜日によって異なるサービスでこの日は具材を１つ追加できました。 フォーの他に生春巻き、揚げ春巻き、小さな日替わり丼から選べます。この日は丼で鶏肉と生姜の優しい丼でした。

#牛すじ煮込み #煮物 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

とろとろになるまで煮込んだスジと大根などの根菜とのバランスが最高です。#牛すじと根菜の塩煮込み #煮込み #牛すじ煮込み #スジの煮込み

国産和牛のスジだけ使った大振りの牛すじ煮込みです。#牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #煮込み

ボウズの#牛すじ味噌煮込み は食べた感じ塩味の煮込み？と言うくらいあっさりしてます。かなり良い酒のアテになります。 #牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #スジの煮込み

#牛もつ鍋 #もつ鍋 #鍋 #もつ煮

トロトロの柔らかいお肉にソースが絡んで美味です。シェアして食べるとちょうどよいです。

少ししか入ってないのですが、味がいいです。 どのくらい煮込んでいるのだろうというくらいトロっと口の中に入っていきました。

#牛スジつけカレーうどん #カレーうどん #うどん #ざるうどん

コラーゲンたっぷりです。 #牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #煮込み

牛すじのつけだれと麺とのバランスが最高です。 #うどん #牛すじうどん

純豆腐専門店だけあって納豆と豆腐とスープ のバランスが良くて食が進みます。ご飯が欲しくなります。 #スンドゥブ #スンドゥブチゲ #豆腐 #納豆

うん、美味い。肉が想像より美味くて良かった。

牛肉のマレー風トマトシチュー。 ココナッツとスパイスの味。クセが少しあるまろやかさ。ゴロゴロと野菜やお肉が入っていて美味しかった！

ピリ辛で更に辛さを追加出来ます。 #スープ #牛肉スープ #牛すじスープ

#煮物 #赤ワイン #肉の煮込み #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

フレンチトーストの上に、柔らかいほろほろな牛バラがたっぷり乗っている贅沢メニュー。

牛ホホ肉を赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込み上げた一品。 クリームのトロッとした口当たりとホホ肉の崩れるほど柔らかい食あたりあ絶妙です。

ブロック状で贅沢にも出される牛モモ肉のの込み。 じっくりと煮込まれておりほろっと崩れるほどの柔らかさです。

#煮物 #煮込み #牛すじの煮込み #牛すじ煮込み #牛煮込み #牛肉の煮込み

牛ホホ肉のしっかりとした肉の旨みを存分に楽しめる一品。 赤ワインソースのコクのある味わいとの相性は抜群です。

すじ肉とありますが、どちらかというと野菜たっぷりなビーフシチューでした

6人だったので、少しづついろんな種類を食べようとまずは薬膳スープのモツ鍋。