世田谷区の豆腐を使ったメニューBEST30

金沢の回転寿司の有名店が玉川高島屋では回転してない！

#寿司 #ウニ #軍艦

相変わらず、ここの海鮮料理は素晴らしい

#ウニ

ミョウバン使ってるけど、新鮮で香り豊か。美味し。

雲丹のコクとチーズのマイルドなクリーミーが不思議とサラリと感じられるウマウマソース！飽きがちなクリーム系パスタですが、こちらは後をひく旨さ！プリっとした紋甲烏賊がアクセントで◎ #ソース

白いですね、ソースは和風ソースですが 和風ソースでおろしじゃないのは珍しくて嬉しいもんです。さてハンバーグは・・・ 何これトンでもないものに当たったんだけど( ﾟдﾟ )！！超うまい！！！ 出汁が聞いてる和風ソースに豆腐と鶏肉のヘルシーなパテ タマネギちょっと大きめでしゃりっと感が残るのも食べてる感じが出て実に美味 いや、これは驚いた！！ この価格、この量、そしてこの味 大当たりも大当たり人に教えたいけど教えたくないお店です！一番美味しい豆腐ハンバーグであり、一番美味しい和風ハンバーグだと思います。 和風ハンバーグがおろしハンバーグという定義が個人的には好きじゃないので嬉しいです。 #ハンバーグ

雲丹のソースと、耳たぶの形のショートパスタそれをビンテージのお皿にのせてます。 #スパゲッティ #クリーム #ソース

ひと口頬張ればウニのコクと旨味が広がる贅沢な焼きウニぎり！ #焼きおにぎり #ウニ #焼きウニ #おにぎり #〆の一品 #下北沢

トウモロコシの甘さと焼いた香ばしさがムースに詰まっています。

絶品！ #ゼリー #コンソメ #ムース #トウモロコシ焼き #焼きウニ

味噌と豆腐の風味が濃密に絡み合い 燗酒に上手に寄り添う #そば前

うにの甘さとまろやかさ。必ず頼む絶品です。 #ごはん

グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので（笑） きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り！カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文！ もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか！うまっ！ そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

#ウニ #手載せ

＃寿司 ＃ウニ

絶品のウニです！このお店は、ウニの専門店で、お造りはミョウバンを使っていないウニなのでそのままの美味しさをいただけます。見た目も美しいです。

うに♡ウニ♡海栗♡雲丹♡海胆♡ #お造り #ディナー #酒の友 #肴 #あて #魚 #居酒屋 #刺身 #下北沢

とてもフレッシュなウニが食べられる店です！ #ディナー #ウニ　#下北沢　

粒立った、とろけるウニでした！ #ウニ #とろとろ

すぐ溶けちゃうすぐ溶けちゃう #ディナー #酒の友 #肴 #下北沢 #寿司 #握り寿司 #うに #海栗 #雲丹

豆腐入りでふわふわのハンバーグ。 付け合せの焼き野菜が甘くておいしい。 #ハンバーグ #豆腐 #トマトソース #煮込み #焼き野菜 #トマトの煮込み #トマトソースハンバーグ

#駒沢大学 #東京 #ウニ もはやメッシ。または最近の久保。もはや形容すること言葉が尽きた。バグ。最高です。塩、醤油、海苔も全て抜かりない。

大大辛は、旨辛。 ご飯なし(-￥300) TP 牡蠣3粒(￥300) ニラ(￥200) ニンニク無料 ホルモンの柔らかさと ジュワッと溢れる脂。とてもぷりぷりした脂身です。 牡蠣の旨味も溶け込み 香りはスペシャル。 また、韓国味噌 コチュジャンの 少し特別な味わいが 他では食べられない オリジナルなスンドゥブに感じました。 熱々のお豆腐も ドーン！と入り うれ染み。 お代わりできるおかず3品のセット。 ・もやし★5 うすしお さっぱり系 ほんのりごま油と ねぎ、白ごま。 ひんやりして、口の中をクールダウン。 ・キュウリキムチ★5 酢が効いてて、歯ごたえもあって やみつき。 辛さは弱く 甘さもある。 ねぎ、白ごま。 ・韓国のり8枚★5 定番。スンドゥブに浸して食べてみたら 最高でした。 洋pops #スンドゥブ #ホルモン #牡蠣 #牡蠣鍋 #ホルモン鍋 #鍋 #鉄鍋 #韓国 #韓国料理 #豆腐 #豆腐料理 #豆腐チゲ #チゲ #チゲ鍋 #純豆腐 #スンドゥブチゲ #コチュジャン #ランチ #おかわり自由 #辛旨 #旨辛 #貝 #魚介 #海鮮 #シーフード

#東京 #九品仏 #自由が丘 #美味しい#純豆腐

箱根そばで8/21までの期間限定メニューの豆腐一丁そばを。冷たい豆腐とそばつゆが良く合います。暑くても食欲が落ちても食べられる一杯。 #豆腐 #そば #蕎麦 #夏のひとさら #夏飯 #夏麺 #夏季限定 #東京 #喜多見

暑いとつい食べたくなる豆腐一丁そば。今年の食べ納めのつもりでいただきました。癖になる美味さですね。 #そば #豆腐 #夏のひとさら #夏飯 #夏麺 #夏季限定 #蕎麦 #東京 #喜多見

#ばくだん豆腐

雲丹をツマミで頼むと海苔が付いてきます(*´˘`*)♥美味しいよ！

パクチーとセロリの風味と干し豆腐が良く合う。前菜にお勧め！パクチー苦手な人は抜いたり別皿も用意してくれます

うまい！！ ビールにあうやつ！ #ピータン豆腐 #豆腐 #ピータン #前菜

細かく刻んだタイプのピータン豆腐。臭くない納豆みたいな豆も入ってます。 #ピータン #ピータン豆腐

三茶の美味しいイタリアン( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) うにクリームの濃厚ソースが耳たぶみたいなパスタに絡んでとっても美味しい！ #パスタ #ソース #スパゲッティ #クリーム

#海鮮丼#ランチ#新鮮#海老#ウニ#ホタテ#美味しい 等々力渓谷に行った時、ランチで寄りました♪限定5食の海鮮丼！！新鮮で美味しくて、夜も行ってみたくなりました(๑>◡<๑)

#三軒茶屋

#雲丹細巻き #雲丹 #細巻き #ウニ細巻き #寿司 #すし #鮨 #東京 #池尻大橋 #駒場東大前 #ディナー #サラ活 #ガチめし

臭みゼロ。本当にいくらでも食べられる最高級の味！！。・゜・(ノД`)・゜・。

ここの焼き鳥美味しいのに何故か焼き鳥の写真が見当たらない。しかしこのネギトロ奴もうま♡ #ディナー #酒の友 #肴 #居酒屋 #晩酌 #あて #下北沢 #奴 #豆腐 #ネギトロ #ネギトロ奴 #冷奴

#豆腐

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北海道の雲丹 リーズナブルで最高