中央区の豆腐(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

飲む前にも飲んだ後にも食べたい✌️💗

すこし甘い豆腐と茶飯のコラボ。炭水化物好きにはたまらない😋 https://www.instagram.com/p/BSOd26eFRvf/ #丼もの #おでん #とうめし #価値ある一皿 #1923年創業 #1920年代創業

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

麻婆麺では最強かも:-)

#ラーメン #麻婆麺 #麻婆 #麻婆豆腐 #豆腐

具沢山なのでお腹も満たされます。スープはホントに濃厚。スープ割りはあったのかなあ？ #つけ麺

#つけ麺

#つけ麺

レモンでいただく唐揚げとタルタルソースの南蛮が一度に楽しめます。チキンはほっくりしながらもジューシー。パリッとした皮といいバランスが絶妙です。

#唐揚げ #チキン南蛮 #定食

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

#ラーメン #中華そば #はまぐり

#ラーメン

【支那麺 はしご 銀座四丁目店】(東銀座駅) ・鶏絲涼麺 ちいすいりゃんめん 1,000円 歌舞伎座近くの坦々麺のお店🍜 #支那麺はしご #支那麺はしご銀座四丁目店 #はしご #鶏絲涼麺 #棒棒鶏 #涼麺 #ラーメン #冷やし中華 #🍜 #東銀座 #東銀座グルメ #銀座 #銀座グルメ #東京 #東京グルメ

暑い東京で冷たいスープ麺。 コクのあるサッパリスープが美味しい。 ランチセットは小籠包4個の蒸篭付 #チキンスープ #鶏麺 #スープ #鶏肉麺 #冷製スープ

「和」が焼き魚だったので迷ったが、唐揚げを選択。4人の中で真っ先に早く届いた。 キャベツの千切りと、「これでもか」の量が載ったマヨネーズ。小鉢のゴボウも美味しかった。満腹・満足。

棒棒鶏をアレンジしたタレは生姜が効いておりコクもありピリ辛。 シャキシャキ胡瓜と蒸し鶏は柔らかく、硬めに茹でてキンキンに冷えた麺の脇に添えて、お好みでつけるなり和えてもよしで。 タレをつけた蒸し鶏とサービスの白飯に真っ黄色の千切り沢庵を一緒にいただくと美味しい。

鶏出汁が濃厚の寒い日に食べたくなる鶏煮込みそば。 #煮物 #鶏麺 #鶏肉麺 #煮込み #鶏肉の煮込み #鶏の煮込み

一度は食してみたい「香味和え麺 皇朝特製鶏スープ添え」。とても贅沢な気分のお味です。

コラーゲン補給！ #ラーメン #つけ麺

銀座の真ん中。優しい木のお店で優しい味の鶏そぼろ♪

旨辛！ あったまるー #鍋 #チゲ #豆腐 #豆腐鍋

まろやかな辛さで、少し甘みを感じます！ 優しいチゲ

ネーミングが珍しかったのでオーダー。　上品な味で良かったが量が多過ぎた。

素朴な味わいの暖かいなつかしいうどん。鶏天うどんは、ジューシーな鶏肉がさくっと揚がっていてうどんに乗せて出汁に浸して食べるのに最適。海草が乗っているのも珍しくておもしろい。

〆に雑炊を頂きました。体が温まります。

豆腐消費日本一の盛岡から取り寄せた美味しい「寄せ豆腐」を 使用しているそうです。 あったまるし、辛さもちょうどよい。おいしいです。

数量限定の鶏そぼろ親子丼を目指すときは、お昼を早めに出ること必至。普通の親子丼に入った鶏肉をかみ締めるほどパワーのないときは、鶏そぼろのやさしさが身に沁みます。お店を出て、並んでいる人を目にすると罪悪感がわいてくるほど満足の味でした。

白っぽいスープにはうっすらと脂が浮いていて、鶏肉も少し入っていました。食べてみると見た目よりもあっさりとしていて、三つ葉の風味がとても良い。ひとつを二人で食べて満足のいく量でした。

鰹節を混ぜ込んだ衣でからりと揚げてあります。鰹塩でいただきます。上品な唐揚げ。日本人に生まれてよかった！

こちらはおかかを衣にして揚げてるので、女子にとって普通の唐揚げより安心感があります。おかかは衣にしてもいいなんて、ナイスアイデアです！しかも風味が豊かになり、普通の衣より断然美味しい！唐揚げにお塩はよくあるけど、こちらはさすがお出汁のお店！粉鰹が入ったお塩が付いてきます。粉鰹塩をつけるとまた美味しい！お肉もふっくら柔らかでジューシー。こちらも是非是非頂いてみて！

タルタルソースまでおいしい。

古民家を利用したカフェらしい、和風のおそうざいが並ぶランチでした。豆腐と鶏挽き肉というだけでもヘルシーですが、その他のお惣菜も和で統一されていて美味しかったです。

夜は鶏料理中心の飲み屋さんのせいか、味付け濃い目の鶏からでご飯がパクパク進んじゃいます。お皿に唐揚げが5～6個盛られてくるのも、嬉しい。鶏からとポテトサラダ、ご飯のハーモニーも楽しめて、いいランチになりました。

とろとろ卵に引き締まったお肉の名古屋コーチンかつ。 鶏肉がとても美味しくジューシーな全体的に甘い感じの鶏かつ丼です。 添えてある紀州南高梅がいいお口直しになりました。

入っている鶏肉は大きめ。結構スパイシー。

パスタは3種から選べる(月ごとにかわるみたい)ので、大山鶏とごぼうのパスタに