烏丸の角煮(豚肉)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは烏丸の角煮を豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの豚肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- nomx69
#京都 #四条 #paypay #ディナー
レビュー一覧(1)
- kanaekanzaki
甘めな味付けに少し濃いめの角煮がご飯との相性抜群!
レビュー一覧(1)
- tg__
豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しんでいける一品です。
レビュー一覧(1)
- user_96758539
角煮ととろろの相性抜群。そして小鉢がたくさん付いて大満足です。
レビュー一覧(1)
- user_79114924
酸味のあるジュレがかかっていて、サッパリおいしい!
レビュー一覧(1)
目の前に運ばれてきた器には、分厚くカットされた豚の角煮が2片、九条葱を長く切った芯、キャベツ、糸唐辛子、味玉と京風のいたってシンプルな盛り付け。 かなり濃厚な豚骨に煮干しや節を効かせた滋養溢れるスープ。少し酸味がありますが、スプーンでじっくりと味わうと、これが上品でまったりと口に広がる絶品なうまさ!! 麺は見た目はほとんどそばの様な色味ですが、食感的には粘り気がありつつ柚子の香りが爽やかなさっぱりした後味が印象に残ります。このスープにこの麺ありと計算し尽くされたバランスのよい一杯というより「逸杯!」に仕上がっていました。 豚の角煮は、あえて固めで脂身の甘くて芳醇な味を閉じ込めていて、噛んで味わうと言った表現がぴったりの歯ごたえに感動すら覚えます。 #豚そば #ラーメン #角煮ラーメン #角煮 #味玉