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北海道の蕎麦の人気おすすめランキング (ガッツリ)

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こちらは北海道で食べられる蕎麦の人気ランキングページです。
SARAHには現在6の北海道で食べられる蕎麦が登録されています。
北海道では、札幌市中央区のさくら庵の鴨せいろや札幌市手稲区のやま桜の鴨せいろなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6件の中からとっておきの蕎麦を見つけてください!

3.2
鴨せいろ(やま桜)
今日不明
稲積公園駅から735m
北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    蕎麦は角がたっていて均整のとれた細切り。粗挽きの蕎麦粉を使っていて完成度が非常に高いですね。汁はやさしい口当たりでほのかな甘味を感じます。北海道仕様に調整しているんでしょう。鴨の旨味が主張し過ぎないのは、焼きを入れないから。つまり、汁でダイレクトに煮てあるんです。なので超やわらか。途中、山椒をかけて“大人風味”をプラス。個人的に汁はもう少しキリッと辛めの東京スタイルにして良いと思いますよ。

3.1
天丼そばセットせいろ(そば処 一粒)
今日不明
柏林台駅から730m
北海道帯広市西17条北2丁目15-8

レビュー一覧(1)

  • user_61617353
    user_61617353

    蕎麦は二八です。コシがあり喉で味わえるつるっとした食感です。時期を過ぎましたが蕎麦の香りもしっかりしてます。汁はカツオの出汁が効いたちょっと濃い目ですが蕎麦と合わさると相乗効果で旨みが倍増します。薄味好きな俺ですが旨いとうなりたくなる。