肉の煮込み(牛肉)のメニュー一覧 (3ページ目)

香味野菜とイタリア産赤ワインに一晩漬け込み、丸一日煮込んだ「牛ホホ肉の煮込み　赤ワインソース」です。丸一日煮込んだ牛ホホ肉は、　ナイフがいらないほどの柔らかさで　ホロホロと崩れ　とても美味しいです。

パリッと香ばしいコッペパンに挟まれた牛スジ肉は柔らかく、 懐かしい雰囲気もある一品。

ホホ肉が柔らかくてとろけるよう。添えてあるお野菜もとっても美味♪こちらもコスパ高いですね。ボリューミーです！

じっくり煮込まれた牛バラ肉はとっても柔らか。クリームソースが染み込んでいてとっても美味しかったです。

牛肉のホロッと崩れるほどやわらかい肉の旨みを楽しみながら、 トマトのフレッシュな味わいを堪能していけます。

じっくりと煮込まれた牛筋は、肉の旨みと紙応えのある弾力を楽しめます。 トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいも絶品です。

ナイフを入れるとほろっと崩れるほどの柔らかい肉の旨み ソースとの相性も抜群の満足間違いなしの一品です。

ワインのおつまみにピッタリ！飲まないとちょっと味濃い目かな？

素晴らしい眺望が魅力で再訪しました。以前に行った時よりは価格がアップしており、コースで2,200円からの設定となっていました。今回選んだメイン料理は見た目以上にボリュームがありました。お肉はホロホロで、野菜はシャキシャキ。満足できる一品でした。

これは……口のなかでお肉がとろけました ﾍﾟﾛﾘと完食‼‼

牛ホホ肉のホロッと崩れる肉の旨みを楽しめる一品。 赤ワインのコクのあるソースの旨みも堪能していけます。

八角が効いた本格的な味。土鍋に入ってグツグツしたのが出てきます

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを もちっとしたパスタと共に楽しめます。

触れば崩れるくらい柔らかい。味もたっぷりしみて美味しい。

ホロッと崩れるほど柔らかい食感の牛ホホ肉の 旨みを存分に堪能することができます。

とろとろでおいしかった

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みと リゾットのしっとりとした味わいを楽しめます。

丁度いいピリ辛で進みます！本格的な麻婆が味わえます♪

トリッパの煮込みの中では肉の味がしっかりします。二人でシェアするには少し量が少ないと思います。

牛ホホ肉のほろっと崩れるほどの柔らかさと コクのある味わいがたまりません。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。 柔らかい味わいも絶品そのものです。

牛肉がとろとろで柔らかくておいしかったです。赤ワインでしっかり煮込まれたソースも絶品でした。

ジャムと生クリームを付けて食べました ソースが濃厚！

やわらかくじっくりと煮込まれている牛ホホ肉は うまみたっぷりで食べやすくなっています。

アツアツチーズとチリビーンズが絶妙にマッチ。

ライスに乗ってるのは食用花です　ビーフストロガノフって普段食べなれないので基準がわかりません　でも単純に美味しい！って思いました　かなり濃厚な味なんですが、たっぷりのサワークリームを混ぜながらいただくと　酸味とコクが出て、もう止まらない！　ああ、お酒飲みたい　最近はカウボーイカレーはスプーンや器にも気合い入っていますね！気分的なものですが、やはり器は大事ですね　（笑）ロシアンティーです　ジャムは別添で出されます　なんでも本場ロシアでは極寒の地域なのでジャムを紅茶に入れてしまうと　冷めてしまうので、ジャムを口に含んで紅茶を飲むそうなんです　ビーフストロガノフはいろいろレシピがあって、日本ではデミグラスソースベースのものが多く今回は図書館などに通って古い文献を読み漁って　あえて昔ながらのウクライナ伝統のビーフストロガノフに仕上げたそうです　あああーーーーーロシアの人に食べてもらって感想聞きたい！どなたかお友達を連れて行ってあげてください（笑）いつもながらどうやってお客さんに喜んでもらおうかという努力に脱帽です

フォークを入れればほろっと崩れるほどの柔らかい肉の 旨みを口いっぱいに楽しめます。

牛ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを コクのあるソースとともに楽しめます。

牛ホホ肉のほろっと崩れる様な肉の旨みを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。