肉の煮込み(肉)のメニュー一覧 (4ページ目)

ビュルゴー家シャラン鴨という名門のフランス産鴨肉を使ったお料理。 レンズ豆のしっかりとした風味に濃厚な鴨のお肉が合っていてとっても美味しかったです！

平打ちメンのパスタです。若干薄味でした。

ジャギ丼の丼じゃないバージョン、お肉がとても柔らかくてソースも独特のクセになる味。ボリュームもなかなかですが、どうしても併設の砂糖の華のケーキも一緒に食べたくなります。

豚ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に堪能していけます。

ほろっと崩れるほど柔らかくにこまれた牛モモ肉 トマトのフレッシュな味わいとの相性も抜群です。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを 赤ワインのコクとともに楽しめます。

お肉がホロホロ～柔らかい

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

牛ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

とろとろでおいしかった

お肉が柔らかくておいしかった。

香味野菜とイタリア産赤ワインに一晩漬け込み、丸一日煮込んだ「牛ホホ肉の煮込み　赤ワインソース」です。丸一日煮込んだ牛ホホ肉は、　ナイフがいらないほどの柔らかさで　ホロホロと崩れ　とても美味しいです。

お肉が柔らかくて、ホロホロです。レンズ豆との相性も抜群。

豚バラ肉のジューシーで旨みたっぷりな肉の味わい。 口の中で広がる肉の旨みは絶品の一言です。

パリッと香ばしいコッペパンに挟まれた牛スジ肉は柔らかく、 懐かしい雰囲気もある一品。

皮パリパリ。クリーム風な中に柚子の香りのソース。

お豆さんはヘルシーで上質なタンパク質。積極的に食べたいので迷わずランチにオーダー。贅沢に豚肉もガツンと！と入っててトマトスープの素。他にも旬のお野菜がたっぷり入ってて、本当にご馳走をいただきました。旬のものをいつもプレートランチで出されていたり、それなのにリーズナブルなお値段なのです。

お肉がとてもやわらかくなるまで煮込んであって、とてもおいしかったです！トマト味もさっぱりしていて、お肉なのにたくさん食べられちゃいます♪

ホホ肉が柔らかくてとろけるよう。添えてあるお野菜もとっても美味♪こちらもコスパ高いですね。ボリューミーです！

素晴らしい眺望が魅力で再訪しました。以前に行った時よりは価格がアップしており、コースで2,200円からの設定となっていました。今回選んだメイン料理は見た目以上にボリュームがありました。お肉はホロホロで、野菜はシャキシャキ。満足できる一品でした。

#煮込み #肉の煮込み #豚バラの煮込み #豚肉の煮込み ＃蒸しパン

八角が効いた本格的な味。土鍋に入ってグツグツしたのが出てきます

結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

じっくり煮込まれた牛バラ肉はとっても柔らか。クリームソースが染み込んでいてとっても美味しかったです。

バラ肉なので脂身はしっかり付いていましたが、じっくりとバルサミコソースで煮込まれていてさっぱり頂けました。お肉は柔らかで美味しかったです。

触れば崩れるくらい柔らかい。味もたっぷりしみて美味しい。

ホロッと崩れるほど柔らかい食感の牛ホホ肉の 旨みを存分に堪能することができます。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを もちっとしたパスタと共に楽しめます。

トマトの酸味が残る少しフレッシュ感を残した一品でおいしいです。パンにもライスにもピッタリ！

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みと リゾットのしっとりとした味わいを楽しめます。