中央区のニンニク(軽い)を使ったメニューBEST30

好きなラーメン二郎ランキングではTOP3常連。 野猿二郎はなんと言っても野菜の盛り、豚の厚さ、脂身のノリ、背脂の量、スープの乳化度合い、、全てにおいてど迫力と言って良い。 腹を空かせた学生、卒業生などジロリアンの心を掴んで離さない魅力が全て詰まっているようです。

久しぶりの野猿！！野菜ニンニクネギトッピング✨✨✨うまかった！！

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX・大 +豚・キーマ・中華風アチャール・納豆・ポテトサラダ・ハンマーカンマー 念願の荻窪、吉田カレーへ初訪問。 店へと続く階段前のシャッターは半分しか開いていない。 まるで来るものを試すかのように。 その他様々な注意項目があることが、よりその個性を際立たせている。 レギュラートッピング数種に限定トッピングのポテトサラダにハンマーカンマー(半熟卵のスパイスオイル漬のようなもの)を欲張りオーダー。 黙々と入ったオーダーを創り上げていくオーナーさんの無駄なきオペレーションはさながら求道者のようで、心地よい緊張感が店の中に存在しています。 運ばれてきたカレーのインパクトは写真の通り。 皿に所狭しとひしめき合う、凄まじいトッピング達の饗宴。 無添加・無化調にこだわったカレーは塩分も市販のレトルトの半分以下という、見た目とは裏腹にヘルシーなのです。 キーマは肉肉しい中にしっかりとスパイスのパンチが効き、それに卵黄がまろやかさをプラス。 10種類以上のフルーツや野菜がとけこんでいるカレールーは、バナナ中心の甘みを感じます。 納豆は合うのだろうかと思いきや、カレーと合わせると絶妙な旨さに。 中華料理のエッセンスを発揮した中華風アチャール、これもいい働きをしてくれる名脇役。 さまざまなホールスパイスがゴロゴロ使われてアレンジされている。 スプーンで簡単に崩れるくらいとろとろに煮込まれた大きな豚の存在感も凄く、バーナーで炙られることで香ばしさや柔らかさが強調される。 限定トッピングのポテトサラダ、これはまろやかで優しい味わい、カレーとの相性も抜群。 ホールスパイス感ムンムンのハンマーカンマー、これをプラスすることでスパイスワールドが一気に広がるのは間違いない。半熟加減も絶妙でした。 とにかく美味いカレーづくりだけに集中し、その磨き抜かれた味でちゃんと評価されているお店。 行列の出来るカレー店、その理由を受け止めた充実の時間でした。 #東京カレー#肉#スパイス#半熟卵#キーマ#納豆#アチャール #ポテトサラダ #納豆 #カレー #ライス #ジャガイモ #カレーライス #野菜 #肉 #焼豚 #チャーシュー #ベジタブルカレー #キーマカレー #スパイスカレー

通年提供メニュー。つけ汁も麺も冷たい所謂冷やしつけ麺という部類。つけ汁はまさかの納豆をスムージー状にしたもの。具は肉類を使用せず山椒を効かせた貝の佃煮やオクラなど味や食感でメリハリがつけられ物足りなさは皆無。自家製麺はシルク配合で滑らか。白酢が備え付けられ、入れるとコクのある酸味が加わり最後まで飽きずに食べ進められる。他では味わえない個性派つけ麺。

埼玉県内の二郎風好きで、この店を知らないものはいないのではないだろうか。蜜に吸い寄せられる蝶が如く、二郎好きが思わず訪問してしまう。 微乳化のスープは豚の風味をしっかり知覚出来るもの。醤油ダレはやや控えめで、ヤサイ増しにする際はカラメにしても良いかもしれない。それぞれの主張が過度になりすぎず、纏まっている点にセンスを感じる。 麺はわしわし感がある力強いもの。ヤサイトッピングをすると、峻険な山が出来上がる。楽しんで登ろう。

埼玉は東川口の二郎系超人気店。 ラーメンはスープド乳化なのが定番。豚は厚みがあり、脂身のノリが良くトロトロの神豚降臨率も高い。 極太麺がムッチリとグミグミした食感でございまして、気のせいかもしれませんが、他の二郎よりもやはり一味も二味も迫力が有ります。非常にワイルドで男臭いのですが、ジロリアンはやはりこういうの好きなのだろうなぁ… ちなみにこちらは店内ルールには結構厳しく、初めての人は豚マシは禁止。また、大サイズも店主さんに顔を覚えられるまではオーダーが通りません。とにかく食べ残しは厳禁です。

ガーリックスープって何だろう？と思って注文してみたら、めちゃくちゃガーリックだった！でもめちゃくちゃ美味しかった！必食のひと皿だと思う。後でニンニク臭くなるけど。 #にんにくスープ #サ飯

人生で必食の1杯。帰宅後ニンニク臭のため家庭内隔離されますが、それでもガッツリいきたい。 #スープ #にんにくスープ #サ飯

動物系に魚介系を合わせたこれぞ大勝軒と思えるサラリとしたつけ汁ですが、凄くしょっぱく、凄くニンニクが効いたジャンク感のある仕上がり。 そこに背脂が加わる事で塩分と脂の相乗効果もあり中毒性の高い味わいとなってます。これは美味しい！ #つけ麺 #青森県 #青森市 #jma2024

ふわふわ。香ばしさもあります。

名物。 #炒飯 #納豆

#ラーメン

これ食べたら元気になります。しかし、次の日のニンニク対策は必須です。笑

問答無用の美味さ。 ニンニクぷんぷんでたまらんです(^^) #炒飯 #ランチ #ディナー #大阪府 #大阪市#チャーハン#焼き飯

ほのかにハチミツの甘さが広がり、ガーリックソースとの相性が素晴らしい。 サクサクに揚げられた穴子の天ぷらと素揚げの茄子の食感の違いを楽しむ。 #ソース #天ぷら #ナス揚げ

馬刺しに納豆に卵黄。幸せです。 #納豆 #大分 #日田

大納言納豆を鯛昆布締めで巻いてます。 #鯛の昆布〆

いつものひろ作で、いつもより高いメニューです 刻んだオクラと雲丹と、とっても美味しい #オクラ納豆 #雲丹

すんげー美味いです＾＾ これご飯にのせても美味いだろうな。 #熊本 #八代 #八代市本町 #八代台所ROBATAさわだ亭 #桜納豆 #馬肉 #納豆 #ディナー

たまには納豆そば。大粒の納豆に薬味たっぷり。メチャクチャ美味い。 #納豆 #福岡 #大濠公園 #唐人町

スープは、2007年3月に食べた、2回目の三田本店のときと同じようなアブラ多めでまったりとした口当たり。まさに“トラディショナル二郎”といった野趣に溢れる動物系の迫力と労働者の心と胃袋を満たすかなりしっかりとした味の濃さです。ニンニクは、ぱらぱらっとした水分の少なめな仕上がり。ワンコールでこのくらいの量です。麺は、やや平打ちの太縮れ麺。スープの表面から若干盛り上がるくらいで、かなりの量今日は、やや柔らかめの仕上がりでアゴは疲れずに済みます。。。（笑）ヤサイは、この9年間で最も印象の変わったところです。以前は、キャベツの割合が２割くらいでもう少しシャキッとかための印象でした。今は、モヤシメインでよく茹でられた感じ。このタイプも美味しいんですけどねーこのご時世の物価では致し方ないかと。。。ぶたは、ほどよい柔らかさの肉とぷりっとした脂身の部分を併せ持つタイプのものが5枚入ります。味付けがかなりしっかりと濃いめなのできよすけは、スープのカラメコールはせずに味の対比とバランスを図っています。久し振りの三田本店でスープ完飲。。。といきたかったのですが脂身は少し遠慮してしまいました。

#ニンニクラーメン #ラーメン #二郎系 #初二郎 #小豚 #三田二郎 #二郎インスパイア 初めて行ってきました。小豚でもかなりパンチがある量でした笑笑 絶対ニンニクあり！

朝9時からしんどかった笑 でもおいしかったからよし！

孤独のグルメで出てきたお店におじゃましました♪ マッシュルームが大きくて、熱々のガーリックオイルとからめるとすごくジューシーに！ 次回行った時もこれは頼みます。

にんにく効いてます！程よい辛さに溶けたバターがよく合います。

オリーブオイルでソテーされたチキンにはシメジや椎茸がいっぱい！！ ソースはオイルベースの塩味ですが、キノコのエキスが溶けだして旨みがたっぷり！！ そして、鶏の皮はカリッカリ。。。お肉はとってもジューシーで美味しいね♪ #ソース #ディナー

福包さんで一番オーソドックスなメニュー。 定番ながら、期待を裏切らず、更に上を行くレスを返してくれる餃子です。 小さすぎず大きいわけでもなく、ちょうど口に収まるサイズ感で、飲みながらつまむのに最適です。

王道焼き餃子。すっごく安いんです。しっかり美味しい。

何個でも食べられそう🤤

癖になる美味しさです。たっぷりのトマトソースは、ニンニクが効いていて、ピリ辛、チーズも入っています。ランチだと1000円。昔、ランチでよく通っていて、今は職場が離れてしまったけど、たまに行ってしまいます。

至高のトンからし KINGサイズ フライガーリックトッピング【肉食堂 最後にカツ】@滋賀県大津市島ノ関。もう知らぬ間にメニューも第7弾に刷新。マスタードをベースとした絶品ソースが、分厚くも柔らかなもち豚とジャストで、フライガーリックが更なる旨さに昇華し、ススムご飯に拍車を掛ける。 #トンテキ

納豆と挽き肉をご飯と炒めたシンプルさながらくせになる絶品ご飯。30年以上にわたって多くの人々に愛されてきた超定番はご賞味あれ！

📍【和dining 清乃(和歌山県有田市)】 📖ミシュランガイド和歌山’２２に選出された ’９８年創業の現店舗へ’２１年５月に移店開業された名店 Date. '24.7.13 ⁡ 🍜海老とニンニクのトマトソースパスタ風　¥1200 (しめの冷たいお出汁付き) 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・海老　・グリーンピース　・トマト ‬ ‬ 🐯寅レポ 海老の強烈な旨味とトマトの酸味が一体化した ニンニクの心地良いパンチが走るまろやなソースに、 パスタの様なコシと食べ応えのある自家製麺が 抜群に絡んで纏まり、 オリジナルタバスコで辛さと旨味が交差して 粉チーズでまろやかに変化させるだけでなく、 昆布と魚介の効いた出汁でイタリアンと和が融合する 店主さんの技術と知識の高さが生み出した パスタ風ラーメンを頂きました★ ⁡ 🏠#和dining清乃 #清乃 🍜#パスタ #トマトとニンニクのトマトソースパスタ風 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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ひき割納豆と挽肉、オクラ、ジャガイモ、人参 もう、ネバネバ～(^^♪ スープカレーに納豆入れちゃうなんてーと思ってる方… いや、豆類はカレーとの相性ピッタリなのでとっても美味しいですよ(^^ ナット挽肉はすすると言うよりパクパク食べる感じですね(^^ そのままライスにかけちゃってもいいくらいドロドロです #スープカレー #チキン #カレー

みそとニンニクが香るまぜそば♬ ピリ辛さも加わってて美味しい一杯♬ #限定メニュー #まぜそば　 #ラーメン #麺や一芯 #みそダレ #ニンニク #もやし#キャベツ #豚バラチャーシュー #灘区新在家 #神戸

#ハラミ #焼肉

茹でて薄くスライスされた脂の多い豚バラ肉をこれまた薄くスライスされたキュウリと一緒に食べます。 ソースは少し苦みのある八角とニンニクの利いたもの。 #雲白肉 #ディナー #中華料理 #四川料理