東京都の盛り合わせの人気おすすめランキング (5ページ目)

何かの白身魚とホタテの貝柱のカルパッチョですね。 ホタテの上にはアンチョビソースが掛かっています。 オリーブオイルベースのソースがなかなかイケてる感じ。 #カルパッチョ #盛り合わせ #ディナー

盛り合わせは、プロシュート、サルミ・ミラノ、サルミ・ナポレターナの３種類。 #サラミ #ハム #盛り合わせ #ディナー

フリットは、海老、イカ、ズッキーニ、パプリカという構成。 ちょっと品の良い唐揚げみたいな感じです。 油っこくなく、かなりカリカリに揚がっています。 #フリット #盛り合わせ #野菜のフリット #ディナー

内容は、プロシュート、スペック、サルミ・ナポレターナ、レバーペースト、小桃のピクルスという構成。 スペックはイタリア・チロルで作られる生ハムで、サルミ・ナポレターナはけっこう辛いでつ。 知床鶏の白レバーペーストはあまりしつこくなくあっさりしているので、とても食べ易いですね。 #レバーペースト #生ハム #盛り合わせ #ディナー

甘海老はただのお刺身かと思いましたら、洋酒に漬けてありました。なので、洋酒の風味と甘みがある。 よく中華料理で海老を紹興酒に漬けた”酔っ払い海老”というお料理がありますが、それに近いかな。 #あん肝 #テリーヌ #ディナー #盛り合わせ

うん、確かに乱れてる！（笑） 赤身と中トロも少し混ざっている感じでなかなかの美味。 #マグロ #ブツ切り #居酒屋 #渋谷

中トロ、〆サバ、ボタン海老、青柳、ホタルイカという構成。 〆サバはほぼ生。ボタン海老はデカ過ぎ！！（笑） 青柳は１個分付いています。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

はらみは塩、レバーとシロはタレですね。 はらみの上には卸し生姜が乗っています。 レバーは焼き加減がミディアム。 シロはクセもなく、鮮度の良さと仕込みの丁寧さが分かる仕上がり。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

四万十野菜を使った、ボリュームある前菜から。#前菜 #盛り合わせ

カスベを使ったお料理。 レバ刺し、マリネ、フリットの３品ですね。 #フリット #マリネ #レバ刺し #前菜 #ディナー #盛り合わせ

#そば #蕎麦

内容は、ブリ、平目、真鯛という構成。 白身中心のお造りですが、食べごろ迄しっかり寝かせており、ねっとりと旨味が強く感じられます。 また、山葵は生の物をちゃんとおろしているのが良いね。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

美味しい！自分で鯛をごはんに乗せて黄身醤油をかけて鯛めしを作ります。本当におすすめだから食べてほしい。 #鯛めし #盛り合わせ#定食 #神保町 #東京 #ランチ#推しグルメ

「豚肉のグリル サマートリュフがけ」と「ラム肩ロースのロースト マルサラソース」の相盛りになっています。 　豚肉（写真右）は岩塩で味付けされていますよ。柔らかくて美味しいですねぇ。 ラム（写真左）は特にクセは感じず、焼き加減はミディアム。 ソースはマルサラ酒で作ったソースで、ちょっと甘めのソースです。 #ディナー #ステーキ #盛り合わせ #ロースト

今回の焼き物は、マグロのスジ、スミイカ、エイヒレです。 マグロのスジとはどこの部分だろう。脂が乗っていて美味しいけど・・・。 エイヒレはみりん干し（？）でちょい甘い感じ。 #焼き魚 #盛り合わせ #ディナー

カシラはタレで、タンは塩で焼いて貰いました。 どちらもレベルが高い！！ これで１本１２０円は信じられないですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

つぶ貝ととり貝の盛り合わせ。 甘みがあり美味しいね。 コリコリした食感も良い。 #盛り合わせ #刺身

#前菜 #盛り合わせ ＃中華料理 ＃北京料理

盛り合わせ

ハツモト、ホルモン（シマチョウ）、ハツ、ミノ、ハチノスという組み合わせ。 内容はその日の仕入れで変わります。 #ホルモン #盛り合わせ #ディナー #焼肉

ジェラート、プリン、ティラミス、フォンダンショコラ、あと、ピンクのは何だろ！？ アイスがサンドされていますね。 #ドルチェ #盛り合わせ #ディナー #スイーツ

居酒屋の天ぷらなのに、専門店顔負けの味。 ネタの数も多く、これで750円は信じられない。 また、天つゆもだしがきいていてレベルの高さを感じます。 #盛り合わせ #天ぷら

#蕎麦 #そば

・カスベのトマト煮 ・白インゲンマメのイカスミソース和え 生ウニのせ ・ニシンのマリネ ・桜マスのコンフィ #盛り合わせ #前菜

#盛り合わせ #もつ焼き #ホルモン

いろいろ選べる中から、てっぽう刺し、がつ刺し、はらみ刺しをチョイス！！ たれはポン酢と胡麻油が別皿で提供され、薬味としておろしニンニクと洋がらしが添えられております。 また、大量の白髪ねぎが良いですね。 #盛り合わせ #ディナー #肉刺し #もつ刺し

細打ちと平打ちのひやむぎの合い盛り。 太さが違うだけで食感もあじも全然違う。つけ汁はオーソドックスなかえし強めのものと、鴨や豚なども楽しめます #錦糸町 #ひやむぎ専門店 #きわだち #あい盛り#平打ち麺 #細打ち 麺 #ひやむぎ

肉南セイロは冷たいお蕎麦を熱々のつけ汁に浸けて食べます。 お蕎麦は”手打ち”となっていますが、正確には機械打ちの自家製麺。白っぽく細めです。 熱々のつけ汁はやはり武蔵野うどんのつけ汁に似ていますね。 鰹だしが利いていて濃いめのカエシで甘辛い。 #ランチ #そば

内容は、白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの３種類。 特に白菜キムチの美味しさには脱帽！！　酸味はなく辛さと甘みのバランスがいい。 #キムチ #漬物 #盛り合わせ #ディナー

国産黒毛和牛のA５ランクのお肉です。 上カルビは口に入れると溶けて無くなりそす。 上ロースは希少部位の”ザブトン”だそうです。 ハラミもまるで上質なお肉。旨味がギュッと詰まっていますよ。 どれも、タレとわさびの組み合わせが合う。 #ディナー #盛り合わせ #焼肉