東京都の盛り合わせの人気おすすめランキング (5ページ目)

引き続き4月23日の事です、17時頃からサク呑み1軒目は残念な結果だったので、期待をもってココへ。　mさんとかmさんとかkさんが来て絶賛してたので足を延ばして来てみました。　あの!?バイスサワー(笑)　子供の頃に駄菓子屋で買った梅仁丹の味！　いや、ホントに(笑)　好みの味ですが　ポテサラ&マカサラ合盛り290円マカサラにはブルドッグソースの中濃を、ポテサラにはブラペとこの差が丁度イイ、そしてこのWサラダが旨い～卵が多めに使ってあるからかな～　これは必食だね。

鯛と蛸の刺し盛り。鮮度よし〜♪ #刺身 #刺身盛り合わせ #盛り合わせ #居酒屋 #酒場 #盛り合せ

カメノコ（上）とトモサンカク（下）の２種盛りになります。 カメノコは完全な赤身で、トモサンカクはうっすらと脂がのっている。 シャリは酢飯なの？ あまり酢の感じは無いけど・・・。 #寿司 #盛り合わせ #肉寿司 #ディナー

左から、上ガツ芯、豚トロ、銘柄鶏モモになります。 これは牛ではなく、豚さんと鶏さんですね。 #塩焼き #盛り合わせ #ディナー #焼肉

前菜の盛合せです。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

#そば #蕎麦

内容は、ブリ、平目、真鯛という構成。 白身中心のお造りですが、食べごろ迄しっかり寝かせており、ねっとりと旨味が強く感じられます。 また、山葵は生の物をちゃんとおろしているのが良いね。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

四万十野菜を使った、ボリュームある前菜から。#前菜 #盛り合わせ

カスベを使ったお料理。 レバ刺し、マリネ、フリットの３品ですね。 #フリット #マリネ #レバ刺し #前菜 #ディナー #盛り合わせ

ミノ、ハツモト、鴨肉、ツラミ（ホホ肉）という構成。 その日の仕入れにより内容は変わります。 この日は鴨肉が入っていました。（ホルモンではないですが・・・。） #ホルモン #盛り合わせ #焼肉

つぶ貝ととり貝の盛り合わせ。 甘みがあり美味しいね。 コリコリした食感も良い。 #盛り合わせ #刺身

#前菜 #盛り合わせ ＃中華料理 ＃北京料理

カシラはタレで、タンは塩で焼いて貰いました。 どちらもレベルが高い！！ これで１本１２０円は信じられないですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

ハツモト、ホルモン（シマチョウ）、ハツ、ミノ、ハチノスという組み合わせ。 内容はその日の仕入れで変わります。 #ホルモン #盛り合わせ #ディナー #焼肉

盛り合わせ

美味しい！自分で鯛をごはんに乗せて黄身醤油をかけて鯛めしを作ります。本当におすすめだから食べてほしい。 #鯛めし #盛り合わせ#定食 #神保町 #東京 #ランチ#推しグルメ

今回の焼き物は、マグロのスジ、スミイカ、エイヒレです。 マグロのスジとはどこの部分だろう。脂が乗っていて美味しいけど・・・。 エイヒレはみりん干し（？）でちょい甘い感じ。 #焼き魚 #盛り合わせ #ディナー

「豚肉のグリル サマートリュフがけ」と「ラム肩ロースのロースト マルサラソース」の相盛りになっています。 　豚肉（写真右）は岩塩で味付けされていますよ。柔らかくて美味しいですねぇ。 ラム（写真左）は特にクセは感じず、焼き加減はミディアム。 ソースはマルサラ酒で作ったソースで、ちょっと甘めのソースです。 #ディナー #ステーキ #盛り合わせ #ロースト

ジェラート、プリン、ティラミス、フォンダンショコラ、あと、ピンクのは何だろ！？ アイスがサンドされていますね。 #ドルチェ #盛り合わせ #ディナー #スイーツ

手前から時計回りに、オイキムチ、カクテキ、白菜キムチ。 どれも辛いだけではなく、甘みがあり、味に深みが感じらますな。 #キムチ #漬物 #盛り合わせ #ディナー

生ハムはホエー豚の生ハム。脂身が多めで口の中で溶ける感じですよ。 ストラッチャテッラはモッツァレラのようなフレッシュチーズで、モッツァレラより濃厚な味わい。 イチゴやチェリートマトにこのストラッチャテッラを絡めて食べます。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

日本唯一の伊アブルッツォ州料理専門店。在東京イタリア大使館の専属料理人だったファビアーノ氏とその師匠であるオーナーのサバティーノ氏のタッグで、そのバックボーンも最強。店名のパエサーニとは村人を意味し、このトラットリアではまさに村人のように、本場仕込みの郷土料理を楽しむことができる。アブルッツォ州とは首都ローマがあるラツィオ州に隣接した州だが、普通の人にはあまり馴染みがないだろう。実際に自分も初耳ではあったものの、大井町にあるカラブリア州料理の「トラットリアヨシダ」もそうだが、イタリアンというジャンルをさらに突き詰めたお店には個人的に惹かれるものがある。

#刺し盛り #もつ 左からハツ、ネック、タン、チリユッケ(入れ物入)、タン(ハム)、こころ(ハム)

#蕎麦 #そば

居酒屋の天ぷらなのに、専門店顔負けの味。 ネタの数も多く、これで750円は信じられない。 また、天つゆもだしがきいていてレベルの高さを感じます。 #盛り合わせ #天ぷら

#蕎麦 #そば

・カスベのトマト煮 ・白インゲンマメのイカスミソース和え 生ウニのせ ・ニシンのマリネ ・桜マスのコンフィ #盛り合わせ #前菜

#盛り合わせ #もつ焼き #ホルモン