長野県の盛り合わせ(生ハム)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

ランチメニューB 前菜盛り合せランチ(kuland② （クランド）)

ランチ

今日11:30~13:30,18:00~21:30

長野県長野市上千歳町1155-2 ハヤシビル 1F

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aratakondo
kuland② 「ランチメニューB 前菜盛り合せランチ」「パルマ産生ハム、マスカルポーネチーズ、にんじん・紫キャベツのマリネ、サラダ」 #イタリアン #前菜 #マスカルポーネ #チーズ #生ハム #野菜 #サラダ #にんじん #キャベツ #マリネ #パスタ #カツオ #オリーブ #ケッパー #トマトソース #エスプレッソ #アイスクリーム #アフォガート #モンブラン

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信州サーモンのソテー、『鹿』もも肉の生ハムと豚タンのピクルス盛合わせ(レストランオラホ（OH!LA!HO）)

ディナー

今日11:30~15:30,17:30~21:00

大屋駅から2.70km

長野県東御市和3875

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oto_shu
「信州サーモンのソテー」と「『鹿』もも肉の生ハムと豚タンのピクルス盛合わせ」は、優しい味わいのケルシュと 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号

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こちらはSARAHがご紹介する長野県で食べられる盛り合わせを紹介しているページです。

長野県は本州内陸部に位置し、県庁所在地は長野市です。わさびの生産量が全国1位なのもここ長野県です。中でも安曇野のわさび農園は北アルプスの雪解け水からの湧き水、冷涼な気候を活かして栽培されています。大王わさび農場は群を抜いて敷地が広く、わさび畑の他にも映画の撮影に使われた水車、展望台、神社など楽しめるスポットがたくさんあります。またレストランではわさび丼、わさびそば、わさびカレーにわさびビール、わさびジュースなど、獲れたてのわさびをふんだんに使ったオリジナルメニューが味わえます。

また蕎麦好きのみならず、長野県といえば思い浮かぶグルメとして「信州そば」があるのではないでしょうか。標高が高く、寒冷地帯が多い特徴が、そば栽培に適していて、信州の各地に名産地が点在しています。そば粉と小麦粉、水を混ぜて作られるそばですが、そば粉が40％以上使用されているもののみが、一般的には信州そばと名乗ることができると言われています。また松本で行われる「信州・松本そば祭り」では県内外からそば打ち愛好家団体やそば処が集結し、食べ比べができたり、その他にも信州の食材が味わえたりと一大イベントとなっています。

そんな長野県で食べられる盛り合わせのランキングをご紹介します。