豚肉を使った人気メニュー1選

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  tak_kareota

  カレー2種類・ダル・ライス・各種副菜がズラリ。 ライスはバスマティライスと日本米のミックスというのもイイ感じ。 「チキンカリー」はふわっと発する軽快な酸味が印象的。 そこから鶏の旨味とスパイスの豊潤さが合わさったバランスの良さが感じられます。 非常にライト＆クリアな味わいがイイですね。 むっちり鶏もも肉のボリュームも満足満足。 続いて「ミニポークカリー」。 ミニといっても十分な量で、角切りポークもゴロッゴロしてます。 コチラは先のチキンと比べて酸味の立ち方が強め。 キュッとくる刺激とポークの脂の甘味がベストマッチじゃないすか。 肉質もむたんこ柔らかでジュースィー☆(^ω^)そして「ダル」。 当然「ダルバート」のメインウェポンとして存在感発しまくっています。 しかしこれぞ「ダル」。 単体で楽しむよりも、他のカレーや惣菜と合わせて食べるのがベスト。この日の惣菜は、5種類。 これらをカレーやダルと一緒にライスに混ぜていただきます。 カレーの持つ辛味・酸味・スパイス感といった主張に、ダルのまったりとした甘味。 混然一体となった旨味の大爆発で禿げウマ! ウマウマな本格ダルバートを堪能しました! #カレー