佐賀市の白玉を使ったメニューBEST3

別名『九州の嵐山』というとは知らなかった佐賀の川上峡。 佐賀県屈指の景勝地であり、秋は紅葉が楽しめます。 そんな川上峡の名物に『白玉饅頭』があります。 米処でもある肥前佐賀の米を原料にした伝統的な菓子であり、川上峡には幾つかの専門店があります。 聞くところによると、それぞれ個性があり、地元民が贔屓にしているのもそれぞれのようです。 今回は訪れたのは、『本家 ときわ家』です。 『菓子の中の刺身』と評される白玉饅頭は、とにかく賞味期限が短いので取扱い要注意だそうです。 また、『冷蔵庫に入れると30分で硬くなります』と注意書きがされてます。 ちょっとしたイートインスペースらしきところがありますので、そこで頂くのがベスト。 一人分『5個入り』375円を注文。 佐賀県産の米を自家製粉して作られた生地はモチモチです。 独特のふわふわ感もあって美味しいです。

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饅頭という名のだんご　だね^_^ この地域名物との白玉は歯応え口当たりそして重要な歯へのくっつき方、 うん、絶品と思いますよ。 佐賀インターすぐだから　ぜひ #スイーツ #甘味処 #お餅 #だんご #お土産 #饅頭 #佐賀