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ハモを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ハモを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のハモを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
丸茄子田楽 鱧フライ(活水料理 やまと 楽)
ディナー
今日不明
代々木駅から975m
東京都新宿区新宿3丁目5-4レインボービレッジ4F

レビュー一覧(1)

  • komoyuyu
    komoyuyu

    鱧は3切れくらいしか乗っていませんが、ふわふわでやわらかくて、外はサクサクで口の中でとろけます。丸ナスも水気があって、甘くて、熱々でいただくと、鱧との相性抜群です。まだ甘味噌が上品な味でコクがあって、鱧のフライもお味噌につけていただくと最高でした。