築地市場の海苔を使ったメニューBEST30

築地はしご酒を一緒に盛り上げてくれていて 前から行きたかったのですがタイミングがあわず、 なかなか行くことのできなかった築地 熊ごろうに、 やっと行くことができました。 これも結構前の記事でごめんなさい。 とにかく日本酒の品揃えと料理がハンパないんです。 なので料理だけってわけにもいかないのと、 もちろん人気店なので、なかなか予約が取りにくくて なかなか行く事が出来ませんでした。 まずは最初の日本酒は澤の花とお通し。 生のりの天ぷら、特製よだれ鷄。 生のりの天ぷらはサクサクで香りがすごくいいです。 1口食べると口の中に磯の香りがぶわっと広がります。 あとよだれ鶏もヤバイ！肉味噌の山椒が鶏の甘みを 引き立てていてすげーうまい！ 佐賀牛モモたたき。肉の旨味が口の中で広がります。 これもすげーうまい！素材の味を引き出しまくりです。 次の日本酒は賀儀屋と特製あん肝。 花垣のにごり、自家製ポテサラ、自家製 生のり佃煮、 めふん（鮭腎臓塩漬）。 そして締めは熊さんの特製の手打ちそばと陸奥八仙。 この手打ちそばは、普通のそば屋さんから言わせると ビジネスを度外視して完全に趣味と自己満足の領域に 入っているそうで、普通は使わないこの高いそば粉で そばを打ったらいくらで出せばいいんだ？！という 出来上がりなんだそうです。 当然、そんな自家製の手打ちそばですからうまい！ 上品で美しく味がしっかりしてて喉越しも抜群！ これもいくらでも食べられそうでした。 なんでお酒が飲めない体質なんだろうと思いながら、 超大満足でお店を出ました！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462691898.html #築地 #熊ごろう #日本酒 #熊仕込み

築地はしご酒を一緒に盛り上げてくれていて 前から行きたかったのですがタイミングがあわず、 なかなか行くことのできなかった築地 熊ごろうに、 やっと行くことができました。 これも結構前の記事でごめんなさい。 とにかく日本酒の品揃えと料理がハンパないんです。 なので料理だけってわけにもいかないのと、 もちろん人気店なので、なかなか予約が取りにくくて なかなか行く事が出来ませんでした。 まずは最初の日本酒は澤の花とお通し。 生のりの天ぷら、特製よだれ鷄。 生のりの天ぷらはサクサクで香りがすごくいいです。 1口食べると口の中に磯の香りがぶわっと広がります。 あとよだれ鶏もヤバイ！肉味噌の山椒が鶏の甘みを 引き立てていてすげーうまい！ 佐賀牛モモたたき。肉の旨味が口の中で広がります。 これもすげーうまい！素材の味を引き出しまくりです。 次の日本酒は賀儀屋と特製あん肝。 花垣のにごり、自家製ポテサラ、自家製 生のり佃煮、 めふん（鮭腎臓塩漬）。 そして締めは熊さんの特製の手打ちそばと陸奥八仙。 この手打ちそばは、普通のそば屋さんから言わせると ビジネスを度外視して完全に趣味と自己満足の領域に 入っているそうで、普通は使わないこの高いそば粉で そばを打ったらいくらで出せばいいんだ？！という 出来上がりなんだそうです。 当然、そんな自家製の手打ちそばですからうまい！ 上品で美しく味がしっかりしてて喉越しも抜群！ これもいくらでも食べられそうでした。 なんでお酒が飲めない体質なんだろうと思いながら、 超大満足でお店を出ました！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462691898.html #築地 #熊ごろう #日本酒 #熊仕込み

のりめし弁当に、トッピングで#卵焼き #揚げ茄子 #唐揚げ もつ煮を付けました！

新橋駅に２つある“かのや”の狭小な方 プツンと歯切れの良い麺に出汁の旨み、甘みを感じるしるを纏わせ、岩のりの香りもおかずにした #蕎麦 #岩のりそば

リングイネを細くした麺で口当たり柔らかく、ソースも絡みやすくおいしかった。カラスミの彩りもよく、食欲をそそる。

東京都中央区、有楽町駅と銀座駅近くのそば俺のだしで海苔胡麻もりそば@500円(税込)。 もはや説明の必要がない『俺の』シリーズのそば屋。 まず店内入ったところにあるレジで会計を済ませてから店奥のカウンターに取りに行きます。 そばは灰色というか茶色というか、色味がかなり強いタイプで若干太め。それに大量の海苔と胡麻がかかっています。つゆはラー油が隠し味でパンチが効いたタイプ。 食べてみると胡麻とラー油の香りがとてもよく、歯ごたえのよい蕎麦を引き立ててくれます。 全体的にはかなり美味しいです。しかし蕎麦とツユと少量の薬味でシンプルに食べたいときにはちょっと味わいが豪華すぎるかもしれません。 逆に言えばワンコインでこれだけの蕎麦が提供されると考えたら相当凄いんですが。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #そば #蕎麦 #もりそば #俺のだし　#そば俺のだし #海苔胡麻もりそば

牛肉と海苔って合うんですね！驚くほど美味しくてたまげました。 #ミスジ #肉

今まで食べた寿司の中で一番斬新なのにうまい。良い鯖を使ってるというのもあるけど、海苔も非常にうまかった！

バゲットもついた、珍しいしらすのアヒージョ #アヒージョ

良い感じに炙った甘鯛を海苔巻きスタイルでいただきます。これは凄いです！ #炙り焼き

#そば #つけそば #もりそば #つけ麺 #ラー油蕎麦 #ラー油 #胡麻

生海苔とわさびだけのシンプルなものですが、日本酒とよく合います。

《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 ○夜のおまかせ最強コース￥18,700 ■先付■ ○北海道産ボタン海老 根室産バフンウニ 海苔巻き ・濃厚で甘み強いボタン海老とクリーミーなバフンウニを海苔で巻きながら食べる品 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ

＃ユッケ

#あて#アボカド#なめたけ#おだしと、おさけ。すずめ#新橋

#うに #ディナー #東京 #新橋

#ピザ

#肉割烹 #おまかせ #ラーメン #あさり #海苔

ランチは炒飯 海老と川海苔の炒飯 スープが大きーい！ 口直しは大根のたまり漬け？？ 炒飯は海苔の香りがたんまり とてもパラパラな仕上がり 海老もちょっと大きめで存在感たっぷり デザートは杏仁豆腐 #ランチ #激ウマ #スープ #炒飯 #銀座ランチ

沖縄県（延縄） 宮城県塩釜（施綱） ＃東京 #築地市場 #築地＃本マグロ ＃ばらちらし ＃ウニ ＃海苔 ＃海玄

寿月堂人気NO.1メニュー！ 鮭、青糸しらす、かけごはんの三種類のおにぎりセットです。それぞれ味わいの違う海苔を使っています。 鮭は、すーっと、とろける甘さの「佐賀のはしり」。 青糸しらすは、サクサクとした食感の極厚海苔の「大はしり」。 かけごはんは、青のりの香りとほろ苦さが特徴の「こんとび」。 海苔屋さんならではのちょっぴり贅沢なおにぎりです。 お吸い物、玉子焼き、デザート、ほうじ茶が付いています。 ３種類、具も海苔も違うので、何度も楽しめます。

カニの甘みとしっかりとした味わいを楽しめます。 海苔の食感と風味もたまりません。

ドライカレーのごはんに豚の角煮の具が入っています。ドライカレーはカレー粉の味と香りが香ばしいですが、そんなに辛味はなく食べやすいです。豚の角煮はほぐしてあります。ゴロリと大きいかたまりのタイプのものもあるので、お好みで好きなタイプのものを買うことができるのもいいと思いました。

こちらは焼いていないバージョン。豚のほぐし肉とカレーの相性が抜群です。他では見かけない珍しい一品。

銀座と東銀座の間にある隠れ家中華のお店。 ランチタイムはサラリーマンで賑わいます。 おかゆの種類がたくさんありますが、がっつり中華ランチもあります。ランチタイムでも喫煙できるのがちょっと残念な感じ… おかゆはボリュームあり、女性のランチにはちょうどいいです！たまごとろとろで、海苔も盛りだくさん！ おまけもうれしいですね！

そのままシンプルに楽しむことができるのり のりの旨みに山葵の辛みの相性は抜群です。

磯の香りをふんだんに楽しめる一品 のりの旨みを存分に感じ取れます。

昔よく行った博多天神も時代の波なのかワンコインじゃない店舗が増える中、新橋2号店は通常のラーメンは500円です。ただ替玉は1玉まで無料に変わっていました。やはりコスパは最高です。 #ラーメン #豚骨ラーメン #海苔ラーメン