東京都のクラゲを使ったメニューBEST30

二葉でトッピングするなら“玉ねぎ天”が好き 半玉くらいの玉ねぎがほぐれたところを 麺に絡めれば素材の甘みが舌に馴染む “木クラゲ”も併せて添えればこの食感もよし 天ぷら選びも醍醐味な立食いそばの名店 #jma2024 #蕎麦 #二葉 #sova_sova #リーマンランチ #神田

これはどんな物かと言うと、豆腐脳に、クラゲ、マンゴー、バナナ、キウイフルーツ、オリーブ等を乗せて特製ソースをかけたお料理。 特製ソースの正体は残念ながら不明ですが、ほんのりとごま油の風味がしますね。 食べる時は軽く混ぜてから食べましょう！！ #パフェ #ディナー #中華料理

#三鷹　#パスタ

素敵な食感とさっぱりした味わいになっています。 四人でシェアしたけれど結構量が多いです。 こんな沢山くらげ食べたのは初めてかも。

クラゲとパクチーの相性抜群！ #クラゲの和え物 #クラゲの冷菜 #クラゲ #パクチー

クラゲと季節の果物を合せた冷菜で、蜃気楼の定番メニューになりつつあるお料理ですね。 今回は、クラゲ、パイン、キウイ、リンゴという構成。 #中華料理 #前菜

クラゲの頭の部分を使っていますよ。 タレはやや甘酸っぱい醤油ダレで、ちょっと、冷やし中華のタレに似ているかな。 #和え物 #中華料理

内容は、クラゲ、パイン、キウイ、梨という構成。 今回は秋バージョンなので梨入りです。 冷し中華のようなタレと季節のフルーツがよくマッチしていて、ワインに良く合いますね。 #ディナー #中華料理 #和え物 #サラダ

幡ヶ谷駅直結のゴールデンセンター内にある中華料理店。神楽坂の「膳楽房」出身のお店として、以前からブックマークしていた。奥行きはそれほどないが、横長で入口が2ヶ所あるつくり。スターターの霧島黒豚と大山鶏とクラゲからクオリティが高く、紹興酒のペースもハイピッチになる。加賀野菜の金時草の炒めに厚揚げと帆立、個人的にこの日のベストだった牛ばら肉と栗の煮込み。おすすめだった上海蟹はソースは美味しいのだが、上海蟹自体にはそれほど惹かれず、これは完全に個人的な好み。

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#豆腐 #生海苔

#上野 #ランチ #イタリアン #パスタ しらすモリモリ アルデンテで美味(๑>؂<๑)۶

上のあんと絡めて食べる、シンプル茶碗蒸し

リングイネを細くした麺で口当たり柔らかく、ソースも絡みやすくおいしかった。カラスミの彩りもよく、食欲をそそる。

白子と黒オリーブとお皿にはトマトソース、そのマリアージュがたまらなく美味しい逸品。1ピースごとに注文できます。白子とソースのお味がしっかりしているので、リゾットと合わせても最高に美味しいです。冬のお楽しみ、白子を新しい感覚で味わえます！

生海苔が主役でとび子は色取り的に添えられた脇役。 生海苔は歯応えが凄いです。 また、けっこう塩辛く、日本酒のつまみには最適！！ #生海苔 #ディナー

こんなとこまで外国人観光客が来るんですね。 #炒めもの #西武新宿 #東新宿 #新宿 #新大久保 #歌舞伎町 #中華 #ムースーロー #町中華

しっかり味の染みたクラゲ #新馬場 #北品川 #中華 #クラゲの和え物

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これはすごいくらげ。ぶりんぶりん。

価格高騰 #定食 #きくらげと玉子炒め #長崎飯店

コリコリ！ #酢の物

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酢加減がちょうどいい。 #酢の物

中のウニがおいしいです！ #コロッケ #生海苔

下味を付けていないクラゲ。これはわさび醤油でいただきます。 普段、こういう食べ方をしないので、凄く新鮮に感じます。 #ディナー #刺身

バゲットもついた、珍しいしらすのアヒージョ #アヒージョ

#クラゲと大根と葱油 #クラゲ #葱油 #ディナー

口に入れると、その柔らかさに驚かされる絶品チャーシュー。