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東葉勝田台駅の生姜ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

こちらは東葉勝田台駅(千葉県)周辺で食べられる生姜ラーメンのおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の東葉勝田台駅周辺で食べられる生姜ラーメンの口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシの生姜ラーメンが食べられるお店を見つけよう!'

3.0
特製生姜煮干しソバ(中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU)
今日不明
東葉勝田台駅から178m
千葉県八千代市勝田台1-5-27

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    のりが3枚...1枚はたたみいわしですね!低温調理チャーシューの上にはちょこんとおろし生姜と隣に麩があります。スープはじんわりのクリア煮干しで、優しくニボが広がる。なんでも、ノーマルの煮干しソバは濃口醤油ベースで、今回の生姜煮干しソバは白口醤油ベースに生姜を加えたものとのこと。生姜の使い方としては、調理の後半に加える程度のようで、盛りつけ時におろし生姜を乗せる程度で、生姜としてのインパクトとして正直物足りなかったかな。昨今の生姜ブームの力強いものを期待するのはお門違いでした(;^ω^) 麺は菅野製麺の低加水の中細パッツリ麺。歯切れが良いものだが、スープの吸いはそんなによくないかも。 チャーシューはなかなか肉厚。味玉はしっかりと出汁の味が効いていてトロんとして美味しかったです。たたみいわしはビジュアル的にも面白いトッピングでした。