東京都のフカヒレ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

こちらはお店の方が目の前で、熱々の土鍋に入ったご飯の上に、たっぷりのフカヒレとあんかけをかけてくれました。 食べ応えのあるたっぷりのフカヒレとご飯との相性もピッタリ。

特別に作ってくれてるのかも？

アルデンテなパスタに、キノコがからまる。モッツァレラと生ハムとを一気に食べたいという贅沢がかないます。しっかりとした味で美味しかった。

塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられる。このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いている。麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。スープの旨味は感じるが、全体的にはチーズの味が支配的で、チーズ系パスタの変形版といったところ。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそう。 #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

恐る恐る注文してみたけど、思ったよりもラーメン。それでいてチーズが麺と絡むと思ったより旨い。生ハムの塩気もまた合う。

軽やかで爽やかなレモンソースのスパゲティ。パスタがもっちりしていてすっごく美味しかった！

イベリコ豚の生ハムのオーロラソースは味わい深く最高に美味

#水菜 #生ハム #ワイン #水道橋 #初夏グルメ

サラダ・ポップオーバー・パスタのセット。 定番のポップオーバーがフッカフカで美味しい！ おかわりもしたい位ですが、パスタまで食べきるとお腹いっぱいになってしまいます。

前菜４品

もう、こちらのメニューに関しては贅沢過ぎるご飯としか言いようがありません。上海蟹＆フカヒレそのままいただいている感じです。

とろとろの餡と麺が絡まっておいしい！ #神宮前ランチ #あんかけ #フカヒレ麺

パン食べ放題(*^^*)ドリンクバー付き。 パスタも美味しかったです♡

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

最初のサラダに続いて、フカヒレ入りつゆそばが登場。ややぬるめなのが気になりますが、、、味は絶品。スープもしっかり飲み干しました。名物の北京ダックもさすがです。 〆の自家製杏仁豆腐まで、美味しくいただきました。

アツアツ土鍋で登場のフカヒレラーメン。ストレートの細麺にとろみのついたフカヒレが絡んでます。細麺なのに麺のコシがあります。火傷に注意ですね。

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ミートスパゲティ #ミートソース #パッパルデッレ

天才、の一言。トリュフオイルとニョッキの甘さがマッチして、従来の冷製カルボナーラが更にパワーアップしました。 #カルボナーラ #ニョッキ #生ハム #温泉卵

ある夏の日のパスタランチ。トマトの酸味に桃の甘みと生ハムが絶妙なハーモニー❤️

夏野菜、今が旬の一皿。ジューシーで肉厚のズッキーニ。ソースをパンにつけて食べるとアヒージョ感もあり、GOOD！

夏に食べたくなる冷製パスタ。生ハムのしょっぱい感じと野菜の甘みとバランスよく整った一品。

脂のジュワッと出てくる甘みのある旨みを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

夏ならではのフレッシュな野菜と生ハムが絶妙なコントラスト。目に目鮮やかで食欲がそそられます

生ハムは前回頼んだ「釜揚げしらすのペペロンチーノ」のしらす同様、(限度はあるだろうけれど)ストップをかけるまで盛ってくれる。生ハムの厚みが絶妙。パスタの熱で生ハムの脂身が溶け出すと最高に美味しい。

熱い鉄板の上のチャーハンにフカヒレの餡を流し込みます。

斬新だけど美味しい！そうきたか〜という感じ。シメも美味しいけとリゾットという感じではないかな。

今まで食べたクリームパスタの中でNo.1はこれです。ランチはサラダとドリンクが付いてますが、これで1,000円はお得。

ルッコラのほろ苦さと生ハムのしょっぱさが絶妙にマッチしていておいしい。 パスタには濃厚なトマトソースが絡み、一皿で色んな味が楽しめる！

今まで食べた中で最高に美味しいカルボナーラだった！！！ただし、ディナータイムのみにしかありません。

ご覧いただければわかるように、美しく乳化したソースが、モッチモチの麺によく絡んでピリッと辛いのにまろやかな味わい　パスタの上に生ハムのお花が咲いたみたい　とろ～りとした甘みのある蕪と生ハムがたまらんのです～