東銀座の生ハムを使ったメニューBEST30

カツカレーの美味しいお店。

カツカレーが絶品。ルーは深みがあって旨い。 https://www.instagram.com/p/327VKZmH0V/ #カレー #カツカレー #価値ある一皿 #とんかつ

遅めのランチはトッピングが一品おまけ。ラッキー。

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、

池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。

お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。

さっと炙った特選ロースを新鮮な玉子（卵黄）でいただきます。とろける旨さ。 ロースを食った後は一口ごはんを…悶絶級の旨さ #東京 #新橋 #銀座 #ランチ #焼肉 #牛印 #特選ロース #すき焼き #コースの一品

絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

上ロースかつ膳：1297円 #上ロースかつ #東銀座 #とんかつ

#カレーライス #ラーメン #中華そば

銀座で930円という良心的価格のロースカツ定食

生パスタなのでモチモチ。#パスタ #パスタランチ

しっとり柔らかい鹿肉に濃厚なソース。 力強いおいしさ。 #ロティ #鹿肉 #ビストロ #銀座 #ランチ

料理長おすすめメニュー。脂がしつこくなくて、ぺろっといけちゃいました！

黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。

飲み友さんのバースデー祝いで久しぶりにDi Puntoへ。まずは名物のこれを食べないと！1580円は激安！ #サラミ #生ハム #盛り合わせ

この日は前から行きたかった銀座の焼肉の銘店である 焼肉の東京園にお呼ばれしたので行ってきました。 場所は晴海通りからちょっと入った場所にあって 最近の銀座ではなく昔の銀座の佇まいをきっちりと 守っています。 店内はこのロースター、このロースター大好きです。 昔ながらの焼肉屋さんって感じがたまりません。 価格も銀座とは思えない昔そのままって感じで安っ！ ここは女将さんお1人で、きりもりしているので 無理なお願いとかしてはいけません。 他のお客さんとも譲り合いの精神が必要なので タイミングを見計らってオーダーします。 まずはドリンクとキムチ、カクテキ、ナムルから。 そしてセンマイ刺し。これはやばい。きてます。 そしてタン塩！ うんまーい！やばいでしょ！やっとご飯のオーダーが来たのでご飯でがっつりといただきます。 お店のルールでタレを焼いたら塩に戻れないので たらふくタン塩を食べます。10人前いただきました！ 次は生でもオッケーなんじゃないのってくらい 新鮮なロースだそうですが仕方なく焼きます。 きたっ！うま〜い！みんなで12人前いただきました。 そしてカルビとハラミは6人前ずつ！ ラストはやっぱりロースお代わりでしょ！（笑） 残り7人前あるとの事だったので全部いただきます。 この日はタン塩10人前、ロース12人前、カルビ6人前、ハラミ6人前、追加ロース7人前の合計41人前！（笑） よく食べてよく笑いました！超大満足です！ また行きたいお店のひとつです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453155287.html #焼肉 #中央区 #銀座 #東京園

コースの選べる前菜から。 むっちりとしたパテに脂身が甘いハム。 自家製ならではの旨みと塩梅。 #東銀座 #東京 #銀座 #ランチ #推しグルメ #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #ロースハム #ビストロ

さっと炙っていただきました。 #焼肉 #炙り焼き

銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ

#生ハム

ヘーゼルナッツのコクのあるペーストと、生ハムやポルチーニの旨味のバランスが絶妙なピッツァでした！！。#ピザ

生ハムプレート♪ #生ハム #盛り合わせ #ビアホール

とんかつ専門店のカツカレーならぬカレーかつ膳。陶板の上でグツグツと煮えたカレーの海。そこに浮かぶカツの島。カレーは一口食べると普通かなという印象なのですが、ソースを少し垂らすと完成する美味しさです。ご飯と豚汁のレベルも高い！　とんかつの美味しさは言わずもがな。カレー専門店では食べられない美味カツカレーです。

シェフ手打ちのフェデリーニにあっさりカルボナーラソースとトリュフオイルが絶妙に絡み、そこに生ハムの塩味と濃厚な半熟卵とミモレットチーズが合わさって、一瞬意識が飛びそうなほど美味しかったです。お花ももちろん食べられます。 #カルボナーラ #パスタ #生ハム

#チーズ　 #ピザ

店名通りの名物はビーフン、そしてバーツアン（チマキ）も人気です。肉ロースビーフンには、ニンニク醤油をかけていただきました。 #ビーフン #ライスヌードル

お味噌の風味がして付け合せはイチジクでした。

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #盛り合わせ #サラミ