東池袋の生ハムを使ったメニューBEST30

ポテサラの具はセミドライトマトとバジル。上にはサワークリームがのっています。残暑の厳しさも過ぎて夏も終わりに近付いていますが、爽やかな酸味はこの時期にピッタリの味。2022年9月末までの期間限定商品。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #サラダカフェ #saladcafe #池袋のポテサラ

イベリコ&生ハムのコロッケ。チーズもついていておつまみにぴったり。#コロッケ#ピンチョス#冬の味覚

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#pizza #ジェノベーゼ #クリスピー #トッピング は #ハラペーニョ と#トマト #美味しすぎる

【3月限定アヒージョタンメン】 東池袋のタンメン専門店「だいはち」の3月限定タンメン「小海老・ムール貝とバジルのだいはち流塩アヒージョ」880円→500円 Facebookでお店の友達限定公開記事にあるバースデー特典を適用すると、誕生月だと1回無料。誕生月の来店者の同伴者は500円に割引。 だいはちタンメンの絶品塩味をベースとして、がっつりのニンニクと鷹の爪でアヒージョ感を創出し、ムール貝や海老の魚介エキスをプラス。 バジルが効いていて濃厚だけどすっきり飲みやすく、スープは美味しく完飲。 いつものだいはちらしい、たっぷり野菜と中太ストレート麺の食べ応えも素晴らしい。

#タコ #わさび

スープ、ドリンク付き #ランチ #ガレット #池袋

ふわとろ卵に酸味のあるトマトソースとバジルの香りが夏らしくて爽やか◎ #オムライス #トマトソース

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モチッとした白いフランスパンとシャキッとしたレタス、食感の違いが楽しい一品。ソースやドレッシングは入っていませんが、生ハムの塩気がシンプルに伝わって美味しいです。 #生ハム #ハムサンド #プロシュート #フランスパン #パン

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卵とろーり！ 美味！ #生ハム #ピザ

【タルトゥーフォ】1,250円 ＊26ヶ月熟成したパルマ生ハム、ルッコラ、トマト、ブリーチーズとオーソドックスな内容。パンを含み全てが上品な食材だからか飽きが来ない。 ＊味の決め手となるトリュフオイルが要所要所で効いてくる。上品さがもうひとランク上がる。 ＊熟成生ハムは塩気よりも肉の持つ旨みが食べ進めるごとにじんわりと出てくる。 ＊軽い食べ応え、なのにしっかりとお腹にたまるので男女ともに満足できそう。 #サンドイッチ #生ハム #パニーニ

ここに来たら必ず頼みます #生ハム #サラミ #盛り合わせ

#ガレットランチ #池袋カフェ

池袋駅39出口近くに7/2オープン。たっぷりチーズとグリル肉料理を供する「CHEESE CHEESE & Meat. COMTE」 「パルマ産14ヶ月熟成 切りたてふわふわプロシュート」790円+税 たしかにふわふわ! 穏やかな塩気と切りたてならではの甘みが感じられる上質な生ハム。

#トマト #カプレーゼ

#サンドイッチ

#洋食 #カフェ #スイーツ #ドーナツ #ハム

ビールにもワインにも合う一品。牡蠣もそこそこおいしい。外れはないと思う。

薄くスライスされたトマトは、さっぱりとしてフレッシュな味わいとバジルと三つ葉の味わいがトマトと見事にマッチして食べやすくなっています。

生ハムも、アボカドも、レモンカルボナーラ（？）も それぞれが一品持てそうな主役級の３点盛り。 暑い盛りなので、クリーミーなカルボナーラをレモンで爽やかに仕上がりました。

辛味の強さも調度良く、挽肉・ネギもタップリの美味いスープですね

ドレッシングはシンプル。

大皿のサラダと、フォカッチャが付いてます。 ペペロンチーニに、豪華に生ハムとトマトが乗ってますが、う～ん・・・全然辛くないので、ちょっと違う感じになってしまってるかもです。 オリーブオイルも、少なくてもいいかな、と思いました。

熟成パルマ産生ハム、コッパ、ミラノサラミをたっぷりのせて、シェリービネガードレッシングをかけて食べます