茅場町の生ハムを使ったメニューBEST30

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

モッツァレラポルチーニクリームバーガー🍔BROZERS’日本橋高島屋店 期間限定バーガーのリピートを 期限ギリギリでダイビングゲット ポルチーニ茸の風味と グリル満天星のデミグラスソースと ベシャメルソースのミックスされた ソースがマッチして絶品🤤 そこにグリルドオニオンプラスで更に旨さがアップ⤴️ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #ポテト #大盛り #チーズバーガー #中央区 #brozers #日本橋高島屋 #ポルチーニ #デミグラスソース #ベシャメルソース

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

#生ハム

モッツァレラポルチーニクリームバーガー@ブラザーズ人形町本店 11月からの期間限定メニュー 販売から数日経ってから頂いて来ました〜(@￣ρ￣@) グリル満天星さんとのコラボバーガー 風味豊かなポルチーニ茸と クリームソースとモッツァレラチーズが融合して ハンバーガーに旨さの相乗効果(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ チーズが程よいトロけ具合で 写真撮ってるヒマも無いくらい（笑） 撮ってるうちに、 かなり雪崩れて来たのはナイショです（≧∇≦） ボリューム感ありそうな感じですが 全体が上手く纏まっているので 最後まで飽きずに完食できますねー（≧∇≦） ビール片手に至福のひと時が過ごせますよ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #ジャンクフード #グルメバーガー #百名店 #ポテト #チーズバーガー #大盛り #夕飯 #中央区 #brozers #人形町 #デミグラスソース #ベシャメルソース

グリル満天星さんとのコラボ 2021年1月31日までの3ヶ月限定メニューです。 モッツァレラチーズたっぷり ポルチーニクリームが美味しい #ハンバーガー

めちゃくちゃ美味しかった！クリームなのに全然重たくなくてスルスル食べれる。生ハムは細かく刻んであって、ベーコンみたいな感じになってた。 #パスタ #クリームパスタ #八丁堀 #茅場町 #新川 #ランチ #今日のひとさら

#東京＃サラ活 #デリバリー #ウーバーイーツ #ピザ ＃おいしい Uberで注文 前にも頼んでめちゃくちゃ美味しかったので やっぱり間違いないー 今回はサラダと生パスタも食べましたがどれも美味しかったです

18ヶ月熟成のパルマ産生ハムにプラス1,000円で水牛モッツァレラチーズを付けました。 #パルマ産生ハム #生ハム #ディナー #イタリアン #水牛モッツァレラ #水牛モッツァレラチーズ #モッツァレラチーズ

できたばかりの日本酒専門店にて。こんなに薄いのにとってもお肉感があります。おつまみにはこれくらいがよいね。 酵母の話からいろいろしてくれて楽しかったです。 #人形町 #牛肉

金華さばは、塩でハム状態になってました。ししゃもは卵が詰まっていて、香ばしく燻製にしてあるので頭からガブリです。美味しい！

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

#イチゴとモッツァレラ #イタリアン

定番の組み合わせ。 トマトソースが酸味より甘味と旨味ベースで美味しい

パイ生地がパリッ、サクッといい感じに焼きあがっていて、中身との味、食感のバランスもいい。 見た目も可愛いくインパクトがある。

#croquetas

揚げたカマンベールに生ハムを巻いてパクッと😋 https://instagram.com/p/BWP_WL-lZJ4/ #串揚げ #生ハム #カマンベール揚げ

#生ハム #イベリコ豚 #ディナー #京橋

#ピザ #ビスマルクピザ #プロシュート

#生ハム #鴨 うまい

筍と生ハムのマリアージュ。歯応えサクサクで生ハムの旨味と相まってお酒が進みます。カラスミバターソースをつけるとまた味わいが変わり色々な旨味を感じます。６ピースとボリュームもバッチリ！

お肉が美味しいハンバーガー🍔 バンズは固め モッツァレラもちゅもちゅで良き〜🥰 #東京 #鶯谷 #ハンバーガー #チーズバーガー

厚切りの生ハムを軽くあぶっており、さっぱりしたステーキのようでした

色鮮やかなイベント豚。 少し硬めでパリっとした部分もありました。 塩っけは若干抑えめなのでペロリとたべれちゃいます。

塩辛くなくて、塩分がちょうどいいので食べやすいです。おつまみに良い感じですね。

トマトソースの甘みに、生ハムの塩味がブレンドされ、うまみがひろがります。ルッコラもたっぷりかかっているので、しっかりと一緒に味わえます。うんうん、美味しいです！！

こってりボリュームのあるサラダ！

生ハムの塩気が程良い味わいで、ワインのおつまみとして最高な一品料理でした。

#カレー #チーズカレー #ポークカレー #豚肉焼き #焼きカレー #チーズ焼き

#生ハム #東京 #日本橋#豚バル

生ハムは店に入る前にお店でブロックからきっていたのを確認。これをみて、生ハムを食べてみようとサラダにしてみました。チーズとの相性抜群です。