日本橋の生ハムを使ったメニューBEST30

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

モッツァレラポルチーニクリームバーガー🍔BROZERS’日本橋高島屋店 期間限定バーガーのリピートを 期限ギリギリでダイビングゲット ポルチーニ茸の風味と グリル満天星のデミグラスソースと ベシャメルソースのミックスされた ソースがマッチして絶品🤤 そこにグリルドオニオンプラスで更に旨さがアップ⤴️ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #ポテト #大盛り #チーズバーガー #中央区 #brozers #日本橋高島屋 #ポルチーニ #デミグラスソース #ベシャメルソース

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

#推しグルメ

しっとりした豚フィレと分厚いベーコンが積み重なって、その合間合間にモッツァレラがとろ〜り。超満足のメインです。

マンダリンホテル東京38階K'shiki のランチ🇮🇹 水牛とモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ ハーフ #アペリティフ #チーズ #イタリアン

#東京＃サラ活 #デリバリー #ウーバーイーツ #ピザ ＃おいしい Uberで注文 前にも頼んでめちゃくちゃ美味しかったので やっぱり間違いないー 今回はサラダと生パスタも食べましたがどれも美味しかったです

18ヶ月熟成のパルマ産生ハムにプラス1,000円で水牛モッツァレラチーズを付けました。 #パルマ産生ハム #生ハム #ディナー #イタリアン #水牛モッツァレラ #水牛モッツァレラチーズ #モッツァレラチーズ

動物性油脂や、ニンニク、唐辛子を全メニューで不使用とのこと。そのためあっさりめの印象でしたが、旨味はしっかりあり、ニンニクがない分バジルが非常に爽やかに香る、食後感の良いリゾットでした。 #トマトリゾット #チーズリゾット #リゾット

丸ごと✨✨✨乗ってますー😍 これは美味しい😍

できたばかりの日本酒専門店にて。こんなに薄いのにとってもお肉感があります。おつまみにはこれくらいがよいね。 酵母の話からいろいろしてくれて楽しかったです。 #人形町 #牛肉

本日入荷‼︎ 鮮魚のカルパッチョ(¥1,800) 東京駅へお見送りの帰りに新丸ビルに立寄りました。 #ディナー #イタリアン #前菜 #鮮魚 #カルパッチョ #盛り合わせ #丸の内 #頑張れ飲食店

ブラータ 生ハム・フルーツトマト添え(¥2,000) 東京駅へお見送りの帰りに新丸ビルに立寄りました。 #ディナー #イタリアン #前菜 #モッツァレラチーズ #モッツアレラ #ブッラータ #ブラータチーズ #生ハム #フルーツトマト #盛り合わせ #丸の内 #頑張れ飲食店

魚金20周年プレミアムコース！ 魚金と言えばの鮮魚のカルパッチョ5点盛り♡ 生ハム・サラミも一緒に♪ #ビストロ#カルパッチョ #生ハム

魚金20周年プレミアムコース！ 貝のワイン蒸 黒胡椒風味。 はまぐら、あさり、ムール貝が入ってて、めちゃうま♥︎ #ビストロ#酒蒸し

魚金20周年プレミアムコース！ 大人気トマホークのグリルステーキ ♥︎ 最初に卓上でファイヤーしてくれます！ #ビストロ#肉 #トマホーク #ステーキ

東京駅地下で軽く一杯、生ビールと生ハムとサラミで一息。使い勝手が良い店で、美味しい一品を頂きました。生ハムとサラミは少なからぬ量で満足！ #東京 #ディナー#ビストロ#生ハム#サラミ#東京駅#グランルーフフロント

#SARAHはじめました #ピンチョス #スペイン料理 #HUGE #リゴレット #Rigoletto 梨には蜂蜜がかけてあり、フレッシュな甘味とツンとしたゴルゴンゾーラの臭みがよく合う。ハモンセラーノとパンも美味しい！

新鮮なマッシュルームがたくさんで、コリコリした食感で、食べ応えがあります。

パイ生地がパリッ、サクッといい感じに焼きあがっていて、中身との味、食感のバランスもいい。 見た目も可愛いくインパクトがある。

この日は羽を伸ばせる日だったので打ち合わせも 兼ねてtamaya八丁掘店へ。 ちょっと入店時間が遅かったので急ぎ足でオーダー！ お肉屋さんのサラダ。 プロシュートと野菜をバルサミコのドレッシングで いただきます。カリカリのチーズがアクセントに。 モッツァレラブファラのカプレーゼ。 水牛のモッツァレラチーズとトマトの相性は鉄板。 ゴルゴンゾーラクリームソース。 ペンネとニョッキから選べたのでペンネを。 ガーリックチップがゴルゴンゾーラを引き立てます。 牛舌と焼き葱のアヒージョ。 牛舌と野菜の旨味がたっぷりと出たオリーブオイルで バケットもいただきました。 写真撮れなかったのですがワインがすごいです。 ソムリエの店長さんがワインの事をきちんと丁寧に アドバイスしてくれます。 価格もリーズナブルなのでワインが好きな方や これからワインを学びたい方にはとってもオススメの お店かもしれません。 さすがソムリエ！というおもてなしの接客を学ばせて いただきながら打ち合わせが出来たので良かったです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460639061.html #中央区 #八丁堀 #タマヤ #tamaya

#イチゴとモッツァレラ #イタリアン

スパークリングワインに合うハモン イベリコ デ ベショータと言う、ナッツのフレーバーがお口の中にひろがる世界一とも言われる最高級の熟成させた生ハムです

定番の組み合わせ。 トマトソースが酸味より甘味と旨味ベースで美味しい

#SARAHはじめました シトロンドレッシングがざっくりと絡めてあって美味しい。ハモンセラーノのしょっぱさとさっぱりしたリコッタチーズが合う。

夏ならではのフレッシュな野菜と生ハムが絶妙なコントラスト。目に目鮮やかで食欲がそそられます

#croquetas

揚げたカマンベールに生ハムを巻いてパクッと😋 https://instagram.com/p/BWP_WL-lZJ4/ #串揚げ #生ハム #カマンベール揚げ

#生ハム #イベリコ豚 #ディナー #京橋

かつて日本橋に丸善本社があった頃、屋上にゴルフ練習場がありました。その隣にちいさな喫茶室があり、そこで提供されていた早矢仕ライスは、丸善の創業者早矢仕氏の発案と言われ、元祖ハヤシライスとして有名になりました。本社ビルが丸の内オアゾに移転し、M&C Cafe でいただけるようになった早矢仕ライスは当時より少しオシャレになったような気がします。味は伝統を守って大変美味しいです。

#ピザ #ビスマルクピザ #プロシュート

大きめの生ハムに、セミドライのイチヂクとの相性もバッチリでした。ワインも進んでしまいう一品です。

ワインを飲みに、二次会でふらっと立ち寄ったお店です。濃縮された旨みが広がる生ハム・・・ワインによく合い、ついつい飲み過ぎてしまいます！複数人でちびちびとつまみ合いがおススメ！