浅草橋の生ハムを使ったメニューBEST30

jack37Burger バリネスモッツァレラチーズバーガー ジャックサンナナといえばサンバルソースを使用した特製「バリネスソース」 モッツァレラと合わせてみました。 #チーズバーガー #ハンバーガー

バーガー袋に包んで持つと、ずっしり。まずこの重量感がやはり堪りません！ 特筆すべきは、パティ。劇的に変化しておりました！ 個人的に、好みなステーキ調。ミンチでは無く、包丁でチョップする超粗挽き仕様に。 赤味主体と思われ、くどい脂分は皆無。噛みしめ続けるほどに、お肉の旨味と弾力がダイレクトに跳ね返ってきます。実にうまい！　 　 そして、天然酵母バンズは変わらず。香ばしく、そして優しく全体を包み、お肉のポテンシャルを十二分に引き立てます。 　 さらに、キーマンの「サンバルソース」。粗みじんのオニオンが食感に変化を、爽やかな辛味があとを引かせる牽引役。 　 個性派・変わり種でありながら、全体のバランス・調和が秀逸です。

ただ一種類だけあるハンバーガーメニュー。 それがブルーチーズバーガー。 イタリアンをベースにした店ですが、この肉は一度食べてみて欲しい美味しさ。 バンズはしっかり峰屋バンズで手切り感の肉肉しいパティとの組み合わせはファンがつくのもよくわかる。 隠れ家感満載でオーナーシェフとの距離の近さも気に入っているポイント。 171220

実山椒の爽やかな香りとサフランのチーズのコク、鮮やかなイエローが見事人気店ですが融合した素晴らしいリゾット！天才的な味わい！ ※写真は2人前です #チーズリゾット #リゾット

クセのある山羊のチーズも栗のハチミツの香りと甘さでまるでスイーツのように！少量で満足の美味しさ。

濃厚なクリームチーズのアイスクリーム🍨 #アイスクリーム #濃厚 #スイーツ #夏スイーツ

これはうんまい！牛肉100％パティは粗挽きで、食感の緩急がいい塩梅。ふっくら感が潤沢な天然酵母バンズとのコントラストも抜群！ そして、何よりサンバルソース。これが面白い。しっかりした辛味のおかげで、最後まで消費スピードが落ちない。胡椒の効きも快調。

黒糖の優しい甘さの生地に、甘さよりリコッタのほのかな酸味が立つフィリングが包まれたアレンジクリームパン。生地のムッチリした食感が心地よく、組合せの妙が醸し出す初めての味わいにも魅せられてサクサクと食べ進んでしまう。食後感も軽妙。

#チーズナン #ナン #インド料理 #カレー

太い茎のシャキシャキ豆苗とやわらかく甘いたたききゅうり。オリーブ油、落花生油、胡麻油と3種のオイルと塩で。ミルキーなモッツァレラチーズが全体をまろやかにまとめます。 #タタキ #サラダ

鹿児島産のシャクシャクたけのこをパルミジャーノと共に焼いただけのシンプルな一品。旬のたけのこの甘さと香ばしくカリッとなったチーズの芳醇なコラボ！ #タケノコ焼き #チーズ焼き

リゾットは1200円/1人より。写真は2人前です。 爽やかな金柑の香と甘み、生姜のキレ、山羊チーズの独特な旨味、カルダモンの甘い香り…こんな素敵な組み合わせは想像以上の斬新な美味しさ！誰も真似できない感動的なリゾット。天才的。 #チーズリゾット #リゾット

ゴルゴンゾーラがなかなか濃厚なポテサラ! 肉味噌をたっぷり絡ませて食べるとおいしいです！ #ポテトサラダ #ゴルゴンゾーラ

生ハムたっぷりのピザ。ちょっと食べづらかったけど、味はもちろん美味しかったです。ヘルシータイプかな？ #ピザ #生ハム #プロシュート #生ハムピザ

#蔵前 #チョコレートケーキ #コーヒー #スイーツ #カフェ #ケーキ#マスカルポーネ #百名店 やっと訪問。お洒落チョコレート工房。美味しかった。

クリームチーズとスモークサーモンの相性最高！ベーグルも甘味があって、もちもちで最高！ #サーモン #東京 #小伝馬町 #馬喰町

この日は日本橋の高島屋に偵察しに行ったので、 帰りはもちろん日本橋小伝馬町のJack37に。 まだ食べた事がなくて前から気になってたメニューの ジャックダブルパーガーをお願いします。 ダブルパティにエッグにチーズにサンバルソースって 美味しくない訳がないです！（笑） この日も当然スープ付きの371プレートにします。 この週のスープはクラムチャウダーといつものサラダ。 このサラダも大好き！ ジャックダブルバーガーすげーボリューム！（笑） このパティダブルって最高！サンバルソースうまっ！ エッグとチーズも美味しい〜。 勢い余って追加オーダーしちゃいました。 ペッパージャックチーズとトマトのシチュー。 熱くて辛くてマイルドでうまい！ 追加料金でいいからこのシチューを371プレートの スープにしてほしい！ この日も大満足！ バーガーもシチューもオススメです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453228525.html #日本橋小伝馬町 #中央区 #Jack37 #ジャックダブルバーガー #サンバルソース #371プレート #シチュー #トマトシチュー

#生ハム #盛り合わせ #ワンプレート #秋葉原 #フレンチ #ディナー #東京 #肉 #ハモンセラーノ #鶏ハム

パンサクサク、中身のツナも美味しい！パンにガーリックバター？が塗られてて良い。　#パニーニ

濃厚で美味しい🤤 #スイーツ #セブンイレブン #セブンスイーツ

クミンの程よい香りが食欲を刺激します。焦げたチーズの香り、パリッとした生地の食感も良く、個人的にはイチオシです。 #パン #チーズパン #フランスパン

モッツァレラが溢れて少し食べにくかったけど美味しかった！！ #ランチ #ハンバーガー

おつまみに最適

炙ったマヨネーズって美味しいー #おにぎり #岩本町 #神田 #ランチ

だから、やっぱりまゆゆだと思う✨

日本橋小伝馬町のJack37で秋限定のバーガーが 食べられるという情報をキャッチしたので、 出張明けに時間があったので早速行ってきました！ 秋限定のバーガーはチーズアラビアータバーガー！ オーダーはそれとお得な37ワンプレートセットに。 アラビアータソースは玉ねぎ、ナス、トマト、唐辛子、 にんにくと超本格的。それに2種類のチーズが美しく 折り重なってチーズアラビアータを演出しています。 よく煮込んだアラビアータソースは野菜の旨味が ぎゅっと濃縮されていて美味しい！ 特にナスがうまい！ 正直パスタを食べたくなる仕上がりだったので（笑） 完成度の高さにさすがと納得しました。 もちろんバーガーにしてもパティや野菜との相性は 抜群なのでとっても美味しいです！ 11月いっぱいまでの期間限定バーガーなので ぜひ行ってみてください！ http://www.ddr3rdmix.com/article/454612164.html #中央区 #日本橋小伝馬町 #JACK37 #ハンバーガー #秋限定 #チーズアラビアータバーガー #チーズバーガー #ビーフバーガー #アラビアータ

あつあつ！ #カレー #チーズカレー #浅草橋ランチ #焼きカレー

うまい！でもでかい！でもうまい！でも食べにくい！でもうまい！ #ハンバーガー #デブ活 #蔵前 #ハンバーガー #チーズバーガー

むっちりした食感でしっかり肉の味がします！ #生ハム

ややもちっとしたフランスパン生地の中と外にたっぷりのチーズ。そこにスモークチキンが加わり、味と香りをさらに豊かにしてくれます。 #パン #フランスパン #チーズパン