中央区の生ハムを使ったメニューBEST30

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

とろとろの半熟卵と、コクのあるトリュフの香りがたまりません。

生パスタなのでモチモチ。#パスタ #パスタランチ

飲み友さんのバースデー祝いで久しぶりにDi Puntoへ。まずは名物のこれを食べないと！1580円は激安！ #サラミ #生ハム #盛り合わせ

#生ハム

これはたまらな～い！　運ばれて来た瞬間にポルチーニの香りにノックアウト！！　クリームソースが優しくて、でも濃厚で・・・　また、これをいただきにお邪魔したい

週替わりで登場するチャパタに大好きなポルチーニとチーズという組み合わせが登場したので即ＧＥＴ。クラストはパリッと薄く、水分量が多いので、クラムはもっちり。そこにたっぷりのチーズとほのかに香るポルチーニが贅沢です。高いけど、やっぱり間違いなく美味しいチャパタでした。 ＃パン＃チャパタ＃総菜パン

ヘーゼルナッツのコクのあるペーストと、生ハムやポルチーニの旨味のバランスが絶妙なピッツァでした！！。#ピザ

生ハムプレート♪ #生ハム #盛り合わせ #ビアホール

モッツァレラポルチーニクリームバーガー@ブラザーズ人形町本店 11月からの期間限定メニュー 販売から数日経ってから頂いて来ました〜(@￣ρ￣@) グリル満天星さんとのコラボバーガー 風味豊かなポルチーニ茸と クリームソースとモッツァレラチーズが融合して ハンバーガーに旨さの相乗効果(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ チーズが程よいトロけ具合で 写真撮ってるヒマも無いくらい（笑） 撮ってるうちに、 かなり雪崩れて来たのはナイショです（≧∇≦） ボリューム感ありそうな感じですが 全体が上手く纏まっているので 最後まで飽きずに完食できますねー（≧∇≦） ビール片手に至福のひと時が過ごせますよ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #ジャンクフード #グルメバーガー #百名店 #ポテト #チーズバーガー #大盛り #夕飯 #中央区 #brozers #人形町 #デミグラスソース #ベシャメルソース

シェフ手打ちのフェデリーニにあっさりカルボナーラソースとトリュフオイルが絶妙に絡み、そこに生ハムの塩味と濃厚な半熟卵とミモレットチーズが合わさって、一瞬意識が飛びそうなほど美味しかったです。お花ももちろん食べられます。 #カルボナーラ #パスタ #生ハム

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #盛り合わせ #サラミ

【パルマ産生ハムと北海道らいでんメロン】1,200円 ＊イタリアの美味しさと北海道の美味しさのコラボレーション！トミーナさんでいただける間違いのない生ハムに、とろける甘さのメロンがタッグを組んだこの上ない旨みを味わえました✨🍈🥓 ＊これが“生ハムメロン”の美味しさなのだと初めて納得できました！ #生ハム #メロン #イタリアン #フルーツ

めちゃくちゃ美味しかった！クリームなのに全然重たくなくてスルスル食べれる。生ハムは細かく刻んであって、ベーコンみたいな感じになってた。 #パスタ #クリームパスタ #八丁堀 #茅場町 #新川 #ランチ #今日のひとさら

生ハムとブラータチーズにオリーブオイルと人参のピューレが絡み合って圧巻の美味しさが押し寄せてきます。天才です。 #生ハム #ブラータチーズ

これで1000円とかコスパ良すぎる！ +300円でフォアグラ付き #ビスマルクピザ #ピザ #ポルチーニ

#生ハム #東京 #人形町 #小伝馬町 #ランチ #私のお気に入り #人形町グルメ

【山形牛A5ステーキ】ズワイ蟹、トリュフ、神戸牛等贅沢6皿コース（9月末迄限定）

オリーブオイルと胡椒であえてある蕎麦をツユに浸して食べるスタイル。蕎麦とオリーブオイルの風味がとてもよく合っていて美味しいです。

生ハムの塩味とアンチョビがよくあってました。 今まで食べた事ないタイプでこれも美味しいな。

厚切りのマグロのカルパッチョ、味は和風だけど刺身っぽくはないの。上のネギはシャキシャキで良いアクセント。 #マグロ #カルパッチョ #焼津 #静岡料理 #居酒屋 #銀座

天才！のひと言。ラ・フランスとクリームソースの相性が抜群でした。トリュフオイルがほんのり香るのもまた良かったです。 #生ハム #パスタ

#スパゲッティ #パスタ #ポルチーニ #ポルチーニのスパゲッティ

18ヶ月熟成のパルマ産生ハムにプラス1,000円で水牛モッツァレラチーズを付けました。 #パルマ産生ハム #生ハム #ディナー #イタリアン #水牛モッツァレラ #水牛モッツァレラチーズ #モッツァレラチーズ

しょっぱくなく美味しい・・・が、サラダと一緒ならばもっと美味しく食べられるが、これだけだと飽きる。

シェフを呼んでください！と言いたくなるパスタです。夏はマンゴーですね。 #生ハム #パスタ #マンゴー

パエリアセット タパス盛り合わせ 前菜5種、パテ、キャロットラペ、イワシの酢漬け、スペインオムレツ、生ハム入りコロッケ 異なる食感と 飽きのこない味で さりげなく刺さります。 #スペイン料理 #タパス #前菜 #前菜盛り合わせ #パテ #キャロットラペ #イワシ #酢漬け #イワシのマリネ #オムレツ #スペイン風オムレツ #生ハム #コロッケ #サラダ

結構な量があるんですが、食べている時にすでにおかわりのことばかり考えていた