大阪府の海苔を使ったメニューBEST30

脂乗りの良い、ふっくら肉厚な鰻の白焼き。わさびを乗せ、海苔を巻いて頂くとなんとも言えない旨味の相乗効果が押し寄せてきます。 #鰻#白焼き#美味しい

大阪湾の泉州沖で獲れたしらすを目の前の市場から入札し仕入れたぴちぴちのしらす丼。下処理がしっかりしてあるので、生臭さがなくて、プチッとした食感と真ん中に落とされた黄卵と青ネギ、もみ海苔が絶妙で絶品な味わい。ほぼ一年中、獲れたてのしらすを食べさせてくれる人気店です。 #海鮮丼 #丼もの #生しらす丼 #生シラス

このお店の名物の一つとして、和歌山沖～泉州沖で水揚げされた生しらすがたっぷり味わえる贅沢な一品。 透き通った新鮮なしらすを温かいご飯の上に鳥の巣のような盛り付けられ、中央には黄卵が鎮座。彩りよく大葉が散らされ、丼の縁にはわさびが添えられています。小皿の醤油ダレにわさびをたっぷり溶かすやいなや黄卵めがけてぶっかけていただきます！！ なんともまろやかで、サラッとした口触り、プチプチした歯ごたえ、ツルッとした喉ごしで塩味がほんのり効いた驚きの味わい！捕れたての生しらすは、生臭さは全くなく、醤油ダレと黄身と絡めるとさらにまろやかに。薬味のわさびと大葉がピリッとしたアクセントになってまさしく希少で美味な丼飯でした。 #生しらす丼 #海鮮丼 #しらす #丼 #ごはん

【麺物語 つなぐ(大阪・住之江区)】 生しらす丼 ¥280 ホクホクご飯の上に、紫蘇の葉・海苔・生姜を敷き、真ん中にモコっと静岡・駿河湾産のちゅるちゅるのピチピチ生しらすを盛り付け、濃口醤油たら〜りと、コスパ抜群のスープに合う合う、絶対外したくないサイドメニューがここにあるっ！ ※仕入れの都合によりない日もあるとの事。 #丼もの #海鮮丼 #生しらす丼

笹庵 漬けマグロと岩海苔のおむすび 漬けマグロと岩海苔がこんなに合うとは。 めちゃウマです。

岸和田港でその日水揚げされたしらすをその日のうちに生のままどんぶりに乗せる鮮度抜群の生しらす丼。 ぷりっぷりの生しらすはツルンと口の中に入ってプルンと踊ります。 醤油を軽くかけると旨味がさらにアップ!! これは素晴らしい逸品でした。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29427241.html

【らーめん専門 和海(兵庫・尼崎市)】 塩(丹波地鶏鶏油・細麺仕様) ¥850 〆のすっぱ雑炊 ¥250 鶏レアチャはしっこ¥200 ●鶏の旨味をカエシが押し上げた鶏油が更に甘みを帯びた旨味で厚みを加えたスープに、低加水細麺が時間と共に馴染む変化を楽しませてくれる極みの1杯！ 中華そば ひとりさんは、 ENTERTEIN麺T JUNK STORY M.I.Label さんの屋号変更店です(３月迄の限定出店) #ラーメン #まぜそば #海苔巻き #海苔ラーメン #のり巻き

牡蠣を使った期間限定のうどんです。 #うどん #かけうどん #牡蠣 #黒バラ海苔

#大阪 #南森町#激熱グルメ

店のすぐ近くの岸和田港で揚がったシラスを即食べられる。めちゃ新鮮で臭み無し。塩味のある釜揚げシラスもだし醤油とよく合う。ごちゃ混ぜにしていろんな食感を楽しめる。 #しらす丼 #生しらす丼 #釜揚げしらす丼 #岸和田市グルメ #丼もの

鳥ごぼうのりトースト こちらのシグネチャーメニュー。 一口サイズのスクエア型が八つ。 ミント、フラッグをあしらい、胡椒を塗した素朴なルックス。 ふっくらしたパンの間にはしんなり焼き海苔と人参と牛蒡、ささみを生じた鳥ごぼうサラダ。 適度に歯ごたえを残した牛蒡はミリ単位の細切りと小さなボデイにナイスマッチ。 サラダの味付けはほんのりマヨ風味。 人参の甘み、焼き海苔の香ばしさに胡椒でアクセントプラス。 軽くトーストした食パンでサンドすれば小ぶりながらも ぎゅっと旨味を閉じ込めボリューム満点。 香り高い自家焙煎珈琲をお供に ホームメイドな優しい味わいはくせになる味わい。 #トースト #サンドイッチ #大阪カフェ

イクラが宝石のようにグラスに入ってキラキラしてます。 海苔の風味とも合う最高の組み合わせ。 とろける雲丹と、はじけるいくらは、素材そのものだけで充分濃厚な味わいです。 日本酒すすみます～。

IL GHIOTTONEさんらしい、和のテイストを盛り込んだパスタ✨ 海苔の香りとわさびのアクセントがたまらない✨

良質の牛肉がたっぷり入ったうどんです。 #うどん #きつねうどん #肉うどん

《千里丘》演出も楽しい予約困難店の貸切り会 おまかせコース 太刀魚と海ぶどうをパリパリの有明産一番摘み海苔で巻いた寿司 (卓上調味料) 塩、ポン酢、昆布醤油、海苔佃煮

もう旨すぎ限定メニューさらに炭火焼きチャーシュートッピング。 #ラーメン

#ピザ

スシロー 豊南店 生しらすの黄身醤油がけ 鮮度の良いしらすにひと手間かけて。 #寿司

生しらすがトゥルトゥル～ 軍艦巻きにして、海苔の香りとのハーモニーが好き過ぎます。 #生シラス #日本酒のお供に #寿司 #居酒屋 #大阪 #梅田

甘だれに付けられて海苔にまかれた唐揚げか肉厚で美味しい 海苔がカラッとした食感でいいです！ #唐揚げ

#丼もの #三色丼#いくら #しらす #生シラス #釜揚げしらす丼 #海鮮丼

道の駅みさきの食堂。 #丼もの　#大阪 #生シラス #マグロ漬け #道の駅

#カレー

日本人でも食べやすい癖のない味でした。 もう少し味が濃かったらより美味しそう！

新鮮すぎて目がﾁｮｯﾄこわい～（笑）

#大阪 #ごはんのおとも #佃煮 #大阪グルメ ご飯にも食パンにも合うやつとの事。 意外な組み合わせですね。 日本古来の出汁系を用いた、そそるビン食材がてんこ盛りですね❣️

大阪曽根崎の寅八商店 梅田店でカツオの藁焼きタタキ🐟️🔥と泳ぎイカ🦑を楽しんで来ました❗(*´ω｀*) @torahachi_shoten_umeda 寅八商店は高知に本店があり、生簀の泳ぎイカ🦑や産地直送の魚介🐟️🦪、土佐郷土料理が地酒🍶とともにいただけます❗ 店内は厨房カウンター席とテーブルが並び、炎🔥が上がるのが見えて気分が盛り上がりますし、地下には静かに落ち着ける個室もあります😊 四万十青さ海苔の天婦羅 四万十川の清流で採れる青さ海苔をカラッと揚げて風味豊かです。 #あおさ #青海苔 #天ぷら #土佐料理

#ヘルシー #ランチ #丼もの #海苔 メニューの名前が｢とろたく・カツオ・炙り明太子の海苔醤油ごはん｣と長い。でも言い尽くしてますね。非常にシンプルながら海鮮とはまた違った海のものを味わえる。暑い時に、ピッタリごはん。