生たまご(たまご)(ガッツリ)のメニュー一覧

ボリュームたっぷりです。生卵をつぶすと、まろやかになり、更に美味しい。

徳島ラーメンは生卵を入れるんですよ。味は普通においしかったです。

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ラーメンも美味しかったけど、一品メニューやご飯ものも気になりました。

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醤油発祥の地とされている和歌山県湯浅町の醤油を使った「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン¥740」に生卵+¥90をトッピング！ ラーメンスープは見た目真っ黒でめっちゃ濃そうです。でも一口飲んでびっくり！！全然濃くない！いや、濃いことは濃いんだけど、嫌な濃さじゃないのかな。醤油のキレがめちゃ良いですね。歯切れの良い麺にもよく合っています。着丼すぐに追い香りでシュっとしてくれる演出も心憎い。香りがたっていて食欲が増しますw 焦がしタマネギや辛味噌、メンマの上の粉鰹でそれぞれ味変ができるのも面白いね。トッピングで生卵を注文して正解でした。最後まで味変が楽しめますよw チャーシューは味を主張しないけど、肉の深い旨味が醤油に負けていない。スープが濃い醤油だからこそのチャーシューって感じがします。一緒に食べると相乗効果で抜群に美味い。これはトッピングに追加案件ですw #和歌山市グルメ #大阪府外グルメ #麺屋ひしお #ひしお #麺屋ひしお和歌山駅前店 #紀州湯浅吟醸醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #和歌山市 #和歌山県 #和歌山

バーグで並盛りを食べるのは初めてのことです。相変わらずの“焦げ味カレー”は、香ばしくておいしい。まぁ・・・今日は、食後のデザートの軽い“飲み物”ですからね～(^o^)

がっつり満腹カレー🍛 豚バラ肉がこれでもかってくらい入ってる。 20辛たのむと救急車らしいw #カレー #横浜

トッピングの生卵は+50円。辛口カレー専門店との看板だが、そこまで辛くない。コクうまカレーとサクサクとんかつがうましっ #生たまご #たまごカレー #カツカレー #カレー

大阪の甘辛カレー。#カツカレー #カレー #生たまご #ランチ #たまごカレー #ディナー #白銀亭 #大阪カレー #魅惑の食べ物

神戸ならではの讃岐うどん。神戸のローカルフード甘辛くたいた牛すじがたっぷりはいったうどん。コシのあるうどんと牛すじのたれ、生卵がからみあい絶妙な美味しさです。

コシのしっかりした麺と大きめの牛すじがgoodな1品です(^ ^) どんどん暑くなってくるので、リピート必須です。 #兵庫県 #神戸市 #ランチ #うどん #ぶっかけうどん

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トンカツカレー930円に+50円の生卵をトッピング。卵は全卵か黄身だけかを選べます。全卵より黄身だけの方がコクのアップ感がしっかりわかっねいいですね。乗せるなら断然黄身ですw ここのカレー好き〜♡ #生たまご #たまごカレー #とんかつ #カレー #岸和田市グルメ

通常800円の汁なし担々麺に＋100円で生卵を掛けてもらいました。 当日は暑い日だったので、さっぱりとした辛さがとても美味しかったです。

うどん県に行かずとも本場讃岐うどんの有名店『凡蔵』で修行を積んだ店主が大阪で独立開業したお店。定番の「讃岐うどん」（温・冷）が400円という自家製麺だからこそできる価格。そのうどんは、噛めば押し返すような剛麺ながら表面はツルツルでなめらか。いりこ出汁のつゆから香る風味の良さとピリッと混ぜる柚子胡椒のアクセント。たまりません。 #うどん #山かけうどん #かけうどん #生たまご #たまごうどん

このお店で欠かせない「ちく天」は、衣はさくっと薄くて軽く、ちくわはうわっとした柔らかい食感。箸で持ち上げた感じでは一般的なちく天の半分くらいの軽さでしつこさがないので、サクサクと食べられます。店主手打ちの剛麺にあってこのちく天というまさに黄金コンビ！！です。 #うどん #山かけうどん #かけうどん #生たまご #たまごうどん

くせになるおいしさ。濃い人にはよし。

#ラーメン#徳島ラーメン#食べログ上位 徳島県食べログ第２位 回転も早いしお店のオバちゃん達も仕事が早い！！ 割と早い時間に行ったから待ち時間も無く席に着いてラーメン出てきて食べ終わって店出るまで15分！笑 次また徳島行ったら必ず行きたい店🍜

蕎麦粉を毎日石臼で挽いているという自家製麺。 たっぷりのった豚肉や、生卵を絡めると、さらに美味です。 お肉もたっぷりで、食べ応えもあります。 卓上の揚げ玉、ねぎ、わさびも加えながら完食。 最後につけ汁に、白濁でほのかにとろみがついた蕎麦湯を加えて、しっかり飲み干しました。

元祖富山ブラックのお店です。生たまごを入れてみましたが、からいというか味が濃い感じです。ごはんがほしくなりました。

ちなみに冒険の苦手な方はぜひ卵入りをオススメします♪こりゃ黄身が絡んでめちゃまろやか美味い～♪ 卵ダブルでちょうどいいかも(笑)  いつまでもこの味守り抜いてほしいっすねっ！

富山ブラック！濃厚醤油ラーメンに卵つけてたべると至福。白ごはんの誘惑に負けてしまいます。 #富山県 #ラーメン #富山ブラックラーメン #生卵

ドロッとしたルーと肉と玉子をぐちゃぐちゃにして食べたい！　と思ったらここしかない。 関西で人気の生卵カレーが食べられる数少ないお店です。

もったりピリリとしたカレーに、甘辛く炒めた豚バラが合わぬわけがない 途中で生卵の黄身を崩して絡めれば、よりジャンクな味わいに とても乙 #カレー #たまごカレー #スタミナカレー

福島上等カレーは、大阪で有名なカレーうどんの『得正』の系列店。青ネギと生玉子のトッピングで、濃厚で甘辛いルーが、サッパリそしてまろやかに。 #カレー #生たまご #たまごカレー

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麺がものすごくモチモチしていて美味しかった。

ネギチャージ #ラーメン #中華そば #生たまご #たまごラーメン

こちらは麺の量がかなり多かったです。そして冷うどんなので弾力も一段とある。とても食べ応えのあるうどんでした。これも美味しい。うどん自体が太くて弾力があるので、すごく噛みます。結構大変です。ですがその分しっかりうどんを食べている実感があります。

辛いけど、白菜が美味しくて❤️ #兵庫 #甲南山手 #芦屋川 #ランチ #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #絶品グルメ #辛いラーメン

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カレーうどんを食べ終わると、ライスの入った鍋にスープを入れてコンロに火を付けリゾットタイム突入(°∀°)b

スタミナカレーは、カレーライスの上に生姜焼き風味の焼き肉と生ｏｒ焼き玉子がのっていますきよすけは、“のど越し重視”なのでいつも。。。生玉子です。（笑）カレールーは、きよすけ的分類から言うならば。。。『焦げ味系』です。ルーの粘度がやや高めで軽くウスターソースをかけたような香ばしい風味が特徴的です。

これこれ！このビジュアルですよ！うまそー！！麺の茹で方がワタシ的にベスト！いい感じの歯応え♪でもね～、以前に桜井で食べた時 に比べてイマイチパンチがない

辛めのラーメンですが 玉子でマイルドに。 白菜もサクサク、味がしみて美味しいです。 #ラーメン #ラーメン部 #スタミナラーメン #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい

唇がペカペカするくらいに濃厚な豚骨の醤油だれが使われたまぜそば。↵ 混ぜずに麺を食べてみると、ゴワモッチリな極太麺に濃い醤油だれがよく絡みついてきます。↵ 次によく混ぜてみると、玉子効果で味は少しマイルドに。↵ キャベツはイイカンジの半生、短冊状のチャーシューはしっかりと味が染みていて超うまし。食べ終わったところで追い飯をお願いしました。↵ ご覧のとおりちょうどいい量の汁が残っているので、計算されたものだと思います。

スープは、透明な油が多めでまろやかな口当たりですが、醤油の立ったキリッとした風味でバランス良く見た目よりも優しい印象を受けます。結果的に、ニンニクは入らなかったのですが無料トッピングのラー油はいわゆる食べるラー油のような具が多いタイプなのでこれ自体に香辛料の風味が効いていて、その香りを存分に楽しめる一品となりました。麺は、かなり柔らかめのやや平打ち太縮れ麺です。量は、やや多めといった感じでスープの油も多く麺がどんぶりの中にしっかり入っているので熱々でなかなか冷めません。(^_^;) 生たまごを注文しておいてよかったなぁ。。。ヤサイは、よく茹でられたモヤシ＆キャベツ。モヤシが多めでヤサイも熱々（笑）(≧▽≦)　豚は、脂身がホロッとしたロールバラタイプです。とろけるような脂身と意外としっかりとした歯応えもあるかための肉質が特徴です。柔らかいだけじゃない絶妙な仕上がりは、きよすけ好みで豚増しにしたいくらい。

ラー油トッピングが中々レアで美味しい。麺は柔めで量は多め。味の濃さは生卵で緩和！#ラーメン #生たまご #二郎系 #二郎

スープは、背脂がいつもより多めに感じられる限定の塩味。塩がわりとストレートに強めに利いています。ゆえに、この背脂の甘みがマイルドに調和している感じ。ほんの少し入ったラー油調味料が若干の甘みと酸味みたいな風味を加えています。ニンニクは、パラパラとした刻みでそのぶん、あまり手を加えていないニンニクそのものの辛味と香りがしっかりと利いてきます。麺は、ほぐぷりっとしたやや平打ちの太麺です。実際どうなのかは別としてラーメンのときよりも量が多く感じました。単なる、きよすけのイブクロ容量の低下かもしれませんが。。。(^_^;) ヤサイは、いつものようにてらてらと軽く油をまとったモヤシ＆キャベツです。元々、ヤサイの量は多いのですがヤサイマシにしたことでつけ麺なのに（麺が無いのに）スープの上にまでこんもりとした山が。豚は、醤油味はほとんどついていないあっさりタイプでロールしていないバラチャーシューです。ぷりぷりっとした弾力のあるきよすけ好みの豚が2枚幸せでした。。。（´▽`）

大量の豚肉と野菜を炒めて甘辛のタレで纏め上げ、仕上げに生卵を落としたボリューミィな一品。味付けはかなりシッカリ目で、単体で口にすると正直言って味が濃すぎるのだが……。これが「ご飯の友」になると驚くほどナイスマッチな美味しさとなるのだ！　↵

スープは、比較的乳化少なめで醤油のきりっと利いたタイプで一見するとライトな印象なのですが表面に張った透明な油がかなり多めに入っていてこれが大きな特徴となります。油が苦手な人は後半少しやられるかもしれない。見た目は草食系だけど深入りすると肉食系だった。。。的なスープ。麺は、スープの印象とは裏腹に最初からなかなかのごり押し系二郎各店の中でも太めの部類に入ると思われます。グラムで言ったら二郎のスタンダードクラスなのでそのぶん、あれ？少ないのかな？って感じるかもしれませんが食べ終わるとおなか一杯にはなっているという感じです。（笑）その麺を、生玉子が2個と刻み海苔にカツオ出汁を加えた一品でかき混ぜてからすき焼きのように麺をつけて食べると旨い猫舌のきよすけにももってこいであっという間に麺が攻略されていく。。。ヤサイは、比較的よく茹でられたモヤシ＆キャベツです。キャベツの割合が高めなのもヤサイ価格高騰の昨今では特筆すべき特徴です。ブタは、一枚、二枚。というよりも塊ブロック系のもの。しかもプリッとした肉質と脂身がきよすけのストライクゾーンど真ん中でした（笑）ブタ入りなので、これが5個。

和風なつけ汁を想像していましたが、まあそんな感じ。↵ ややオイリーで、魚介系、動物系共にちと弱いか。↵ 味のバランス的には酸＞辛＞甘で、油多めのあっさり醤油清湯系。↵ 麺はご覧の通りの平打ちで、ツルリもっちり、やや固めの茹で具合。↵ 汁との絡みは良くないですが、その辺は麺の形状を工夫したり油を多めにしてカバーしようという意図が見えますが、やはり良くない(^_^;)↵ そのあたりは味を濃くすればなんとかなると思うですが、それをしないで油なのはなぜか、なんとなくチグハグな印象。↵ あと、酢の代わりに梅鰹を使っているようですがどうなんだろ、かつお節入りの梅干しをうまいと思う人にはいいでしょうけど。↵ 醤油麸というのはおそらく何かの間違いで、玉子ごはんに載ってる奴は梅鰹でした。↵ 酸味のある玉子ご飯ってのは珍しいかも。

少し足を伸ばしても食べたい讃岐うどんの凡蔵。自家製でコシがあるうどんは付け合せの食材にまけない美味しさ。全てのうどんに自慢の生卵がトッピングされています。

コシのある讃岐うどんに粘り気のある山芋がマッチした一品。足を運んでも食べたくなるうどんです。うどんは持ち帰りもあり、ついつい買ってしまう美味しさです。