牛骨ラーメンのメニュー一覧 | SARAH[サラ]

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こちらは心斎橋駅周辺で食べられる牛骨ラーメンの人気ランキングページです。

心斎橋駅周辺では2件の牛骨ラーメンが見つかりました。

2件のメニューから、あなたが食べたい牛骨ラーメンを見つけてみてください!

3.2
国産牛しゃぶ塩らーめん(牛骨ラーメン 牛三)
ランチ
今日不明
本町駅から846m

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    トッピングされているのが脂身の少ない国産牛のミスジ肉をオーダーごとに湯霜、タレ漬けされた牛しゃぶが、丼の半分以上を覆っています。これはインパクト大!!で柔らかいお肉が口いっぱいに広がって贅沢な牛しゃぶを堪能できます。 スープは、牛骨からとった白湯スープをあっさりめな仕上がりにした塩白湯。トッピングにフライドオニオンと辛味噌のコチュジャンが添えられ、それをスープに溶かすことで、コチュジャンの風味がアクセントになり、ピリ辛な味わいに変化します。 麺は『麺屋 棣鄂』謹製の細ストレート麺。しなやかなコシ感がありツルッとした喉越しに弾力がある食感で、スープにほどよくからんできます。 #塩ラーメン #牛しゃぶ #牛骨ラーメン