牛煮込み(牛肉)のメニュー一覧 (18ページ目)

短角牛の肉肉しい味わいをコクのあるソースとともに楽しめます。

お肉トロトロ、甘すぎない濃すぎない。あと1歩目が覚めるものが欠けてた感じ。新米の時期かと思って白米楽しみに行ったけど、まだ入荷してないとかで古米。

普通に美味しいです。

やっぱり玉子は煮込み系の定番ですね? すぐに食べたり崩したりせずに、そのまま最後まで温存するのが老猫流儀です( ・`д・´)牛スジは大量投入されているわけではなくて、所々に控えめに潜んでいます? 氷見牛だからなのか煮込みかた上手いのか、とろとろもちもちの牛スジはかなり美味しいです♪もちろん本業の麺はもちもちだし、お汁も出汁が効いていて美味しくいただけましたm(_ _)m

ホロホロに柔らかく煮込んだ牛すじとそのうまみをたっぷりと吸い込んだ豆腐との組み合わせが絶品です。

柔らかい歯ごたえだけど、もちもちプリンプリンのうどんで汁のない肉うどん風です♪意外とあっさりしているので胃に良いかも。

ゴボウの食感と味、牛スジの脂と甘さが玉子でまろやかになって見事な調和です。それだけ食べるとちょっと濃いですが、酒が合わさると丁度いい見事なアテになっています。

お腹を落ち着かせます。

アツアツの鍋にたっぷりの牛筋適度な辛さで辛いのが苦手の私にはちょうどよい辛さ

コクのあるデミグラスソースが美味しい、厚みのあるふわふわハンバーグ。

煮込みハンバーグはもちろん、セットのパンがもちもちでおいしかったです。

牛スジは味噌と合います。コレも美味しい。

美味い。辛さも丁度よかったけど・・・。ちょっと牛すじが少なかった！！。人参ばっかりで(^_^;)

まずは軽くパンを頂きます。手前のはナッツたっぷりのマカダミアナッツブレッド、右側のモーンペストリーはアーモンドペーストを使った甘めのパンでケシの実が美味しいです。ビーフストロガノフはポテトが乗ってボリュームあります。普通に美味しく、パンにソースをつけて頂くのもいいね。この、ゴマがぎっしりのトレコンブロートも美味しかったな〜。黄色い帽子の青い豚を彷彿とさせる名前。。

牛スレが何なのか分からなかったので・・・↵美山飯店さんは全員大陸の方でオーダーの時、質問しました↵牛バラと答えを貰いましたが・・・↵牛スジだよね

牛すじ、トロトロ～でンマッ↵味付けは辛口で身体がポカポカ

シンプルな家庭料理ですが、具がたくさん入っていてとても美味しいです。

ええ〜！！ってくらいびっくりした。 本当にちょびっと。 値段としては、他の居酒屋さんでも別に特別安いわけじゃないのになんでこんなに少ないの？？ おまけにこんにゃくと大根がめっちゃ入ってて肝心のスジ、めっちゃ少なかった〜　

グツグツしてて食欲をそそられます🔥 あまり辛くないので食べやすい！牛すじがほろほろ柔らかくて美味しいです🐄

牛すじが赤ワインとトマトでじっくり煮込まれたお料理。 トロトロに煮込まれていて、噛まなくても食べられるほどの柔らかさでした。

コレがなかなか美味しく、もっと欲しいっって思うほどで、この後のメイン料理も楽しみになりましたぁ～

ライスに乗ってるのは食用花です　ビーフストロガノフって普段食べなれないので基準がわかりません　でも単純に美味しい！って思いました　かなり濃厚な味なんですが、たっぷりのサワークリームを混ぜながらいただくと　酸味とコクが出て、もう止まらない！　ああ、お酒飲みたい　最近はカウボーイカレーはスプーンや器にも気合い入っていますね！気分的なものですが、やはり器は大事ですね　（笑）ロシアンティーです　ジャムは別添で出されます　なんでも本場ロシアでは極寒の地域なのでジャムを紅茶に入れてしまうと　冷めてしまうので、ジャムを口に含んで紅茶を飲むそうなんです　ビーフストロガノフはいろいろレシピがあって、日本ではデミグラスソースベースのものが多く今回は図書館などに通って古い文献を読み漁って　あえて昔ながらのウクライナ伝統のビーフストロガノフに仕上げたそうです　あああーーーーーロシアの人に食べてもらって感想聞きたい！どなたかお友達を連れて行ってあげてください（笑）いつもながらどうやってお客さんに喜んでもらおうかという努力に脱帽です

牛肉と豆のスパイス煮込み（チレコンカルネ）を注文。「豆」見えますね？「豆」スパイスがよく効いていて、ずっとあとまで残る味でした。カレー風味なんです。

ピリ辛が癖になります。

お肉プルンプルン！！このルーが甘くてコクがあって本当に美味しかった！！この日1番美味しかったのこれかも！！

カレー http://www.m0710.info/