矢場町の牛タンを使ったメニューBEST30

ニクバルダカラ 伏見店(愛知県・伏見) ☆肉満喫5種盛 総重量700gのど迫力肉メニュー5種が熱々鉄板に乗せられて堂々登場。 ①本日の国産黒毛牛150g ②厚切り牛タンステーキ100g ③塩麹の厚切り柔らか豚肩ロース200g ④自家製特大ソーセージ120g ⑤季節野菜の牛肉巻串 以上5種です #おつまみ#牛タン#牛タン焼き #ステーキ#ポークステーキ #豚肩ロース#ソーセージ#盛り合わせ#肉#肉のグリル #黒毛和牛

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こんなに分厚いのにナイフもなしで噛み切れちゃう！びっくりするくらい柔らかいのに食べ応えがあります。お好みで七味をかけても◎

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牛タンの炙り寿司です。 やわらかいけど、タンのあの食感も少し感じとることが出来て「あぁー牛タンの寿司食ってるなぁー」と舌と心が満たされました。 #牛タン#肉#肉寿司

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牛タンのコリコリとした食感と肉の旨みを楽しんでいけます。

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仙台の牛タンより分厚い牛タンを初めて見た！この分厚さがわかるかなー？サイズ比較がーと言うてたら旦那がタバコを置いてくれた。普通の牛タン4枚分の厚さくらいやと言うてました。…でもこの分厚さ、どうやって焼くの？食べ方がわからから聞こう！と店員さんに質問。結局、ベストな感じに焼いてもらった「すぐ食べるんじゃなくて焼いてから1分、網の端っこで時間をおくと熱が回って美味しいから」と言われて食べたんやけどね。衝撃的な美味しさやったー。

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