大手町の牛タンを使ったメニューBEST30

#日本橋 #東京 #宝町 #やきにく #牛タン #ディナー

チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

牛タン塩たまごうまいよ。 締めラーメン。 #ラーメン

サンドイッチにかつお節と梅ソースという和の食材を使った珍しいサンドイッチ。全く想像つかない感じでしたが、食べてみてビックリ！かつお節の旨味がサーモンの旨味を引き出していて、梅ソースでサッパリと仕上がっていました。組み合わせの妙に脱帽です。 ＃パン＃サンドイッチ

牛たんの分厚さが絶妙です(^-^) 注文してから焼き上げるオーダー制って書いてあるけど、注文したら直ぐに出てきたぞ⁉︎(^_^;) 文字通りオーダー制なら間違いなく絶品、悶絶レベル(^_^;)

シャキシャキした高知の野菜「りゅうきゅう」と一緒に食べる塩たたき、最高でした！

鰹の弾力 皮をパリッと焼く事で食感最高。 味付けもとてもさっぱりで食べやすいです(^_^*) りゅうきゅうと言う付け合わせも不思議な食感で美味しいです。

+¥100で麺を300gに。全てのクオリティが高く、大好きな一杯です。藻塩で食べるも良し、つけ汁も良し。チャーシューも旨みたっぷり。大満足でした。 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺

スタミナ不足…と感じた時に仕事帰りに立ち寄りたいお店。 オプションでとろろもつけてスタミナアップ！ 定食は、麦飯＋牛たん焼き＋お新香＋テールスープのセットです♪ 牛たんは塩味がオススメ！赤穂の塩を１枚ずつ丁寧に振って、お肉の旨味を閉じ込めているそうです〜。

肉厚な牛タン、大量のおしんこ、とろける様にほろほろに柔らかいテール肉が入ったテールスープ。 牛タンを食べる時はとろろはマストです。

卵黄ソースとバルサミコと絡めると美味！

#竹橋　#推しグルメ かつおの絶品

わぁ～、これ、美味しい！やわらかくて、臭みもなく食べやすいです。

#おでん #牛タン

切れ目が入った牛たん4枚（をカットしてあるので8枚）は、肉厚でジューシー。 卓上の唐辛子も合うのですが、青唐辛子を味噌漬けにした南蛮味噌を少しつけると、さらに美味です。 小鉢に入った牛タンの煮物は、しっかり味が染み込んでいてこれもいいですね。 牛テールがゴロゴロ入ったスープも食べ終えると、結構なボリュームです。

平日の夜、旅の前にまず腹ごしらえ♪ 厚切りで食べ応えあり✨ 美味しく頂きました😋 #ディナー #牛タン ＃駅ナカ

#東京 #たまごかけごはん #丼もの

この日は気になった昆布水つけメンを食べたいと ブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前ははつけめん金龍。 こちらはキング製麺やプレジデントに続く5店舗との事。 場所は千代田区神田司町というところ。 淡路町駅から歩いて数分のところにありました。 入口のメニューがあってみると 昆布水つけめんとつけ担担麺、ラーメン2種類があります。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回は鰹昆布水つけワンタンを注文。 店内はコの字のカウンターで7席くらいかな。 しばらく待ってると料理が提供されました。 麺の上は低温調理のチャーシューが乗っていて つけ汁の中にワンタンがはいってます。 麺を食べ終わった後は提供されたポットで 自分でスープ割を作ります。 瞬殺で食べ終わりました。 さすが人気店だけあって美味しいつけメンでした。 つけタンタン麺も気になるし、また訪問したいお店です。 #つけ麺

麺はストレートの中細麺で全粒粉ですな。 ドボンをつけ汁につけてすすってみると つるつるとすすり心地よい麺です。 適度な歯ごたえも好印象で昆布水、つけ汁と合わせると美味しいです。 #つけ麺

つけ汁は清湯で魚介の効いた出汁が好みの味わいです。 昆布に魚介はあいますなー♪ 中に入ったワンタンはキング製麺なんかと同じで ぷりぷりのエビがそのまま入った美味しいワンタンと 餡も適度な大きさの肉ワンタンでした。 #つけ麺

2021年６月にオープンした『らぁめん小池@上北沢』の５thブランド。豊潤な小麦の香りを最大限に活かした「鰹昆布水つけめん」が看板メニュー。鰹の和風味と昆布の上品なうま味で、麦の風味が大幅に増幅。藻塩と麺との相性も抜群だ。端整な味わいのスープも上々の出来映え。#つけ麺

鰹昆布水に浸かった麺は、そのままでも十分美味。藻塩でいただくとこれまた美味しく、危うくつけ汁を使わずに食べすすめてしまいそうに。もちろんつけ汁もハイクオリティで、どう食べても満足できる素晴らしい一杯でした。 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺

東京駅構内グランスタに有ります。 厚切り牛タンの塩焼き４切。タンシチュー。テールスープと麦飯のセット。 ボリューミーで美味しかった。

#牛タン #牛タン寿司 #牛タン焼き #牛タン塩

#牛タン #東京 #大手町 #ごはん #3人前

厚さは程々ですが、なかなか美味しい。 #牛タン焼き

ご馳走になったお弁当(.*'∇︎')ﾉﾟ･:*牛タンと漬物と麦ご飯というとてもシンプルなもの。でも牛タンが肉厚でしっかり味わえるので満足でした。麦ご飯と辛い漬物にハマっちゃう美味しさでした！

#日本橋 #高知料理 #看板なし #穴場 #どれも美味しい #三越前

#海鮮 #鮮魚 #かつおのたたき #高知#土佐#肉厚 最高！！！

2,000円のカレーって一体…？！と興味津々でうかがった神田の洋食屋さん。 牛タンは今まで食べた事がないくらい柔らかく、とろとろで、きのこは甘く、ルーは甘みもありつつ結構スパイシー。まさに手の込んだ洋食屋さんのカレーでした！ 美味しかったです。また、食べたい！

牛タンがゴロゴロ入っています！ 洋食屋さんでたべる欧風カレー #カレー #牛タンカレー #タンカレー #牛タン

焼はタンの盛り合せから、極タンやタンすじなど#牛タン #焼肉

朝はさっぱりと麦とろ定食(*^ω^*)

見送り飯 #モーニング #麦とろ #定食

#牛タン ＃仙台グルメ

カイエンペッパーが良いアクセントの冷菜です。 トマトの程よい甘さと酸味がカツオ独特の鉄臭さを消してくれます。 #タタキ #かつおのたたき

ねぎし&がんこちゃんですよ〜。麦ご飯はお代わり自由。 http://www.m0710.info/

#牛たん #ごはんおかわり自由 #ランチ

夏鰹。リュウキュウと合わせて。美味！

鰹のたたき！ビールが進みます(^^) #タタキ #炭火焼き #カツオ焼き #かつおのたたき

今日の新幹線のお供はこれ。柔らかく煮込んであるやつだから、牛たんにしてはかなり安い。厚みがあって、ほろっと柔らかく、旨みがたっぷり。たっぷり乗ったそぼろもいいし、牛たんには付きものの南蛮味噌漬けもうまーい。これはいいな。 #東京 #東京駅 #大丸東京店 #八重洲グルメ #牛タン #弁当 #ディナー #新幹線

特製トッピングは肉ワンタン海老ワンタン各2個に味玉付き。 #つけ麺

トッピングは肉ワンタン、海老ワンタン、味玉、レアチャーシューと豪華ですが、こちらのグループは味玉を中心とした美しい見た目に毎回感動します。 昆布水にはかつお、醤油味が入っているので、昆布水だけでも美味しくすすることができます。（見た目も少し茶色いです）この食べ方で小麦の風味を楽しむことができました。 スープと合わせるとより、かつお系の旨味をさらに感じることができます。 ポットに出汁が入っているので、昆布水で薄くなっても濃さが変えられる点は、お客様目線のサービスで非常に良いと思いました。 ワンタンも肉、海老とも具たくさんでこちらにも抜かりはない完璧な一杯。 見た目も含めて満足感の高いつけ麺でした。 ＃ラーメン＃つけ麺＃昆布水＃チャーシュー＃味玉＃ワンタン＃ディナー＃小川町＃千代田区＃東京

ほろほろにほどけてなくなる牛タンの煮込みに自家製ハヤシソースのオムライス。 #オムライス

#東京 #神田 #オムライス #牛タン #オムハヤシ