三越前の牛タンを使ったメニューBEST30

チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

薄めの柔らかい生地で、ほんのりレモンの風味がして美味しいパンケーキです。クリームとシロップを付けて食べると濃厚でオススメです。

最近では不定期でリリースされる期間限定メニューが、バーガー好きの心を掴んで離しません。今回も楽しみな新メニューのご案内を頂いたので、日本橋店でフライングゲットしてきましたよ。 なんとなんと、トンカツをハンバーガーに使っちゃいました。しかも店で手仕込みした国産ポークを使うという本格派です。 見てください。この分厚さ！そして写真じゃ分かりませんが熱々なんですよ。まさに揚げたて。もうこのトンカツが旨いというのが第一印象です。専門店だって顔負け（かもしれない）トンカツが味わえます。ただ、ここはBROZERS'ですから。ただトンカツを挟んでいる訳がない。 そこに合わせるのはマカロニサラダとチーズ。トンカツ定食の添え物のイメージなのだそう。そんなチーズマカロニとトンカツの相性の良さは言わずもがな。野菜はいつものレタスにトマト、オニオン。BROZERS'といえば具材の積みの美しさが特徴的ですが、さすがにトンカツを挟むとそこは流石にね。それにしてもボリューム満点でお腹いっぱいになりますよ。ワンパクなハンバーガーを貫いたら、ワンパクに旨かったという一品に仕上がっています。 #ハンバーガー

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

クラシックなピザもおいしいですが、こちらのトラピッツィーノのはがりっとした生地が特徴的なビザです。 香り高いトリュフと一見ミスマッチとおもえるトッピングの青ねぎがよく合います。

セコンドから牛タン サルサヴェルデ 赤玉ねぎのカルピオーネを この茹でタン、美味しい単品だと4,400円です #牛タン #煮込み

ハムとチーズというどこにでもある定番のサンドイッチですが、ホテルにかかるとこうも違うものかと驚くほど。ハムもチーズも上質なものを惜しげもなくたっぷりと使っていて、パンとに一体感もありました。ポテトもサラダもつくので、ディナーでも十分楽しめます。 ＃パン＃サンドイッチ＃トーストサンド

牛たんの分厚さが絶妙です(^-^) 注文してから焼き上げるオーダー制って書いてあるけど、注文したら直ぐに出てきたぞ⁉︎(^_^;) 文字通りオーダー制なら間違いなく絶品、悶絶レベル(^_^;)

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

プリモからパルミジャーノのリゾット 赤ワインのソースを選びました #リゾット

週替わりで登場するチャパタに大好きなポルチーニとチーズという組み合わせが登場したので即ＧＥＴ。クラストはパリッと薄く、水分量が多いので、クラムはもっちり。そこにたっぷりのチーズとほのかに香るポルチーニが贅沢です。高いけど、やっぱり間違いなく美味しいチャパタでした。 ＃パン＃チャパタ＃総菜パン

初めてたべましたが、だんだん美味しくなる感じ #タッカルビ

うまい！ #フライドポテト #ポテト #ジャガイモ

トマトたっぷりクリーミーなモッツァレラ！ #カプレーゼ #東京 #大手町 #神田 #推しグルメ #モッツァレラチーズ

スタミナ不足…と感じた時に仕事帰りに立ち寄りたいお店。 オプションでとろろもつけてスタミナアップ！ 定食は、麦飯＋牛たん焼き＋お新香＋テールスープのセットです♪ 牛たんは塩味がオススメ！赤穂の塩を１枚ずつ丁寧に振って、お肉の旨味を閉じ込めているそうです〜。

#タッカルビ #ランチメニュー#冬の味覚 タッカルビがあつあつ。ちょっと辛めです。サイドのわかめスープ、チヂミも美味しい。ランチはすごく早く提供なのはありがたいかも。

ボロネーゼの味は少し薄かったが、もちもちかつコシがある麺と、その上のミルク味強めのチーズとの相性は抜群 ビールもすすむすすむ 東京駅構内だから行きやすくていい #パスタ #ボロネーゼ #ミートスパゲティ #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #カフェ #ビール #クラフトビール

ふわっとろなキッシュ。上のチーズはパリッと焼けていて、スモークチーズやいろんな風味が楽しめる一品。

熱々のチーズたっぷりタッカルビセットは海鮮チヂミ(小)＋チャプチェサラダ＋ごはん＋スープ付 #セットメニュー #ランチ #春ごはん #ランチメニュー

ダッカルビの締め。辛さをチーズがうまく和らげてくれる感じ #ラーメン

切れ目が入った牛たん4枚（をカットしてあるので8枚）は、肉厚でジューシー。 卓上の唐辛子も合うのですが、青唐辛子を味噌漬けにした南蛮味噌を少しつけると、さらに美味です。 小鉢に入った牛タンの煮物は、しっかり味が染み込んでいてこれもいいですね。 牛テールがゴロゴロ入ったスープも食べ終えると、結構なボリュームです。

#東京#スイーツ#ラングドシャ#チーズ

ケーキの中に 優しい甘さのクリームチーズがたっぷり #ショートケーキ #ケーキ #チーズケーキ

チャパタのようなパンにスモークサーモンとクリームチーズという王道な組み合わせを挟んだサンドイッチです。もっちりとしたパンで、ディルの爽やかな香りと、レモンの酸味でさっぱりとしたお味でした。ボリュームも満点♪ ＃パン＃サンドイッチ

アボカドたっぷりでボリューミーです。お肉もジューシーでセットだとかなり満腹。 ポテトがカリカリで美味しいのでおススメです。 自分で上下合体させるのは、具が多いと難しいかも。 #ハンバーガー#アボカド

チーズ好きにはたまらない、チーズがメインのシカゴピザ！ #東京 #神田 #推しグルメ#シカゴピザ#ピザ#pizza

本物のオムレツか！と見間違えるぐらい精巧に作られたオムレツそっくりのパンです。中にはチーズとタマゴサラダが入っていて、お味もオムレツチックです。笑いやどっきりに買ってみると楽しい一品です。 #パン

大丸東京店に入っているパン屋さんの一つ、ポール・ボキューズで見つけた、オムレツそっくりのオムレツパン。ドッキリに使えそうなほど、精巧に作られていました。 中にはタマゴサラダとチーズソースが入っていて、温めて食べるとチーズオムレツみたいな味わいになりました。上部にトマトケチャップがちゃんと乗っているところがまたニクイです。どっきりと笑いを取りたいときにぜひ。 #パン

たっぷりのトロトロチーズがおいしいです！ #ピザ #チーズピザ