東銀座の牛タン(温かい)を使ったメニューBEST30

讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

牡蠣がぶりんぶりんぶりん過ぎる。 牡蠣嫌いはぜったい食べられない逸品を

チャーシューが柔らかくて好きです！！ こってり系ラーメン、もやしとコーンが爽やかなので、バランス取れてます。 スープの表面は脂でギラギラしているので、麺がいつまでも熱いままで、おいしいです。

銀座でパンチの効いたみそらーめんです！！美味いです！！ #ラーメン #銀座

ランチの日替わり。ほろほろに柔らかいタンとドミグラスソースの旨味。添えられたバターライスも固めに炊かれていて◎。 #ワイン煮込み #赤ワイン #牛タン

辛いらーめんにはまりそう。更に辛いメガファイアーに挑戦したい方は是非。

うまかっ！ ラーメンは人を幸せにする☆ これも現場飯やで

白ネギをトッピングしてネギ味噌でいただきます。 味噌ラーメンでは珍しい信州の白味噌ベースのスープは癖になる味わいです。 #ラーメン #味噌ラーメン

山形牛カルパッチョと山形牛刺し。 臭みがなくてやわらかい。 #寿司 #カルパッチョ #冷麺 #焼肉 #牛タン #前菜 #牛刺し #すき焼き #肉寿司 #おひたし #生湯葉 #饅頭 #牛肉のしぐれ煮

#雑煮

シチュールウには肉の旨味がたっぷりと溶け込んでいる。牛タンはホロホロ崩れるタイプではなく、柔らかいながらも、弾力があって、しっかり噛みしめるタイプ。ルウとの相性抜群で美味しい‼︎ #シチュー #牛タン

濃厚なみそ味のスープがモッチリ食感の麺と絡んで美味しいです。しょうがも効いていて体が温まります。

#味噌ラーメン

連れはどこか懐かしい味噌ラーメン。 肉味噌がいい味だして コクがハンパないです。 #ラーメン

#東京 #宝町 #銀座一丁目 #ランチ #ラーメン

スープ美味しい！！！ 辛すぎず食べやすいです #担々麺

やっぱり札幌新入社員時代に食べていた味噌バターコーンの味は忘れられません。こちら味噌ラーメンも東京スタイルと言えども伝統的な札幌ラーメンを思い出すテイスト麺はもちもちの中太ちぢれ麺

塩ポタと同じく、冬季限定焦がし味噌ポタ。←味玉追加してます 塩ポタと同じポタージュに、北海道赤味噌・信州味噌・八丁味噌の３種をブレンドした味噌ラーメン✨ スープ飲み干すくらい美味しい💕

#銀座 #ランチ #ラーメン

アツアツトロトロの牛タンが堪能できるリーズナブルなランチセット！

濃厚と言われるとドロっとしたスープを想像してました。。。が、違った(笑) 優しい白味噌で、濃厚さは感じなかったよ。でも味噌ラーメンが食べたかったので良いです(^^) #ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

初めてたべました！ 麺太いですが、味噌スープとまっちします♡

味噌ラーメンというだけでもどろっとしたイメージがありますが、そこにポタージュベースが加わってさらにまろやかな味わいになっています。といっても、塩味がとんがった印象も。濃厚なスープには太麺というわけで、中太の麺があわせられていました。

塩も捨てがたいけど今日は初めて味噌にしてみました(*^^*)やはり塩の旨味があるさっぱりスープには勝てませんでしたがこちらもコクがあって美味しかったです。

野菜のみずみずしい旨みを堪能しながら、 牛肉のジューシーで肉肉しいを楽しめます。

言うことなしの滑らかなクリームの香よいリゾット。驚くほど美味しい。

うふ～ん、いい匂いねえ。