東京都の梅(温かい)を使ったメニューBEST30

ほろほろのたんとデミソース。 辛子が付いてきたので一緒に食べてみたら、、おいしかった♡

ふーみん人気のメニュー豚肉の梅干し煮の中華麺ランチです。 角煮の脂が中華麺の熱で柔らかくなるので 定食よりこっちの方が好きかも。 少しこってりした醤油味なので、梅干しの酸味がよく合いました。

チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

味噌と塩、２種類のタン焼きが盛られた一品。前者は麦飯との相性抜群、後者はジューシーで、どちらも良さがしっかり出ていました。 #テールスープ #定食 #牛タン #盛り合わせ

ランチタイムはサラダ・みそ汁・ドリンク付きです。しかもみそ汁おかわり無料！がっつりと柔らか牛タン。かなりインパクト大です。くちの中で牛タンがとろけます！

湯島にある焼肉、ホルモンのお店、 一輪咲いても花は花の貸切イベントに お呼ばれしたので行ってきました。 まず焼肉の定番、もやしのナムル、キムチの盛合せ。 センマイ刺し、レバテキ、ハツのたたき。 このレバテキとハツたたき、タレも最高にやばい！ スタートから気持ちはテンションマックスに。 私のいたテーブルのあまりの食べっぷりのよさに 奥のタンナカからタンスジ、手前のタンモトの順で 続いてハラミ！わさび醤油でいただきます。 上ミノはポン酢でいただきます。 シビレ（胸腺）。焼肉のタレでいただきます。 ツラミ（頰肉） 焼肉のタレで。これも初めてです！ サンカクバラとミスジ。シンシンとランプ。 カメノコの炙り寿司。こんなのがバーナーで炙って こんなのに！トリュフ塩でプレミア感も演出して いるんでしょうけど肉がうまいのでトリュフ塩は 無しのほうが肉が引き立つかなぁ。 肉そのものの味もコスパも満足できたのですが、 特筆すべきはこれ。これもサービスしてくれました。 最近肉系の店で締めにカレーを出す店が増えてますが 肉系のお店でこんなにうまいカレー食べた事が ないくらいうまい！ このカレーはいろんなお店が見習ってほしいです。 3日間煮込んだカレーできちんと肉と野菜の旨みが 調和されていて奥行きのある、ふくよかな味わいに。 きちんと煮込んだ感が出ていてこのカレーもやばい！ そしてさらに食べっぷりをみてラーメンも！（笑） いろんな出汁と麺が絡みあってこれも締めラーには もってこいです！ ここのお店はすごい！久しぶり超熱くなりました。 マスターもきちんと肉の説明をしてくれるし、 お客さんへのホスピタリティも抜群！ こういうの自分も見習わないとと深く反省しました！ 実はホルモンが苦手なので少し不安だったのですが ここでだめなら本当にホルモンはダメですって店長が 言ってましたが超美味しく食べられました。 自分の中ではかなり上位にまた行きたいお店の1つに ランクインしたお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/451095605.html #文京区 #湯島 #御徒町 #一輪咲いても花は花 #焼肉 #ホルモン #貸切 #ラーメン #カレー #牛タン #ホルモン焼き #おまかせ #牛タン焼き #肉寿司 #キムチ #ビーフカレー #カクテキ #豚骨ラーメン #オイキムチ #ハラミ焼き #レバー焼き

ランチの日替わり。ほろほろに柔らかいタンとドミグラスソースの旨味。添えられたバターライスも固めに炊かれていて◎。 #ワイン煮込み #赤ワイン #牛タン

#うどん#梅豚うどん#ランチ

思ったよりはるかに美味しく感動です✨ これにテーブルのトッピングから岩のり、とろろこんぶ、梅をいれればもっと最高✨

わぁ～、これ、美味しい！やわらかくて、臭みもなく食べやすいです。

とってもさっぱりいただける個人的にすごく好きな味 #うどん #梅うどん

しゃぶしゃぶした後は梅干しと、イベリコ豚のエキスが溶けている出汁を頂きます。 #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ

下北沢　梅窓の梅窓うどん。 梅干し、わかめ、かまぼこ。それだけの具でも 十分満足できるくらいイリコなどのだしの利いた香りの良い おつゆといい具合のコシがある細めのうどんがおいしい。 付け合わせの梅干を味わいながら食べると雰囲気が変わって 二度おいしい感じ。 付け合わせにおこわもついているのでボリューム的も あって満足感がある。おこわ好きなのでうれしかったな。 Sanuki-udon at “baiso” shimokitazawa Tokyo. Clear and gentle and deep flavor soup stock is very nice. Noodle is Sanuki Udon. "Sanuki Udon" is the most famous udon noodle for its delicious taste in Japan. "Sanuki" is the region name of Kagawa prefecture. #535めし

米油で揚げた武信のロースはさっぱり塩で食べるのが気分😀 そして、3切目からはキャベツにソースをかけて、そのキャベツと一緒に口にほうばる。完璧です。 #ロースかつ #ごはん #味噌汁 #ディナー #必食 #とんかつ #武信 #代々木上原 #米油

梅でさっぱりいただける、女性におすすめラーメンです。

山形牛カルパッチョと山形牛刺し。 臭みがなくてやわらかい。 #寿司 #カルパッチョ #冷麺 #焼肉 #牛タン #前菜 #牛刺し #すき焼き #肉寿司 #おひたし #生湯葉 #饅頭 #牛肉のしぐれ煮

どっちを食べようか迷ったので、ならばとミックスに。 ジューシーな白たんと、噛めば噛むほど味を感じる赤たん。麦めしとの相性は言うまでもなく、気づけば３杯おかわりしてしまっていました。 #テールスープ #麦めし #牛タン

東京駅構内グランスタに有ります。 厚切り牛タンの塩焼き４切。タンシチュー。テールスープと麦飯のセット。 ボリューミーで美味しかった。

さっぱりおいしかったです。梅は少し甘め。紫蘇や湯葉や大根おろしなど少しづつ楽しめました。

牛タンにチャレンジしたかったのですが、保険で牛すじとのハーフに。結果的にはよく煮込まれてホロホロの牛タンはとても美味しかったです。自家製ラー油で辛味もプラスし、一気にいただきました。 #牛タン #まぜそば #牛すじ煮込み #牛すじラーメン #牛すじの煮込み #牛タンの煮込み

シチュールウには肉の旨味がたっぷりと溶け込んでいる。牛タンはホロホロ崩れるタイプではなく、柔らかいながらも、弾力があって、しっかり噛みしめるタイプ。ルウとの相性抜群で美味しい‼︎ #シチュー #牛タン

お出汁最高！にゅうめんではなく、カッペリーニ！ #ラーメン #梅ラーメン

梅だれがさっぱりとさせてくれる！ #蕎麦 #梅そば #そば #〆

季節限定なのである。 細太ちぢれ麺に良く絡むスープと低温チャーシューの上にのったアンチョビオリーブ、梅肉と大葉みょうがなど見た目も味も満足出来る一品に仕上がっているのである。 #ラーメン #塩ラーメン #自家製麺

しっかり味♪

麺がつややかに光ってて、角もちゃんと立ってます。 見るからに美味そうなうどん！ 食べるとイリコの濃厚な出汁、噛んだ時のモチモチとした弾力、艶かしい食感、と美味しいうどんでした。 途中で梅干を潰すと、イリコの雑味も和らぐので食べやすいのではないでしょうか。 （艶かしい食感は、うどんを噛んでひっぱったり、吸ってみると分かります。） 日本酒も充実しているので、居酒屋で最後に〆としてうどんを頂くといった形式での利用もできるお店です。

いい塩梅☺️ 初めての味、癖になる味。

牛たんが厚くて、柔らかくて、美味しい！

#うどん #わかめうどん #梅うどん #ダシ #絶品