御茶ノ水の牛カツ(牛ロース)のメニュー一覧

牛かつですが、ご覧のように中はレア状態です。質のいいお肉をサッと揚げたこのカツは揚げ物感があまりないです。トロっとした感じがお肉のお刺身って行った感じでしょうか。ソースや塩で食べ　さらにはワサビ醤油でさっぱりと頂ける。少し並ぶお店ですが食べておくべきです。ペロリと食べられます。この値段で、このセットは凄いことです。

肉が少し筋張っていたのは気になりましたが、低価格で牛カツが食べられるのは嬉しいです。ソースもバリエーション豊かで、最後まで美味しくいただけました。 #ロースかつ #牛カツ

#牛カツ

お店オススメ揚げ半熟玉子の入ったセット。 四種のつけだれは わさびに出汁醤油，山椒塩，フルーティな牛カツソース，和風カレーつけだれ。 〆は牛カツをソースに軽く潜らせご飯の上にのっけて、カレーをかけてカツカレー。ご飯は麦飯、京都の味噌を使用した赤出汁。