神泉の牛カツ(とろろ)のメニュー一覧

レアすぎる牛かつ！お醤油、わさびのたれ、岩塩と好きな味で食べられるのが楽しい！ 私は岩塩がおすすめ♡お肉にもしっかり味がついてました！ 麦飯はおかわり一杯無料で嬉しい！

相当レアな状態の牛カツを、醤油とワサビ・山わさびのタレとテーブル備え付けのソースやヒマラヤ産のピンク岩塩で味を変えて楽しめる。また面白い事に、テーブルで牛カツが焼き直せます！レアの状態はお刺身、しっかり焼くとしっかりしたカツのような味わい(/・ω・)/

レアです。すごい並ぶので夜のほうがいいとか？

以前より味のレベルが下がることの方が圧倒的に多い渋谷ランチ業界で、進化を感じさせてくれる牛かつもと村。カウンター席一つ一つに固形燃料で熱せられたミニ石板が設置され、肉を好きな加減で焼いて食べることも出来るようになった。これはレアでこそ美味いのにと思っていたけど、表面をさっと炙れば肉の甘みが3割り増し。4.8をつけたいところ。

おすすめの食べ方はわさび醤油でさっぱりと。程よく脂があって口の中でとろけます。 #牛カツ #牛肉カツ #ビーフカツ #ロースかつ #ロースとんかつ