東京都の煮込みの人気おすすめランキング (8ページ目)

鶏もつ煮はふっくら炊きあがっています。 濃いめの味で、やっぱりお酒が進みまくり！ #居酒屋 #鶏もつ煮 #もつ煮 #煮込み

やんぐ名物の塩煮込み！ あっさり美味い！ #煮込み #塩煮込み #もつ煮

#東京 #二重橋前#リガトーニ

八丁味噌をベースに赤ワインが入った濃厚なもつ煮込み。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1910年代創業

#地鶏とポルチーニ茸のクリーム煮込　#地鶏　#ポルチーニ茸　#クリーム煮込み #クリーム #煮込み

かなり具沢山なモツ煮。 このボリュームはかなり嬉しいです。 いろんな部位が入っていて味付けもよかった。 これは美味い。 #もつ煮 #煮込み

この日は出張前日でハンバーガー成分を充填しないと 出張を乗り切れないと思ったのと、池袋のNo.18が 3周年記念バーガーをやっていたので行ってきました。 出張があったのでタイミングが合わないかなぁと 思っていたのですが3周年記念バーガーに間に合った！ この記念バーガーですが実は2種類あって、この時点で 通称 裏と呼ばれる肩ベーコンのバーガーは売切！（泣） 裏はベーコンだけで22時間以上かけて仕込むんだそうです。 仕込みの話を聞くとあまりにも過酷なので（笑） 諦めてバーガーは通称 表のベーコンチーズバーガーを オーダーします。 サイドはロメインレタスのシーザーサラダ。 うぉー、ベーコンのってる！まじか〜って感じで バーガーの前に食べてしまいましたが超うまい！ 牛肉のスパイス煮込み ピーマンをそえてという フレンチ出身と思わせるようなネーミングのこれも お願いしました。 スパイスが肉や野菜の甘みを引き立てていて、 ピーマンが甘く感じるのと食感が最高に気持ちいい！ この組み合わせ抜群です。 あとウェッジカットポテト。 定番の美味しさなのでもう説明不要です。 そしてこれが3周年記念バーガーのベーコンチーズバーガー！ 米澤豚のバラ肉を低温調理して10時間以上かけて 作ったベーコンが入っています。 見た目も美しいけどオーラがすごい！ 私には仕込み中のオーナーの顔がうっすら見えた位、 迫力を感じました。 塩漬けしてコショウだけで下味を付け、桜のチップで スモークしたベーコンはとにかく甘くてジューシー、 燻製感がものすごいのに激しく主張せず、 バーガーとして調和しててすげーうまい！ 食べ始めて無言になったのはもちろんですが、 なんでこんなに美味しいんだろうって、 ため息しか出ないくらい美味しくて、私のジャンルは 違いますが参りましたごめんなさいってくらいすごい バーガーです。さすがNo.18です。 これ以外のバーガーもそうなんですが食にまつわる 職業の方にはぜひ食べに来て欲しいです。 本当に学ばせていただいてありがとうございます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453264426.html #no18 #ハンバーガー #3周年記念バーガー #池袋 #米澤豚 #スモークベーコン #クラフトビールが飲める店 #煮込み

フカヒレ煮込み

スタミナ苑の煮込みは「塩」と「味噌」があり、「塩」の方が人気があるのですが、実は「味噌」も絶品の１品。牛もつ（ホルモン、ミノ、ハラミなど）は丁寧に下処理され時間をかけて煮込まれており、もつ独特のクセもありません。味噌味のスープもスッキリとした味わいながらコクがあり、ついついご飯にかけて食べたくなります。 #煮込み #もつ煮

具は、牛すじ、ホルモン、タン、厚揚げ、キムチ。。。 味はヤンニョムジャンがベースなので、オキアミの海老っぽい風味があります。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

いわゆる牡蠣のオリーブオイル煮ですな。 具は、牡蠣、マッシュルーム、ニンニク。 牡蠣はかなり大きくプリップリ。 #アヒージョ #ディナー

具は、モツ、焼き豆腐、コンニャク、大根・・・。牛のハチノスまで入っています。丁寧に仕込まれたモツはどれもクセがありません。また、大根と焼き豆腐はしっかりモツの旨みが染みていて美味。スープは味噌ベースですが、コチュジャンも使っているような感じがします。 #豆腐 #もつ煮 #煮込み

なんと１１０円のもつ煮込みは都内で１番安い煮込みなのではないでしょうか。そして、ただ安いだけではありません。モツは柔らかく煮込まれ、モツ本来のの独特の臭みもありません。味噌ベースのスープは優しく上品な味。この煮込みが１１０円で食べられるというのは信じられません。 #もつ煮 #煮込み

#豚足

#ポルペッティ #ポルペッティイタリア風ミートボールのトマト煮込み #ミートボール #トマト煮込み #煮込み #ディナー

辛めの味付けだけどおいしいです！ #煮物 #もつ煮 #煮込み

衝撃的なメニューでした。 中には千切りポテト入りでバゲットも進みます。 女子向けな感じのお店なのでデート向きではないかも。

しっかりとした味噌仕立ての煮込み♪ #煮込み #もつ煮 #居酒屋 #酒場

ビーフの煮込みは、お肉がホロホロ！ 歯がいらない！w #煮込み #牛肉の煮込み #牛肉 #ビーフ #ライオン #ビアホール

イタリアンな「もつ煮込み」 #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

煮込みは店内の大鍋で煮込まれており、注文が入ると１人前用の鉄鍋に移され再度火にかけます。なので、目の前に出された時はグツグツした状態です。 煮込みというよりちょっとした鍋のよう。 味は濃厚な味噌味。お豆腐にもしっかり味が染みています。 #煮込み #ディナー #もつ煮

煮込みと言っても鶏ではなく、豚のもつ煮。ここは焼きとんもやっているので、豚のモツもあるんですよ。 具は、豚の白モツ、大根、豆腐、人参、こんにゃく等など。 モツも野菜も大胆にカットされています。 モツは下処理もバッチリ。鮮度も良いです。 　スープは少し甘みのある醤油味。脂っこくなく、スッキリしているので飲み干せる。 #煮込み #ディナー #もつ煮

スジは牛ではなく豚みたいですよ。 塩ベースのスープに梅干しをプラスしていますので、梅の酸味でさっぱり感があります。 #煮込み

とろ甘辛の欧風カレー。 牛スネがよく煮込まれている。 ビーフカレーらしい風味、カレーらしい香りが交じり合う欧風ならでは。 柔らかいお肉にはトロリとした甘い脂もしっかりついている。 くどくこってりしていないし、脂身はひたすら甘い。 ルゥは野菜もたっぷり使っているだろうけれど原形はなく、やや固で炊かれたライスにトロリとよく絡む。 甘口よりの中辛。 カレーは辛くないとダメだ、とは言わずに丁寧な仕事ぶりを感じるこのカレーを食べてみて頂きたい。 #カレー #ビーフカレー #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

しみしみの大根がうまい！ #煮込み #大根 #煮込み大根

赤味噌仕立てのもつ煮。見た目よりもあっさりとした味わいで、うまし！ #煮込み #もつ煮 #酒場 #大衆酒場 #居酒屋

レバーとかカシラとか、いろいろな部分が入っています。 味は甘辛い赤味噌仕立て。 けっこうボリュームがありますので、１人で食べるより数人で食べた方が良いと思います。 #味噌煮 #ディナー #煮込み #もつ煮

グツグツ煮立ったお皿の中には、柔らかい牛スジが、玉子の下に隠れています。

お肉とろとろ、濃厚×コク旨。ワインのお供に♪ #赤ワイン #煮込み #牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #高円寺

もつ煮ではなく、牛すじの煮込み。味は味噌味でコクがあります。大きな牛すじに、大根や人参やお豆腐もどっさり入ってボリュームのある１品になっていますね。 #煮込み