東京都の煮込みの人気おすすめランキング (8ページ目)

メゼババ貸切忘年会✨ 近江牛の頬肉黒胡椒煮込み。 黒胡椒がホールでプリタツに入って、その辛さを黄身を絡めてぐぅ〜うまいやつ✨

スタミナ苑の煮込みは「塩」と「味噌」があり、「塩」の方が人気があるのですが、実は「味噌」も絶品の１品。牛もつ（ホルモン、ミノ、ハラミなど）は丁寧に下処理され時間をかけて煮込まれており、もつ独特のクセもありません。味噌味のスープもスッキリとした味わいながらコクがあり、ついついご飯にかけて食べたくなります。 #煮込み #もつ煮

#地鶏とポルチーニ茸のクリーム煮込　#地鶏　#ポルチーニ茸　#クリーム煮込み #クリーム #煮込み

太田和彦氏が著書「居酒屋大全」で、北千住の「大はし」と月島の「岸田屋」とともに東京三大煮込みのお店として取り上げたことでも有名なお店。初代が開店したのが大正14年の老舗で、店名の由来が初代の名前「山田利喜造」から来ているのは明らかだろう。森下の地で、煮込みとやきとんで人気を博し、今や近くに新館ができるまでになり、本館とともに連日満席の人気ぶり。この日もフジマル、ベッラナポリの3軒めに訪れたが、ラストオーダー間際に滑り込めた。

ニンニクの効いた味付けで柔らかくい豚足です。 骨がないので食べやすいし美味しかった😁 #今日のひとさら #豚足

#豚足

衝撃的なメニューでした。 中には千切りポテト入りでバゲットも進みます。 女子向けな感じのお店なのでデート向きではないかも。

具は、牛すじ、ホルモン、タン、厚揚げ、キムチ。。。 味はヤンニョムジャンがベースなので、オキアミの海老っぽい風味があります。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

メインの肉料理は、牛ホホ肉の豆豉煮込み 満腹でした #牛ほほ肉の煮込み

辛めの味付けだけどおいしいです！ #煮物 #もつ煮 #煮込み

この日は出張前日でハンバーガー成分を充填しないと 出張を乗り切れないと思ったのと、池袋のNo.18が 3周年記念バーガーをやっていたので行ってきました。 出張があったのでタイミングが合わないかなぁと 思っていたのですが3周年記念バーガーに間に合った！ この記念バーガーですが実は2種類あって、この時点で 通称 裏と呼ばれる肩ベーコンのバーガーは売切！（泣） 裏はベーコンだけで22時間以上かけて仕込むんだそうです。 仕込みの話を聞くとあまりにも過酷なので（笑） 諦めてバーガーは通称 表のベーコンチーズバーガーを オーダーします。 サイドはロメインレタスのシーザーサラダ。 うぉー、ベーコンのってる！まじか〜って感じで バーガーの前に食べてしまいましたが超うまい！ 牛肉のスパイス煮込み ピーマンをそえてという フレンチ出身と思わせるようなネーミングのこれも お願いしました。 スパイスが肉や野菜の甘みを引き立てていて、 ピーマンが甘く感じるのと食感が最高に気持ちいい！ この組み合わせ抜群です。 あとウェッジカットポテト。 定番の美味しさなのでもう説明不要です。 そしてこれが3周年記念バーガーのベーコンチーズバーガー！ 米澤豚のバラ肉を低温調理して10時間以上かけて 作ったベーコンが入っています。 見た目も美しいけどオーラがすごい！ 私には仕込み中のオーナーの顔がうっすら見えた位、 迫力を感じました。 塩漬けしてコショウだけで下味を付け、桜のチップで スモークしたベーコンはとにかく甘くてジューシー、 燻製感がものすごいのに激しく主張せず、 バーガーとして調和しててすげーうまい！ 食べ始めて無言になったのはもちろんですが、 なんでこんなに美味しいんだろうって、 ため息しか出ないくらい美味しくて、私のジャンルは 違いますが参りましたごめんなさいってくらいすごい バーガーです。さすがNo.18です。 これ以外のバーガーもそうなんですが食にまつわる 職業の方にはぜひ食べに来て欲しいです。 本当に学ばせていただいてありがとうございます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453264426.html #no18 #ハンバーガー #3周年記念バーガー #池袋 #米澤豚 #スモークベーコン #クラフトビールが飲める店 #煮込み

八丁味噌をベースに赤ワインが入った濃厚なもつ煮込み。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1910年代創業

オープンしたばかりの道玄坂 まり花にて、塩煮込み♪ （2021.01訪問） #塩煮込み #酒場 #居酒屋

醤油ベースの味付けで甘じょっぱく、どことなくすき焼き風。 　具は、牛すじ、大根、豆腐、玉子ですね。 豆腐と大根は味がよく味が染みており、牛すじはよく煮込まれていてトロトロ。 半熟卵を割って黄身を絡めて食べると堪りません♪ #ディナー #煮込み #牛すじ煮込み #牛スジ

白モツ、カシラ、タン、人参、大根といろいろ入っていますね。 モツ関係の具材はクセも無く下処理もバッチリ。 スープには予め唐辛子が入っており、さらに白胡麻とねぎがトッピングされている。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

#東京 #二重橋前#リガトーニ

なんと１１０円のもつ煮込みは都内で１番安い煮込みなのではないでしょうか。そして、ただ安いだけではありません。モツは柔らかく煮込まれ、モツ本来のの独特の臭みもありません。味噌ベースのスープは優しく上品な味。この煮込みが１１０円で食べられるというのは信じられません。 #もつ煮 #煮込み

もつ煮込むですが、辛くて美味しいです。個人的には大ヒットです。

ブルックリンダイナーが贈る新業態。 豚肉とワインをメインとしたビストロが五反田に誕生！ 「仔羊と野菜の煮込みのクスクス」は羊感たっぷりのカレー的。いや、カレーそのもの。 羊肉の旨みが全体に染み渡ります。 #カレー #クスクス

しっかりとした味噌仕立ての煮込み♪ #煮込み #もつ煮 #居酒屋 #酒場

レバーとかカシラとか、いろいろな部分が入っています。 味は甘辛い赤味噌仕立て。 けっこうボリュームがありますので、１人で食べるより数人で食べた方が良いと思います。 #味噌煮 #ディナー #煮込み #もつ煮

スパイス感がいい感じ #チリコンカン

イタリアンな「もつ煮込み」 #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

グツグツ煮立ったお皿の中には、柔らかい牛スジが、玉子の下に隠れています。

もつ煮ではなく、牛すじの煮込み。味は味噌味でコクがあります。大きな牛すじに、大根や人参やお豆腐もどっさり入ってボリュームのある１品になっていますね。 #煮込み

煮込みと言っても鶏ではなく、豚のもつ煮。ここは焼きとんもやっているので、豚のモツもあるんですよ。 具は、豚の白モツ、大根、豆腐、人参、こんにゃく等など。 モツも野菜も大胆にカットされています。 モツは下処理もバッチリ。鮮度も良いです。 　スープは少し甘みのある醤油味。脂っこくなく、スッキリしているので飲み干せる。 #煮込み #ディナー #もつ煮

続いてもつ煮。 もつ、大根がしっかりと煮込まれてます。 柔らかくて臭みは全くなくて食べやすい。 ニンニクの効いた味付けがご飯を欲します。 #もつ煮 #煮込み

煮込みは店内の大鍋で煮込まれており、注文が入ると１人前用の鉄鍋に移され再度火にかけます。なので、目の前に出された時はグツグツした状態です。 煮込みというよりちょっとした鍋のよう。 味は濃厚な味噌味。お豆腐にもしっかり味が染みています。 #煮込み #ディナー #もつ煮

鯖の梅生姜煮が素晴らしくうまい！！ むっちゃ柔らかくて、牛煮込みとの相性もよき！！ #サバの味噌煮 #サバの煮込み #煮込み #ランチ #必食

牛すじには大胆にカットされた青ネギと生姜がトッピングされています。 牛すじはよく煮込まれていてホロホロ。。。 これ、３００円は安いわ。 #ランチ #煮込み #牛すじ煮込み #牛スジ