立川駅の煮込みの人気おすすめランキング(スパイシー)

とろ甘辛の欧風カレー。 牛スネがよく煮込まれている。 ビーフカレーらしい風味、カレーらしい香りが交じり合う欧風ならでは。 柔らかいお肉にはトロリとした甘い脂もしっかりついている。 くどくこってりしていないし、脂身はひたすら甘い。 ルゥは野菜もたっぷり使っているだろうけれど原形はなく、やや固で炊かれたライスにトロリとよく絡む。 甘口よりの中辛。 カレーは辛くないとダメだ、とは言わずに丁寧な仕事ぶりを感じるこのカレーを食べてみて頂きたい。 #カレー #ビーフカレー #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

カレーはとにかくその量にびっくり。 一般的な量から見たら確実に大盛り。 欧風？おうち風？ かなりねっとりしたルゥは辛味がかなり控えめ。 甘口と言って良いほど。 ねっとりした食感はココイチに似ているかも。 しかし、遠慮なくクニャクニャしたモツが大量に入り、野菜はほぼルゥに溶け込んでいるよう。 パセリがパラパラとふりかけてあるけれど、これが結構効果的。 爽やかな香りが時より漂い、慣れてきたカレーの匂いをリセットして新鮮に感じさせてくれる。 量は多いけれど最後まで楽しめました。 #カレー #もつ煮 #煮込み