新中野駅の煮込みの人気おすすめランキング(しょっぱい)

やるき風、スパイスの効いたカレー風味のもつ煮込み。 #もつ煮 #煮物 #牛肉の煮込み #煮込み #牛煮込み

モツは柔らかく、トマトの深い味が楽しめます。結構、お腹一杯になるくらいボリューム感を感じます。

手揉み平打ち麺でやや太で、さすがの美味しさ。スープを染み込みそうな、ややマットな表面にモチっとよりな歯応えでとても良い。 このラーメンにおけるチャーシュー的な役割を担うモツは所謂大衆居酒屋のモツ煮込みのそれで、脂身の無い、こてっちゃんのようなモツです。スープが美味いので、それに浸かったモツは必然と美味くなる。