煮込み(オリーブ)のメニュー一覧
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こちらは煮込みをオリーブで絞り込んだ検索結果ページです。
58件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、58の中からとっておきのオリーブを見つけてください!
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- koma7
久しぶりに美味しいパスタを食べたなと感じる味でした。トマトソースのちょうど良い酸味、オリーブが美味しくチキンもほろほろと柔らかい、こちらのお店は神奈川県の食材を出すお店でもちもちの中太麺は三浦にある丸清製麺さんとの共同開発したパスタを使用しています。この麺がソースに絶妙にバランスよく絡めてあり最高でした。 #パスタ#トマトソースパスタ #中太麺
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- plain_ham_tg4
#町田 #イタリアン#今日のひとさら #アヒージョ #カキ 広島産牡蠣とオリーブのアヒージョ。オリーブの塩気がきいてて美味しかった
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- tomo_eat_delish
【LUNCH SPECIALS】より ⭐本日のパスタ🍝 ⭐茹でたタコをミンチにした食感と 少しスパイシーなトマトソースが モチッとしたパスタに絡んで 美味しかったです😋 ⭐リングの形をしたショートパスタ 『カラマレッティ』使用。 ※Lunch Specials 🍴サラダ 🍴メイン 🍴デザート 🍴ドリンク #パスタ #ショートパスタ #トマト煮込み #イタリアン #ランチ #横浜 #イタリア料理 #タコミンチ #スパイシー
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- suna8
#豚バラ #黒オリーブオイル #トマト煮込み #フランス料理 #食堂 #家庭料理 #ビストロ #商店街 #メイン(肉) #大阪 #海老江 #野田阪神 そしてワインのアテになる前菜が配膳された。5種の前菜がカワイイ小さな容器に入れられて、皿に並べられているビジュアルは、いかにも写真映えしそうな感じ。5種の中で最も印象が残ったのが、スモークチーズが入ったポテトサラダ。こういう風味の合わせ方もあるんだな、と地味なところに感心した。 次にスープが配膳され、さらに少し間を置いてからメイン料理が提供された。全体を通して、ゆっくり食べ進めるスピードに合わせるかのようなタイミングで配膳されてくるので、ストレスなく飲食できた。メインの肉料理、今回は「豚バラと黒オリーブのトマト煮込」ということで、いかにもな家庭料理。ちなみにこの日、魚の方をチョイスすると、大きなロールキャベツのようなビジュアルの料理(海老のムースのシューファルシ)になるらしい。後客がオーダーして食べていたのを遠目で見ただけなので、その詳細は不明だが、ちょっと興味をそそられた。 ◇◇◇ 【シューファルシ】 シューファルシと言うと特別なお料理のように聞こえるけれど、簡単に説明するとキャベツを丸ごと使う豪快なロールキャベツのことで、フランスの家庭料理のひとつだ。作り方も味付けもロールキャベツと同じなのだけれど形成方法が少し違うのです。 シューファルシは小分けにせずに下ゆでしたキャベツの葉を剥がして中心部を残します。そのキャベツの中心部分を覆うようにロールキャベツのタネをかぶせます。その上からキャベツの葉を覆いかぶせます。更にその上からキャベツを隠すようにタネをかぶせます。その上からまた、キャベツの葉を覆いかぶせます。これを何度か繰り返してミルフィーユ状にし、最後にキャベツの葉を覆いかぶせたら、元のキャベツの形に整えます。 これをほぐれないようにタコ糸で全体を巻いて和洋中、お好きなお出汁でコトコト煮込むだけです。一緒に付け合わせの食材を煮込んでも美味しいです。 この豪快なお料理は、フランスの中南部辺りにあるオーベルニュ地方の郷土料理なのだけれどもオーベルニュ地方は、フランスでは最も開発の遅れた地域だったそうで、オーベルニュはフランス語で「田舎」という意味をもっています。ここの郷土料理には、皆さんも馴染みのあるポトフやジャガイモのポタージュスープのヴィシソワーズなど、フランスを代表するお料理がたくさんあります。そして、ヴォルヴィックやヴィッテルなどのミネラルウォーターの湧水地でもあるので地名は知らなくても日本人もご縁のある土地です。 (HP「幸せのレシピ集」より抜粋引用)
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- shiny_food_uo6
トロトロに煮込まれた牛すじが美味しすぎる! オリーブ牛の脂の乗った美味しさが詰まってました😌ジャガイモもスライスだと食感が違ってこれまた美味しかった🤍 #東京 #神保町 #ランチ#牛すじ
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- giichi
バケット付き
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- big_beef_hg9
#兵庫 #摂津本山 #岡本 #ディナー #イタリアン
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- tennis_1101
鶏肉の味わいをたっぷりのオリーブで表現しています。ピリ辛の唐辛子とオリーブの味わいがメインとなってくる一品です。
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- tomahawk319
種なしオリーブのラタトゥユソース和え。ラタトゥユと意外に合うんです。これもお酒が進んじゃいます。
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- macha01
鶏レバーがゴロっと入っていて、しっかりと味も染みています。
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- ebifry01
サラダかスープか選べるので、サラダにしました。 柔らかく煮こまれた鶏モモ肉と玉葱は、トマトソースが甘酸っぱくておいしいです。 クスクスと一緒に食べるので、パンはいらないかもです。
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- tg__
鶏モモ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいを感じ取れます。
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- user_11841776
タコがプリプリでした
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- aya736
オリーブごろごろ、食べ応えがあります
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素敵なフレンチ( ˊᵕˋ* )女性のシェフの作る美味しいランチですね! 食材にこだわり食材の味を生かしています。美味しかったなぁ