愛知県の煮込み(味噌)のメニュー一覧

フェスでおなじみのゾウメシ屋の肉みそごはん。味噌煮込みはやっぱり八丁味噌だなと思いつつ。 #煮込み #うどん #ごはん

名古屋名物のどて味噌煮込み。あまーい！ #もつ煮 #煮込み

独りのグルメ～名古屋出張編～ とりあえず、錦で遊んだけど夜中の2時頃にお店が終わり小腹が空いたので気になっていた名古屋めしの居酒屋へ ローカルチェーンなのか、何店舗かある中のこちらは本店立ったみたいです 興味本意で入ってみたけど、味は良かった❗ 単なるチェーンとは違うのかなと このお店で特にオススメしたいのは煮物系 今回の内容で言えば、どて煮と角煮がピカイチ‼️ 他にも気になるメニューがあったので、また行きたいなぁと ごちそうさまでした🙇 #愛知県#栄#錦#ローカルチェーン#侮れない美味しさ#どて煮#角煮#夜中#食べ過ぎた#ごちそうさまでした🙇

#どて煮 #煮込み #名古屋飯 #味噌煮込み

名古屋駅、きしめん亭！ 味噌煮込みきしめん！1日の疲れを味噌が癒してくれる。 #煮込み #きしめん

ずっとアツアツが楽しめた(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 濃いお味噌おいしい。。 #近鉄名古屋 #名古屋

#うどん #煮込み #愛知 #岡崎公園前 #ランチ

安いからと言って手抜きは一切ナシ！麺はもちろん、味噌も宮内庁御用達で有名な高級赤味噌である「カクキュウ」の八丁味噌を使用しており、残さず汁を飲んでしまう程とても美味しい味噌煮込みです(^O^)出されたばかりのこのグツグツがいいですよね(^O^)具は「鶏モモ肉・玉子・しいたけ・かまぼこ・きざみあげ・ねぎ」が入っていて、特に鶏モモ肉は大き目のお肉がゴロゴロ入っています(*^^)v因みに麺は細目で柔らかくスープはあっさり系なので、味噌煮込みが苦手な方でも美味しく食べられると思います(*^^)v

#愛知 #神領#サラ活

味噌煮込みうどんの有名店、栄の「山本屋本店 栄店」にて「味噌漬けささみと九条ネギ味噌煮込うどん」を頂きました。味噌煮込みうどん初体験です。見た目から味噌ラーメンのようなものを想像していましたが、それとは全く違いました。コクと酸味のある赤味噌に、優しいかつお出汁の効いたつゆです。麺は煮込まれてもへたらず、しっかりとした食感でした。味噌漬けささみとネギと卵の相性も抜群でした。 #愛知県 #名古屋市 #名古屋グルメ #名古屋メシ #味噌煮込みうどん #山本屋本店 #栄 #うどん

#星ヶ丘三越 #きしめん#味噌煮込み 今日は味噌煮込みをきしめんでいただきます。きしめん専門店だけあり、麺はコシとハリが極上❗️ 海老天が1本ついて名古屋めしのお約束通り😊 量もたっぷりで美味しくいただきました🙏

#SARAHはじめました

#多屋 ＃味噌煮込みうどん

ほるたん屋砂田橋店のあったか味噌もつ煮込みです。いろんな部位の肉やもつがたっぷり入り、味もお値段も満足のお通しです。 #愛知 #愛知県 #名古屋 #名古屋市 #砂田橋 #焼肉 #ほるたん屋 #ホルモン #もつ煮込み #今日のひとさら

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名古屋グルメ。 味噌煮込うどん。漬物はおかわり自由。 熱々でした！ #うどん #煮込み #ランチ #ディナー #味噌煮込みうどん #味噌 #煮込みうどん #名古屋グルメ #名古屋 #名古屋メシ #名古屋駅 #魅惑の食べ物

味噌煮込みうどんの山本屋本店栄店にて、秋の限定メニュー「なめこ入り味噌煮込うどん」を頂きました。赤味噌の味わいとなめこの食感がよく合います。 #愛知 #愛知県 #名古屋 #名古屋市 #中区 #味噌煮込みうどん #山本屋本店 #今日のひとさら

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ご飯と小鉢が２種類付いています(*^^)vこのお店の味噌煮込みは合わせ味噌仕立てで、あっさり目の味わいです。

新栄の吉野屋さん はじめて来ましたが、1.2がちょうど良かったので中盛はムリだな

#出張飯 #愛知県 #ラーメン #名古屋市 #名古屋メシ #味噌煮込み #チャーハン #スガキヤ 名古屋のソウルフードのコラボ。味噌煮込み風のスープの中には、平打ちの中華麺入り

以前いただいた時より硬さも熱さも控え目になってました。 食べやすくなったと言えばそうなんですが、特徴が薄まって残念な気持ちもあります。 #味噌煮込みうどん #名古屋 #名鉄名古屋

#うどん #味噌煮込みうどん #牡蠣 #ディナー #名古屋

#ピザ #イタリアン #トマト #チーズ #和牛

#SARAHはじめました #愛知 #八事日赤 #いりなか

スガキヤで味噌煮込み風ラーメン 終売間際にギリギリ間に合った😊 (現在終売) 味噌ラーメンとは違う 幼い頃から食べ親しんでる 寿がきや食品の 「みそ煮込うどん」のラーメン版😊 豆味噌を100％使用した 赤味噌仕立てのコク深いスープは ホントにあの袋麺の スープそのものだった😆 麺もラーメンよりも うどん的な感じだった😊 もう一度食べるかって聞かれたら 家で袋麺を食べるからいいやって 云う人が多いかもね😆 ごちそうさまでした😋🍜🙏 #スガキヤ #味噌煮込み風ラーメン #限定メニュー #限定ラーメン #スガキヤ味噌煮込みうどん

スガキヤで味噌煮込み風ラーメン 終売間際にギリギリ間に合った😊 (現在終売) 味噌ラーメンとは違う 幼い頃から食べ親しんでる 寿がきや食品の 「みそ煮込うどん」のラーメン版😊 豆味噌を100％使用した 赤味噌仕立てのコク深いスープは ホントにあの袋麺の スープそのものだった😆 麺もラーメンよりも うどん的な感じだった😊 もう一度食べるかって聞かれたら 家で袋麺を食べるからいいやって 云う人が多いかもね😆 ごちそうさまでした😋🍜🙏 #スガキヤ #味噌煮込み風ラーメン #限定メニュー #限定ラーメン #スガキヤ味噌煮込みうどん

しつこくない味噌がすんなりと胃袋に染みます #うどん

なかなかデラックスで食べ応えがありそうですが、他のメニューのように土鍋ではなくて鉄鍋で提供されるのが、老猫的には減点要素かも😸とは言え、出汁の効いた味噌味のお汁と太目の麺との相性は最高♪

おつゆは、味噌ベースのカレー仕立て。味噌は勿論【今井醸造】の味噌。説明書きによると九州の鰹節と北海道の昆布でとった出汁に味噌を合わせてあるそうです。トゲのない優しい口当たりの味噌にまろやかでマイルドなカレー。この組み合わせですから旨いに決まってますよね♪↵麺は、愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使用。店主のいまだいさんが硬めの麺が好きだからか食感は硬め。巷の味噌煮込みうどんよりも余程コシがありますので食べ応え抜群！！↵具材は、カラフルにトッピングされています。味噌煮込みらしい具材のほか見た目よりも色々入っています。蒲鉾にお店のキャラクターが焼印されているのがカワイイですね♪味変アイテムのトマトのペーストを加えると酸味とコクが増して更に美味しくなります。グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果は最高ですね♪

味噌煮込みとしては、麺がつるつるで違和感ありましたが、慣れてきます。

グツグツ煮えたぎった土鍋ですね、やっぱりみそ煮込うどんはこうでないと(^O^)もちろん「親子」入りで麺もコシのある「手打ち麺」で、味噌の出汁がとても良い味を出しています(^-^)

名古屋飯 #うどん

手打ちならではの歪な麺が熱々の豆味噌とよ～くからんでたまらない美味しさでした。寒い冬場にはもってこいの１杯です。