東京都の煮込み(味噌)のメニュー一覧(2ページ目)

甘辛な味付けが美味しい。 #煮物 #煮込み #牛すじ煮込み

じっくりと味噌で煮こまれてトロトロになった牛スジの上品な膳は、一日限定15食の貴重なメニュー！

2025年6月6日🙂 夜は、赤羽へ。 赤羽駅東口から一番街方面へ歩いて5分ほど。 赤羽ブタマミレ さん @akabane_butamamire 店名の通り、やきとんをはじめいろいろな豚肉のお料理をいただける、ぶたまみれなお店🤭 1階入口近く、焼き台を臨むカウンター席でこの日いただいたのは、 ✯お通し 柚子の入った大根の鬼おろし🤗 そのままでもさっぱりと☺️ またポン酢をかけたり、やきとんに添えて😃 おかわり自由なのもうれしい🥰 ✯ごま塩レバー 低温調理されたレバー😊 口の中で溶ける😍 ごま油のきいたお味つけで、すりおろしにんにくとともに😄 お酒に合う🤤 ✯お任せ3本盛り合わせ こちらのお店の串物は「極み串」😲 お肉一つがどれも大きい😆 1本1本丁寧に焼かれ、抜群の火の通り😍 添えられた辛味噌で味変も😀 1本で食べ応え十分なやきとん✨ ✯豚梅水晶 見た目、ミミガー😳 コリコリプリプリな食感で、梅のお味が😃 鮫軟骨ではなくまさに豚を使った梅水晶😄 ✯味噌もつ煮込み こちらのお店の名物✨ さまざま部位のもつやお野菜を八丁味噌で煮込むこと6時間🤗 少し濃い目のお味がしみしみ☺️ こちらもお酒が進む一品😊 ✯本日の野菜串 この日は茄子にオクラ😀 みずみずしさが残り、甘くておいしい🥰 ✯西成風モツまみれ炒め お店自家製の特製にんにくタレでお味つけされたホルモン焼き✨ こちらもさまざまなもつが大きくゴロゴロと😆 濃い目のタレがよく染み込み、お酒が🤭 そのアルコールのメニューもいろいろと😊 この日はビールをいただいたあと、 ✯生搾りレモンサワー 半分にカットされたレモンを自分でギュッと😃 豚の脂がさっぱりと🥰 ちなみにレモンが5個積まれると1杯サービスされるとのことでしたが、この日は4個止まり🥲 どれもおいしかったぁ✨ 伺ったのは金曜日の夜。 3階のお席までご予約でほぼ満席😄 また1階のカウンター席では仕事帰りの方が一人飲みを😊 さくっと飲まれて帰られる様子も😃 リーズナブルにおいしくいただけ、様々なシーンで利用できるお店🥰 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #赤羽 #赤羽ブタマミレ #赤羽グルメ #赤羽居酒屋 #赤羽ディナー #北区居酒屋 #モツ料理 #豚串 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

昼呑み 町田のこの辺は意外と手薄だったのでなんか新鮮 ランチも美味いらしい 気になる #ホルモン #煮込み #町田

かなり和なかんじです

＃もつ煮

うふ～ん、いい匂いねえ。

＃千日和牛

牛肉も野菜もゴロゴロたっぷり。辛味噌、という割にはあまり辛味を感じず、品がよくて美味しい逸品でした

数量限定に惹かれて…クセがなくて食べやすい☺️ #ランチ

もつがオシャレになってます（笑） 味味噌と、チーズ味噌と、赤ワイン味噌から選べるので、今回は赤ワイン味噌にしました。 洋風のモツ煮って感じでしょうか・・・赤ワインと味噌って、意外と合います。

おでんの玉子をトッピング。味噌は超甘かったです。スープはおでんの出汁が効いてましたね。 http://www.m0710.info/

#肉 #煮込み

絶品の一言。ここに来たら必ず食べてほしいメニュー。ワインでも日本酒でも合うコクのある味。添えられたマッシュポテトがまた美味しい。とろとろに煮込まれた牛肉に、思わずほっぺたが落ちてしまいそう。

牛タンの味噌煮込みはシチューみたい

美味しくてペロリ～ 〆はいつも麺にするんだけどチーズリゾットナイフとフォーク↵コレは初めて食べたんだけど↵めっちゃ美味しかった～

あつあつの濃い味噌味が染みる最高です。噛みごたえもあっておいしい。

#肉 #煮込み

寒い日には辛味噌 もつはちょっと固めで、苦手な人が多そうなヤツ 自分はす好き ご飯食べ放題なので急加速！ #もつ煮 #ラーメン #煮込み

おつまみにぴったり

気品あふれる味わい。 #月島 #佃

濃いめの味噌味の鍋って感じで旨いんですが『これ和食じゃねえ』って思います。 オモニが作ると何でも韓国料理なのでしょうか？ #定食 #煮込み #東京 #国立 #ランチ #盛り合わせ #ごはん #スープ #前菜

曜日限定のランチメニュー。甘みのある味噌がクセになるジューシーなハンバーグ。

ランチのお店を探している途中、お蕎麦屋さんを発見。 お蕎麦好きの私は吸い込まれるように中へ。 メニューに味噌煮込みとあり、お蕎麦ができるかどうか尋ねると、できますとのこと。 珍しい味噌煮込み蕎麦を注文。 来ましたよー、 丼ではなく、お蕎麦の上で玉子がグツグツ、 お餅も乗った鍋焼きスタイル。 これはおいしそーう。 いただきます。 おいしー。 お味噌と野菜とお蕎麦がマイルドに絡み、玉子もトロトロの半熟。 これは毎日食べたい味！ 次回から通い決定です。

ハンバーグにはゴボウがたっぷり。小鉢にはウドの和え物、ハンバークに添えてある豆のサラダ美味しいです。豆腐とおふの味噌汁にごはんは玄米入りで、とっても体にやさしいお料理ですね。

手揉み平打ち麺でやや太で、さすがの美味しさ。スープを染み込みそうな、ややマットな表面にモチっとよりな歯応えでとても良い。 このラーメンにおけるチャーシュー的な役割を担うモツは所謂大衆居酒屋のモツ煮込みのそれで、脂身の無い、こてっちゃんのようなモツです。スープが美味いので、それに浸かったモツは必然と美味くなる。

うん、これ。#下北沢

こってり味がおいしい

#煮込み #牛すじ煮込み #ワイン煮込み #味噌煮込み #パン #バゲット #フランスパン

＃もつ煮