大阪府の煮込み(豚バラ)のメニュー一覧
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こちらは大阪府の煮込みを豚バラで絞り込んだ検索結果ページです。
19件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、19の中からとっておきの豚バラを見つけてください！
ランチ
今日不明
桜川駅から55m
大阪府大阪市浪速区桜川3-2-1 新桜川ビル204
ランチ今日11:30~14:30,17:30~22:00淀屋橋駅から577m大阪府大阪市中央区平野町２丁目６-５レビュー一覧(5)
kazuchi_kazuchi#タリアテッレ #パスタ #イタリアン #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ
- kazuchi_kazuchi
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- kazuchi_kazuchi
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ディナー今日17:00~00:00四ツ橋駅から137m大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目１０-２８心斎橋Ｍビル10Fレビュー一覧(1)
mahina29しっかり煮込まれた山形県平田牧場の三元豚。お肉柔らかく、旨みもしっかり閉じ込められていて美味しかった。 #大阪#大阪グルメ #三元豚 #イタリアン#美味しい
ディナー今日不明梅田駅から60mレビュー一覧(1)
pafekupi阪急梅田駅の三番街にある、フードホールのビストロ😊 ご飯もワンプレートで提供されてます。 ビールで煮込まれているので、お肉がホロホロにほぐれて柔らかい❤️ ソーセージも肉汁溢れます😋 #煮込み #ソーセージ #ディナー #ビストロ #梅田 #頑張れ飲食店
ランチ今日15:00~00:00大江橋駅から170m大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 2Fレビュー一覧(1)
shotime肉料理は、豚バラの赤ワイン煮込み。 #豚バラの煮込み
今日不明海老江駅から241m大阪府大阪市福島区大開１丁目５-２９レビュー一覧(1)
suna8#豚バラ #黒オリーブオイル #トマト煮込み #フランス料理 #食堂 #家庭料理 #ビストロ #商店街 #メイン(肉) #大阪 #海老江 #野田阪神 そしてワインのアテになる前菜が配膳された。5種の前菜がカワイイ小さな容器に入れられて、皿に並べられているビジュアルは、いかにも写真映えしそうな感じ。5種の中で最も印象が残ったのが、スモークチーズが入ったポテトサラダ。こういう風味の合わせ方もあるんだな、と地味なところに感心した。 次にスープが配膳され、さらに少し間を置いてからメイン料理が提供された。全体を通して、ゆっくり食べ進めるスピードに合わせるかのようなタイミングで配膳されてくるので、ストレスなく飲食できた。メインの肉料理、今回は「豚バラと黒オリーブのトマト煮込」ということで、いかにもな家庭料理。ちなみにこの日、魚の方をチョイスすると、大きなロールキャベツのようなビジュアルの料理(海老のムースのシューファルシ)になるらしい。後客がオーダーして食べていたのを遠目で見ただけなので、その詳細は不明だが、ちょっと興味をそそられた。 ◇◇◇ 【シューファルシ】 シューファルシと言うと特別なお料理のように聞こえるけれど、簡単に説明するとキャベツを丸ごと使う豪快なロールキャベツのことで、フランスの家庭料理のひとつだ。作り方も味付けもロールキャベツと同じなのだけれど形成方法が少し違うのです。 シューファルシは小分けにせずに下ゆでしたキャベツの葉を剥がして中心部を残します。そのキャベツの中心部分を覆うようにロールキャベツのタネをかぶせます。その上からキャベツの葉を覆いかぶせます。更にその上からキャベツを隠すようにタネをかぶせます。その上からまた、キャベツの葉を覆いかぶせます。これを何度か繰り返してミルフィーユ状にし、最後にキャベツの葉を覆いかぶせたら、元のキャベツの形に整えます。 これをほぐれないようにタコ糸で全体を巻いて和洋中、お好きなお出汁でコトコト煮込むだけです。一緒に付け合わせの食材を煮込んでも美味しいです。 この豪快なお料理は、フランスの中南部辺りにあるオーベルニュ地方の郷土料理なのだけれどもオーベルニュ地方は、フランスでは最も開発の遅れた地域だったそうで、オーベルニュはフランス語で「田舎」という意味をもっています。ここの郷土料理には、皆さんも馴染みのあるポトフやジャガイモのポタージュスープのヴィシソワーズなど、フランスを代表するお料理がたくさんあります。そして、ヴォルヴィックやヴィッテルなどのミネラルウォーターの湧水地でもあるので地名は知らなくても日本人もご縁のある土地です。 (HP「幸せのレシピ集」より抜粋引用)
ランチ今日定休日淀屋橋駅から522m大阪府大阪市中央区平野町３丁目４-５スイボウ 穗煲レビュー一覧(1)
- jumping_jack_01
急に寒くなって温かいものを食べたいねってなったので、少し前にオープンした穗煲さんで豚バラの土鍋煮込み950円をいただきました。土鍋が熱々でジュージューです。店員さんが蓋を開けてくれます。他のも美味しそう #淀屋橋 #平野町 #オフィス街ランチ
今日不明大阪駅から328m大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7Fレビュー一覧(1)
richesse豚バラがトロトロで濃厚なお味！スープと点心もSetで食べ応えのある一品。
今日11:00~00:00西長堀駅から440m大阪府大阪市西区南堀江2-12-21 レビュー一覧(0)
今日不明野田阪神駅から164m大阪府大阪市福島区吉野2-15-2 レビュー一覧(0)
今日不明大阪天満宮駅から126m大阪府大阪市北区東天満2-10-23 レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から474m大阪府大阪市中央区瓦町4-4-8 瓦町4丁目ビル １Ｆ・Ｂ１Ｆレビュー一覧(0)
今日不明新大阪駅から349m大阪府大阪市淀川区宮原３丁目５-２４第一生命ビルレビュー一覧(0)
ディナー今日不明天満駅から243m大阪府大阪市北区池田町８-４レビュー一覧(0)
今日不明春木駅から418m大阪府岸和田市春木宮川町1-2 レビュー一覧(0)
今日12:00~22:00天満駅から290m大阪府大阪市北区天神橋５丁目７-１９レビュー一覧(0)
今日17:00~00:00四ツ橋駅から137m大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目１０-２８心斎橋Ｍビル10Fレビュー一覧(0)
今日不明布施駅から365m大阪府東大阪市足代南１丁目３-１４レビュー一覧(0)
今日不明近鉄日本橋駅から299m大阪府大阪市中央区宗右衛門町４-１２春帆ビル２F
レビュー一覧(1)
3種類のランチからメーン以外は2品をチョイス、私はレンズ豆のサラダとかぼちゃのサラダを、自家製パンも美味しいんです