大阪府の煮込み(トマト)のメニュー一覧
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こちらは大阪府の煮込みをトマトで絞り込んだ検索結果ページです。
88件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、88の中からとっておきのトマトを見つけてください!
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- fujijin
2018/8/12訪問 8月限定マンスリー ゴーヤとトマト、パプリカ、玉ねぎ、セロリをカレー風味に煮込んで冷製に!暑い夏に冷たい夏野菜で食欲増進!! #ハンバーガー
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- takahiroooha
よく煮込まれたホルモンが柔らかくて美味しいです、トマトソースがよくしみています。 #グラタン #煮物 #ホルモンの煮込み #トマトの煮込み #トマトソースグラタン #トマト煮込み #煮込み
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- cafequeen
★アヒージョ赤海老とトマト 2種類の具材からチョイスできるオーダメイドアヒージョ。 種類は赤海老、ベーコン、あさり、鶏肉、ソーセージ、トマト、きのこ、半熟卵、イカの中から選べます。 程よい塩味とガーリックオリーブオイルのパンチの効いた芳しい香り。 ぐつぐと踊るミニトマト。 赤海老は油を吸い、中はしっとり。 そとはパリッパリ! 殻まで香ばしく頂けます。 ガーリックトーストはサクサク! #アヒージョ
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- naicai
鶏肉がとにかく柔らかく美味しかった*. フードコートでゆっくり出来るし、また食べに行きたい! #煮込み
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- suna8
#豚バラ #黒オリーブオイル #トマト煮込み #フランス料理 #食堂 #家庭料理 #ビストロ #商店街 #メイン(肉) #大阪 #海老江 #野田阪神 そしてワインのアテになる前菜が配膳された。5種の前菜がカワイイ小さな容器に入れられて、皿に並べられているビジュアルは、いかにも写真映えしそうな感じ。5種の中で最も印象が残ったのが、スモークチーズが入ったポテトサラダ。こういう風味の合わせ方もあるんだな、と地味なところに感心した。 次にスープが配膳され、さらに少し間を置いてからメイン料理が提供された。全体を通して、ゆっくり食べ進めるスピードに合わせるかのようなタイミングで配膳されてくるので、ストレスなく飲食できた。メインの肉料理、今回は「豚バラと黒オリーブのトマト煮込」ということで、いかにもな家庭料理。ちなみにこの日、魚の方をチョイスすると、大きなロールキャベツのようなビジュアルの料理(海老のムースのシューファルシ)になるらしい。後客がオーダーして食べていたのを遠目で見ただけなので、その詳細は不明だが、ちょっと興味をそそられた。 ◇◇◇ 【シューファルシ】 シューファルシと言うと特別なお料理のように聞こえるけれど、簡単に説明するとキャベツを丸ごと使う豪快なロールキャベツのことで、フランスの家庭料理のひとつだ。作り方も味付けもロールキャベツと同じなのだけれど形成方法が少し違うのです。 シューファルシは小分けにせずに下ゆでしたキャベツの葉を剥がして中心部を残します。そのキャベツの中心部分を覆うようにロールキャベツのタネをかぶせます。その上からキャベツの葉を覆いかぶせます。更にその上からキャベツを隠すようにタネをかぶせます。その上からまた、キャベツの葉を覆いかぶせます。これを何度か繰り返してミルフィーユ状にし、最後にキャベツの葉を覆いかぶせたら、元のキャベツの形に整えます。 これをほぐれないようにタコ糸で全体を巻いて和洋中、お好きなお出汁でコトコト煮込むだけです。一緒に付け合わせの食材を煮込んでも美味しいです。 この豪快なお料理は、フランスの中南部辺りにあるオーベルニュ地方の郷土料理なのだけれどもオーベルニュ地方は、フランスでは最も開発の遅れた地域だったそうで、オーベルニュはフランス語で「田舎」という意味をもっています。ここの郷土料理には、皆さんも馴染みのあるポトフやジャガイモのポタージュスープのヴィシソワーズなど、フランスを代表するお料理がたくさんあります。そして、ヴォルヴィックやヴィッテルなどのミネラルウォーターの湧水地でもあるので地名は知らなくても日本人もご縁のある土地です。 (HP「幸せのレシピ集」より抜粋引用)
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- minniechanpapa
ハンバーグ http://www.m0710.info/
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- suepi
#カレー
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- hi34_osaka
住宅街の中の小さなバル。 メニューにはトリッパのことを「ハチノスの赤ワイン煮」なんて書いてあるような地元密着の店です。 値段もリーズナブルだけど、味は保証つき。いつ来てもホスピタリティ高し! #昭和町 #文の里 #南田辺 #バル #スペイン料理 #シーフード #トリッパ
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- fujijin
2018/4/8訪問 定番メニューにトッピング レギュラーのチリコンカンバーガーをアレンジしてデラックスに!チーズ、トマトでコクと旨味をプラスして、ハラペーニョで辛味倍増! #ハンバーガー #チーズバーガー
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- gt__
しらうおの噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。 トマトとの相性も抜群です。
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- tomoko0203
夏にピッタリ!栄養満点のランチは冷奴、野菜ソテーも付いてて驚きの680円です。副菜にゴーヤのおひたしもついてて、お得で美味しいランチです。ご飯おかわりも出来るなんて凄いサービス。
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- yurika
グツグツのアヒージョ!バケットも美味しかったです。
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- go__
エビやイカ、牡蠣など海鮮の旨みと野菜の水水しい旨みを トマトの酸味と共に楽しんでいけます。
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- sumiret_am
普通に美味しい。でも量は少ない。値段を考えたら妥当かな。アルコールをたくさん飲む人にはオススメです。
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- goooo
淡泊な白身にトマトの旨みを堪能していけます。
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- passion
トリッパのトマト煮込みは、ハチノスとも言う牛の第2胃袋を野菜と煮込んだトマト煮込みでイタリアの代表的な煮込み料理。
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- goo_
貝の旨みと淡泊な旨味をトマトの味わいと共に楽しめます。
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- user_14986218
これが予想以上に美味しかった
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- goo_
エビのプリプリとした食感を楽しみながら、 ホタテの甘みをトマトの味わいと共に楽しめます。
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- fa_kayokayo
アヒージョといえば、エビや茸、野菜などを思い浮かべますが、この組み合わせもなかなか面白いです。トマトがアツアツで、チーズはとろけます。 #アヒージョ #煮物 #煮込み #トマトの煮込み #チーズのアヒージョ #トマトのアヒージョ
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- tomoko0203
ランチでスープと十五穀米またはパンが付いてました。 ワンプレートにサラダとメイン料理、ご飯は別のお茶碗に乗ってますが、かみごたえも程よくある雑穀米でとてもといしかった
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- tomoko0203
色とりどりの野菜に豚肉。それに白インゲンをトマトスープで煮込まれてホッコリうまうまです。甘みも全ていただくランチ、また食べたいです。具沢山ですが全体的に量は少なめなので男性には不向きかなと思います。
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- chewing
アヒージョの温度が保たれないことに残念さを感じました。スペインバルのような味ではなく、物足りなさはありますが、全般的にヘルシー。
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#タリアテッレ #パスタ #イタリアン #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ
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