東京都の煮込み(豚肉)のメニュー一覧(4ページ目)

乗ったパン粉の香りがお肉の香りとまざりあいます。

#カレー #豚肉のグリル #おかわり可能 #生卵付き #地下

豚タンを、たっぷりのバルサミコ酢と赤ワインで、柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ一品。甘酸っぱいソースと、付け合せのマッシュポテトを絡めて食べるのがおすすめです。

豚バラ肉のジューシーで旨みたっぷりな肉の味わい。 口の中で広がる肉の旨みは絶品の一言です。

じっくりとにこまれたイベリコ豚は、ジューシーな味わいを残しつつも柔らかく食べやすくなっています。つい箸が伸びる一品です。

この料理が罪悪感も無く食べられるのはうれしい。薬膳料理は気分良く食事ができる

お肉が柔らかくて、ホロホロです。レンズ豆との相性も抜群。

豚肩ロース肉が柔らかく、味が染み込んでいるスープでした！ボリュームが女子向けのサイズのパンケーキです。

豚バラにしっかりと味がしみ込んであり、お酒のおつまみにも良い一品です。

しっかり塩漬けされて味のついた千代幻豚（ちよげんとん）はジューシー。 お野菜はもうちょっと煮込んでもよいのでは？と思いましたが　お味はおいしかったです。

お酒がグイグイと進む一品。 甘いもち豚とトマトソースはよく合います。 リピしたくなる大好きなメニュー。

栄養満点、そして代謝を上げる美容効果も ある女子にお勧めの一品です。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 ゴルゴンゾーラチーズの濃厚さとの相性も抜群です。

豚肉のカリッとした表面の香ばしさとジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。ポテトのホクホク感とトマトのフレッシュで酸味の効いた味わいとの相性は抜群です。

バラ肉なので脂身はしっかり付いていましたが、じっくりとバルサミコソースで煮込まれていてさっぱり頂けました。お肉は柔らかで美味しかったです。

サラダとパン、ドリンク付いてます。とても好きな味付け #レンズ豆の煮込み #豚肉の煮込み #ランチ #カフェ #ランチセット #ランチコース

まん丸ハンバーグは厚みはあるけれど中まで火がしっかり通っていました。 鉄板は全くじゅうじゅういっていなかったので鉄板が効果的かよくわかりませんでした。 ナイフを入れても肉汁が溢れることはありませんでしたが、逆に脂が少なくヘルシーなポークハンバーグかもと思いました。ひき肉のキメも細かかったですし。 牛肉的な香ばしい焼けた匂いが不足する分デミグラ系ソースの味は濃く、少量ですが酸味と塩気がかなり強いハンバーグでした。 ごはんが大量に必要です。 #ハンバーグ #煮物 #豚肉の煮込み #煮込み #煮込みハンバーグ

メニューからはもつ煮こみの中に入ってる？って思ったけど、だいたいそんな感じだった。て調べると『ソフリット』ってナポリのもつ煮込みのことを言うようですね。目一杯もつ煮込み！！煮込んでもつの旨味が凝縮されている！ピリッとした味わいも、なんかもつ煮込みっぽい。イタリアにももつ煮込みがあるなんてなーー。

豚肉の脂の甘みを楽しみながら、 肉の味わいとコクのあるソースとの相性を堪能していけます。

フレンチでのトマトソースが強いものって、普段は好きじゃないんだけれどここまでがっつりトマトが濃いともう、美味しいって思っちゃう　素材がいいのかな

よく煮込まれた豚肉はトロトロ　ナイフを入れなくとも、簡単にほぐれます　お肉は口の中で蕩けます　で、何と言ってもソースが美味い事！！　コクが凄くて、深～い味わいが口中に拡がります

僕がはじめて下町の煮込みを食べた店。 白と赤の中間の味噌がベースでさらりとした味わい。 これをより美味しく食べられるのが「もつめし」。 煮込みをご飯にかけたぶっかけめしですが、 これがまた旨いのなんの。 #もつ煮

#煮込み

油が多めで口当たりはマイルドに感じますが、後から辛さを感じます。肉もやわらかくておいしかった。

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260203 錦秀菜館＠神田神保町 高菜と豚肉煮込みビーフン 950円 #錦秀菜館 #高菜と豚肉煮込みビーフン #ビーフン #中華料理 #神保町ランチ #神保町グルメ #神田神保町 #lunch #昼飯 #昼食 #飯スタグラム #japanesefoods

骨付きのスペアリブをじっくりとトマトベースで煮込んだ一品 煮込み続けることで柔らかくフォークを入れただけで肉の繊維がほどけるかのように崩れていくのは肉の柔らかさを物語っています。

スペアリブに使われるお肉をトマトで煮こんだお料理です。

豚の美味しい部分だけを贅沢に使用したテリーヌ仕立て フォークを入れればプルンとした弾力で、ソースと無花果を合わせて食べると甘みが加わりさらに美味しくいただけます。

イベリコ豚のタンを使った珍しいアヒージョ。エリンギの食感とタンの食感が美味しいアヒージョです。