煮込み(肉)のメニュー一覧 (8ページ目)

牛ホホ肉のしっかりとした肉の旨みを存分に楽しめる一品。 赤ワインソースのコクのある味わいとの相性は抜群です。

豚バラ肉はナイフを軽く当てるだけでホロリとほぐれます。それだけ柔らかに煮込んであり、赤ワインソースをたっぷり付けて頂きました。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 コクのあるソースとの相性を堪能していけます。

すじ肉とありますが、どちらかというと野菜たっぷりなビーフシチューでした

牛肉も野菜もゴロゴロたっぷり。辛味噌、という割にはあまり辛味を感じず、品がよくて美味しい逸品でした

牛ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 コクのあるソースとの相性を堪能していけます。

牛ホホ肉の肉肉しい味わいを茄子と共に楽しめます。

メイン料理はちょっとお値段をプラスすることで、グレードアップも可能。わたくしは＋600円で特製牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをオーダーした。なんとこのお肉、スプーンでほぐれる。柔らかすぎる！口に入れた途端とろーりとろけるほほ肉。赤ワインがきいたソースは、とても深みのある上品な味わいで、今まで食べたことのある赤ワイン煮込みとは、一味も二味も違う、本格的な味わい。添えられた野菜1つとっても野菜本来の甘みが感じられ、すごく美味しかったなあ。

アヒージョはアツアツがマイウーです。 http://www.m0710.info/

しっかりと煮込まれたお料理です。全体的に煮込んだお料理が多かったのですが、それもまた和の素材が引き立つのと、身体に優しいお料理を目指す所なのだとか。

うふ～ん、いい匂いねえ。

お肉がトロトロで美味しかったです。 #煮込み #赤ワイン #お肉 #ディナー

#煮込み#牛バラ肉

ビュルゴー家シャラン鴨という名門のフランス産鴨肉を使ったお料理。 レンズ豆のしっかりとした風味に濃厚な鴨のお肉が合っていてとっても美味しかったです！

仔牛のすね肉の煮込みのタリアテッレは、お肉がとても柔らかく煮てあって、平たい麺にソースが絡んですごくおいしいです！！ サラダとパン、デザートとコーヒーも付いてます。 デザートの小さなケーキは濃厚で、大きなカプチーノでゆっくりくつろげました。

牛ホホ肉を赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込み上げた一品。 クリームのトロッとした口当たりとホホ肉の崩れるほど柔らかい食あたりあ絶妙です。

ナイフもフォークも必要ないほど、 ほろほろに柔らかく、 パプリカやサワークラウドの酸味ともよく合っいて 美味しい！ ランチのコストパフォーマンスも素晴らしく かなり満足度高かったです。

食べ応えのある豚バラ肉はジューシーで食べ応え十分 ソースとの相性も抜群で旨みたっぷりです。

ボリューミーなマグロの頬肉の煮込み。コッテリ満腹。ただ、ソースの下残りが微妙。 #東京 #ランチ #ヘルシー #渋谷区 #ワインと一緒に #カフェ #サンドイッチ

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ハーブの香りと味わいが口いっぱいに広がるリングイネです。

牛のホホ肉がとても柔らかく煮込まれており、赤ワイン仕立てであるので、さらにバケットと共に頂きたくなるお味です。

粗挽きの羊肉とスパイスで練り上げた食べ応えあるミートボール。熱々で召し上がれ〜#肉料理

お肉×ビール。その日によってお肉や味付けは違います！#肉料理

牛すじは臭を全く感じず、下処理が丁寧な証拠です。長時間煮込まれたお肉はトロットロでした。

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