煮物(牛肉)のメニュー一覧 (14ページ目)

牛すじは臭を全く感じず、下処理が丁寧な証拠です。長時間煮込まれたお肉はトロットロでした。

甘めの味付け。柔らかい牛すじとごぼうが美味しい。ご飯が欲しくなる。

豚汁の様な味で、スープまで飲みきれる^_^

リブフィンガーって何？と思う方も多い ですよね。　リブフィンガーとは肋骨の周りのすじ肉のことをさします。　とても柔らかく赤ワインソースで煮込まれています。　付け合せには、大黒しめじとイエローズッキーニ。牛リブフィンガーオンザライス！！　脂の乗りも適度で、噛めば旨味が湧き出すんで、食べ応えあります。うましっ！！

牛ホホ肉の肉肉しい味わいを茄子と共に楽しめます。

#角煮 #定食 #浅草橋ランチ #月見ごはん #温玉

うま～♪お肉たっぷり。

柔らかく煮込まれた牛すじはかなり美味しいよ～おにぎりも具沢山で大満足！

牛肉の旨味をギュッと濃縮し、いろいろな野菜とトマトをふんだんに使ってコクがあり濃厚な西洋のモツ煮です。

ココに来たら必ず食べるのがこの牛すじ煮込み！ 牛すじ煮込みってゆうと、フツウは味噌っぽい味付けのものを想像するかもですが、ここのは違います！ とってもスパイシーで、後引く味でゴハンにもお酒にも合う！！

牛ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 コクのあるソースとの相性を堪能していけます。

柔らかいすじ肉で凄く濃い味付けが酒の肴にぴったり！

ちょっと塩加減がきつめだったけど・・・。この牛筋の塩煮込みは美味い。こんにゃくにもしみこんで美味い。最近お気に入りの塩煮込みが無くなったので。美味しい塩煮込みで最高

牛モツ×トマトソース煮

レギュラーメニューにはないのだが、とにかく旨い 若干高めな気もするが旨いので許す #あんかけ #うま煮

牛肉と野菜が沢山入ってよく味が染み込んでいます。ねぎがこれでもか!と言うくらいの量です。肉がなかなか減りません。

柔らかく煮た牛バラに味が滲みてて美味しい。

おっちゃん率高いお店です。 ふらっと寄って飲めるお店、これは牛もつ5種の煮込み、ねぎだくでピリッと一味唐辛子とかかけると大人の味です。 もつはプリプリ食感で、いろんな内臓が入ってます。

#煮込み #牛煮込み #牛肉の煮込み #赤ワイン #赤ワイン煮込み #神保町 #東京 #ランチ　ほろほろでした〜

かなり和なかんじです

ホルモンがゴロゴロ入っていて食べ応えあり！スープが体に染み渡ります！

赤ワインのお供に。

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土鍋に入ってグツグツ煮込まれていて、ニンニクも入ったスタミナ食です。

しっかりと煮込まれたお料理です。全体的に煮込んだお料理が多かったのですが、それもまた和の素材が引き立つのと、身体に優しいお料理を目指す所なのだとか。