北海道の煮物(牡蠣)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

サロマ産カキと露地物わけぎ黄芯白菜の煮込み北京スタイル(茶月斎)

今日不明

西８丁目駅から249m

北海道札幌市中央区南３条西８丁目７番

レビュー一覧(1)

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僕ね『茶月斎』さんの〈黄芯白菜〉を使ったお料理が好きなんです。コクがありながらもライトな口当たりで白菜の甘味・瑞々しさが引き出されています。もちろん北海道が誇る〈サロマの牡蠣〉も旨旨。でもこのお料理に関しては白菜の引き立て役なんです。

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こちらは北海道で食べられる煮物のランキングページです。

北海道は本州の北に位置する日本列島の四大島の一つ、北海道本島とその付属島を含む地域です。

春夏は美しい渓流で楽しむカヤック、湖で楽しむカヌー。森林や湖畔でのホーストレッキング、普段味わうことのできない素晴らしい風景を楽しむマウンテンバイクなどアクティビティが盛りだくさん。

ラベンダーや芝桜、ポピーやチューリップなど広大な花畑に広がる美しさは目を奪われます。秋冬は紅葉や流氷、世界でも有名なパウダースノーを味わえたりと年中を通して楽しめるのも北海道の魅力の一つです。

また、なんといっても美味しいグルメがそろう北海道。とれたての新鮮な魚介類を使った海鮮料理を始めとして、大人気のジャガイモやトウモロコシ、アスパラガスなどの農作物、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品まで様々な道産の食材が楽しめます。

そんな北海道で食べられる煮物のランキングをご紹介します。