煮物(肉)のメニュー一覧 (4ページ目)

マッシュポテトの上に、柔らかい牛ホホ肉がとろける～!!ワインがかなりきいているので、ちょっととがった印象。個性が光るお料理です。

平打ちメンのパスタです。若干薄味でした。

本当は誰にも教えたくなかったお店なのですが、オススメしたいと思います。 鮪の尾肉から染み出た強いゼラチン質がかえしの旨さを身ごとまとめた最上級のアテです。

赤ワインのお供に。

じっくり煮込んで味噌がアクセントになってます！！白いご飯と良く合います☆

よく煮込んであって味が沁みている。薄切りの肉が柔らかくて美味しい。

柔らかく煮た牛バラに味が滲みてて美味しい。

ランチコースの1品です。 マッケローニのランチは、コースのみで、メニューもシェフのお任せになります。 こちらは、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。 お肉は柔らかく、弾力あり、ジューシーでおいしいです。 赤ワインの香りが効いているので、大人の味でもありますね。 ソースを絡めながらお肉を頂くとなんとも贅沢な気分になります。

30代女子二名でランチに訪れました。 賑わう店内。 分煙されており、滑り込みで禁煙席確保。 年配の男性客も多く、男の人でも満足するタイプの料理なのかも。 ランチ（1000円）は三種類から選びます。 私のオーダーは豚ホホ肉の赤ワイン煮込み。 飲み物はホットの紅茶を注文。とても美味しいです。 サラダとライスが付きます。 メインが来ましたよ～。 いただきます。 ・・・美味しい！ 想像より柔らかく、牛肉を食べているような美味しさです！ あ～、マッシュポテトもクリ―ミィ。 ソースも残さずいただきました♪

おつまみに最適

牛ホホ肉のしっかりとした肉の旨みを存分に楽しめる一品。 赤ワインソースのコクのある味わいとの相性は抜群です。

ボリュームたっぷりで濃厚な旨味のソースとの相性は抜群です。 肉肉しい味わいと食べ応えは抜群です。

スネ肉がトロトロに柔らかくなるまで煮込んだ一品。トマトベースで少し酸味が効きながらもさっぱりとした味わいが特徴的な一品です。肉の旨みと野菜の旨みがたまりません。

食べ応えのある豚バラ肉はジューシーで食べ応え十分 ソースとの相性も抜群で旨みたっぷりです。

桜肉の本来の味が楽しめます。味つけは薄めなのに桜肉の旨みが全面に出ていてコクもありとても美味しく、お酒が進みます！

じっくりと煮込まれた豚バラは脂部分がトロトロになっており甘さが増しています。肉の旨みをソースと共に楽しめる一品で、是非ワインと一緒に合わせて食べてほしいです。

仔牛のすね肉の煮込みのタリアテッレは、お肉がとても柔らかく煮てあって、平たい麺にソースが絡んですごくおいしいです！！ サラダとパン、デザートとコーヒーも付いてます。 デザートの小さなケーキは濃厚で、大きなカプチーノでゆっくりくつろげました。

牛ホホ肉を赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込み上げた一品。 クリームのトロッとした口当たりとホホ肉の崩れるほど柔らかい食あたりあ絶妙です。

ナイフもフォークも必要ないほど、 ほろほろに柔らかく、 パプリカやサワークラウドの酸味ともよく合っいて 美味しい！ ランチのコストパフォーマンスも素晴らしく かなり満足度高かったです。

ランチでピーチティーとサラダがセットで850円。 ゴボウの味がしっかりして、柔らかくておいしかったです。

紹興酒の風味が程よくて、濃い目の味付けにごはんが進みます！味付けは濃いんだけど、後にしょっぱさが残らずさっぱりいただけます♪

#祖師ヶ谷大蔵

ビュルゴー家シャラン鴨という名門のフランス産鴨肉を使ったお料理。 レンズ豆のしっかりとした風味に濃厚な鴨のお肉が合っていてとっても美味しかったです！

じくりと焼き上げられた牛ホホ肉を赤ワインをベースとしたソースでじっくりと煮込まれております。焼き目のある旨さとホロッと崩れ落ちるような柔らかい肉質がたまりません。

じっくりと時間をかけて煮こまれた牛のバラ肉はジューシーな中に肉のしっかりとした味わいを残している一品です。

ブロック上で見た目の豪快さから楽しめる煮込み 柔らかくも肉肉しい味わいが絶品です。

豚バラ肉はナイフを軽く当てるだけでホロリとほぐれます。それだけ柔らかに煮込んであり、赤ワインソースをたっぷり付けて頂きました。

牛ホホ肉の柔らかくもしっとりとした旨みを楽しめます。 ソースの旨みと肉の味わいの相性は抜群です。

ナイフを入れればほろっと崩れるほどの柔らかい肉の 旨みを堪能していける逸品です。

フォークを入れればホロッと崩れるほどの柔らかさ。 牛ホホ肉の肉肉しい味わいを堪能していけます。