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#祖師ヶ谷大蔵

じくりと焼き上げられた牛ホホ肉を赤ワインをベースとしたソースでじっくりと煮込まれております。焼き目のある旨さとホロッと崩れ落ちるような柔らかい肉質がたまりません。

じっくりと時間をかけて煮こまれた牛のバラ肉はジューシーな中に肉のしっかりとした味わいを残している一品です。

ブロック上で見た目の豪快さから楽しめる煮込み 柔らかくも肉肉しい味わいが絶品です。

豚バラ肉はナイフを軽く当てるだけでホロリとほぐれます。それだけ柔らかに煮込んであり、赤ワインソースをたっぷり付けて頂きました。

牛ホホ肉の柔らかくもしっとりとした旨みを楽しめます。 ソースの旨みと肉の味わいの相性は抜群です。

ナイフを入れればほろっと崩れるほどの柔らかい肉の 旨みを堪能していける逸品です。

フォークを入れればホロッと崩れるほどの柔らかさ。 牛ホホ肉の肉肉しい味わいを堪能していけます。

すじ肉とありますが、どちらかというと野菜たっぷりなビーフシチューでした

牛ホホ肉の肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 ソースの旨みを存分に堪能していけます。

牛ホホ肉のほろっと崩れるほど柔らかい旨みと、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

じっくりと煮込んだホホ肉は柔らかくてほろほろです。赤ワインの風味で濃厚な味わい。つけ合せの揚げたレンコンは香ばしくて食感が良いです。

牛肉も野菜もゴロゴロたっぷり。辛味噌、という割にはあまり辛味を感じず、品がよくて美味しい逸品でした

牛ホホ肉の肉肉しい味わいを茄子と共に楽しめます。

しっかりと煮込まれたお料理です。全体的に煮込んだお料理が多かったのですが、それもまた和の素材が引き立つのと、身体に優しいお料理を目指す所なのだとか。

うふ～ん、いい匂いねえ。

ブロック状で贅沢にも出される牛モモ肉のの込み。 じっくりと煮込まれておりほろっと崩れるほどの柔らかさです。

ホロっと崩れるほど柔らかい牛ホホ肉の煮込み。 噛めば噛むほど出てくる旨みと煮込みのコクを楽しめます。

牛すじは臭を全く感じず、下処理が丁寧な証拠です。長時間煮込まれたお肉はトロットロでした。

ハーブの香りと味わいが口いっぱいに広がるリングイネです。

牛のホホ肉がとても柔らかく煮込まれており、赤ワイン仕立てであるので、さらにバケットと共に頂きたくなるお味です。

豚肉野菜たっぷりとろみばっちり。 #お酒のあて

#カレー #豚肉のグリル #おかわり可能 #生卵付き #地下

とろとろでおいしかった

豚バラ肉のジューシーで旨みたっぷりな肉の味わい。 口の中で広がる肉の旨みは絶品の一言です。

これで1900円かー。。伊勢丹価格なのかと思ったけどお野菜がやっぱり格別においしかった！ 白菜が特においしくてびっくりしました！

お肉が柔らかくて、ホロホロです。レンズ豆との相性も抜群。

豚肩ロース肉が柔らかく、味が染み込んでいるスープでした！ボリュームが女子向けのサイズのパンケーキです。